Angelica lucida

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Une herbe. Elle a une racine épaissie. La tige est épaisse, verte et creuse et devient quelque peu ligneuse avec l'âge. Il peut atteindre 1,3 m de haut. Les feuilles ont 3 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Angelica lucida

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Une herbe. Elle a une racine épaissie. La tige est épaisse, verte et creuse et devient quelque peu ligneuse avec l'âge. Il peut atteindre 1,3 m de haut. Les feuilles ont 3 folioles. Les tiges des feuilles sont gonflé... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Angelica lucida L.
Synonymes : Caucalis lucida (L.) Lag, Coelopleurum lucidum (L.) Fernald
Noms anglais et locaux : Seaside angelica

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle a une racine épaissie. La tige est épaisse, verte et creuse et devient quelque peu ligneuse avec l'âge. Il peut atteindre 1,3 m de haut. Les feuilles ont 3 folioles. Les tiges des feuilles sont gonflées près de la base. Les fleurs sont petites avec cinq pétales blancs ou verdâtres. Il y a beaucoup de fleurs dans un arrangement en forme de parapluie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It has a thickened root. The stem is thick, green and hollow and becomes somewhat woody with age. It can grow 1.3 m tall. The leaves have 3 leaflets. The leaf stalks are inflated near the base. The flowers are small with five white or greenish petals. There are many flowers in an umbrella like arrangement^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

pousses, feuilles, racines, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Shoots, Leaves, Root, Vegetable^{{{0(+x).

Détails :

Les nouvelles pousses émergentes sont pelées et mangées généralement avec de l'huile. Les feuilles sont également cuites comme légume vert. Les racines sont parfois utilisées comme épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The new emerging shoots are peeled and eaten usually with oil. The leaves are also cooked as a green vegetable. The roots are occasionally used as a spice^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent des furocoumarines, qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons du soleil et peut provoquer une dermatite^{{{5(+).

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Ils sont souvent mangés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They are often eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse le long de la côte et dans les endroits humides. Il pousse dans la toundra humide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows along the coast and in moist places. It grows in moist tundra^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, North America, USA^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 5 ; Jones, A., 2010, Plants that we eat. University of Alaska Press. p 6 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 65 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 42
Recherche de/pour :
- "Angelica lucida" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;