Alchémille des champs
(Aphanes arvensis)

Illustration Aphanes arvensis, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 17, t. 973 ; 1761-1883), via plantillustrations.org

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Une herbe annuelle. C'est une plante basse et élancée. C'est velu. Il atteint 5 cm de haut et s'étend sur 20 cm de large. La tige a plusieurs branches à la base. Les feuil ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Alchémille des champs

Note alimentaire
Note médicinale

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Une herbe annuelle. C'est une plante basse et élancée. C'est velu. Il atteint 5 cm de haut et s'étend sur 20 cm de large. La tige a plusieurs branches à la base. Les feuilles sont gris-vert et ont 3 lobes. Les lobes ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Aphanes arvensis, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 17, t. 973 ; 1761-1883), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Aphanes arvensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Aphanes arvensis L. (1753)
Synonymes : Alchemilla arvensis (L.) Scop, Alchemilla occidentalis Nutt, et d'autres
Noms anglais et locaux : parsley piert, breakstone parsley, Acker-Frauenmantel (de)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. C'est une plante basse et élancée. C'est velu. Il atteint 5 cm de haut et s'étend sur 20 cm de large. La tige a plusieurs branches à la base. Les feuilles sont gris-vert et ont 3 lobes. Les lobes sont oblongs et il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont petites et verdâtres et en grappes sans tiges. Celles-ci se développent en face des feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It is a low slender plant. It is hairy. It grows to 5 cm high and spreads to 20 cm wide. The stem has several branches at the base. The leaves are grey-green and have 3 lobes. The lobes are oblong and there are teeth along the edge. The flowers are small and greenish and in clusters without stalks. These develop opposite the leaves^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont semées là où elles doivent pousser^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seed are sown where they are to grow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuilles^0(+x). Les feuilles sont consommées crues en salade^{{{0(+x)

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 17, t. 973 ; 1761-1883), via plantillustrations.org

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans les endroits tempérés. Il pousse dans la plupart des sols bien drainés. Il peut pousser dans une position ensoleillée ou légèrement ombragée. Il peut pousser dans des sols acides ou alcalins. En Argentine, il pousse entre 1 000 et 1 700 m d'altitude. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate places. It grows in most well-drained soils. It can grow in a sunny or lightly shady position. It can grow in acid or alkaline soils. In Argentina it grows between 1,000-1,700 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Belgique, Brésil, Grande-Bretagne, Bulgarie, Chili, Tchéquie, Danemark, Europe, Malouines, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Hongrie, Iran, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Méditerranée, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Slovaquie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Tasmanie, Turquie, Ukraine, Royaume-Uni, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Austria, Azerbaijan, Belgium, Brazil, Britain, Bulgaria, Chile, Czech, Denmark, Europe, Falklands, France, Georgia, Germany, Greece, Hungary, Iran, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Mediterranean, Netherlands, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Slovakia, Slovenia, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Tasmania, Turkey, Ukraine, United Kingdom, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 20 espèces d'Aphanes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 20 Aphanes species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
FloreAlpes ; / ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 124 ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 171 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 193 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 208 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 62 ; Kunkel, ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 22 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 81 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 512 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:123. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 48 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Aphanes arvensis" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Alchémille des champs" sur Google (pages, images et recettes) ;