Étoilée
(Aster amellus)

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Une plante herbacée vivace. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Les feuilles sont gris-vert. Ils sont rugueux au toucher. Les capitules sont bleu mau ... (traduction automatique)
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Étoilée

Une plante herbacée vivace. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Les feuilles sont gris-vert. Ils sont rugueux au toucher. Les capitules sont bleu mauve avec des centres jaunes (traduction automatique)

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Aster amellus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Aster amellus Aitch.
Synonymes : Aster trinervius Roxb
Noms anglais et locaux : Italian Aster

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante herbacée vivace. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Les feuilles sont gris-vert. Ils sont rugueux au toucher. Les capitules sont bleu mauve avec des centres jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A perennial herb. It grows 30-60 cm high and 35-45 cm wide. The leaves are grey-green. They are rough to the touch. The flower heads are mauve-blue with yellow centres^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
87.3	163	39	4.2
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	4.0	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il est préférable dans les sols bien compostés et bien drainés. Il convient à une position ensoleillée ouverte. Il est endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It is best in well-composted, well-drained soils. It suits an open sunny position. It is damaged by drought. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine, Europe, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Asie du Sud-Est, Slovénie, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China, Europe, India, Indochina, Laos, Myanmar, SE Asia, Slovenia, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces d'Aster^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Aster species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 60 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 112 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 148 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 199 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 34 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 208 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 184 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:873. 1753
Recherche de/pour :
- "Aster amellus" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Étoilée" sur Google (pages, images et recettes) ;