Poirier de Chine
(Pyrus calleryana)
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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large de cône. L'écorce est gris foncé et se fissure en crêtes. L'écorce est brun rouge lorsqu'ell ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Poirier de Chine 
Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large de cône. L'écorce est gris foncé et se fissure en crêtes. L'écorce est brun rouge lorsqu'elle est fraîchement exposée. L... (traduction automatique) →suite
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Pyrus calleryana
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Pyrus calleryana Decne.
- Synonymes : Pyrus kawakamii Hayata, Pyrus mairei H.L,v
- Noms anglais et locaux : Callery Pear
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large de cône. L'écorce est gris foncé et se fissure en crêtes. L'écorce est brun rouge lorsqu'elle est fraîchement exposée. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 7,5 cm de long sur 5 cm de large. Les feuilles sont brillantes et lisses. Il y a de fines dents le long du bord. Les feuilles deviennent rouge-violet en automne. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre et sur de longues tiges. Ils sont blancs. Les fruits sont arrondis ou en forme de poire et charnus. Ils mesurent 2 cm de diamètre. Ils sont d'un brun rugueux et tachetés de blanc{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 15 m high. It is a broad cone shape. The bark is dark grey and cracks into ridges. The bark is red-brown when it is freshly exposed. The leaves are narrowly oval and 7.5 cm long by 5 cm wide. The leaves are glossy and smooth. There are fine teeth along the edge. The leaves turn red-purple in autumn. The flowers are 1 cm across and on long stalks. They are white. The fruit are rounded or pear shaped and fleshy. They are 2 cm across. They are a rough brown and spotted with white{{{0(+x).
Production :
Au Yunnan, les fruits sont consommés d'août à octobre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Yunnan fruit are eaten in August to October{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x).Détails :
Les fruits sont consommés après avoir été exposés au gel{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after being exposed to frost{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est originaire de C. et S. Chine. Il pousse dans les fourrés et près des ruisseaux dans les montagnes. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is native to C. and S. China. It grows in thickets and by streams in mountains. It suits hardiness zones 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Chine, Indochine, Japon, Corée, Asie du Sud-Est, Taiwan, Tasmanie, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, China, Indochina, Japan, Korea, SE Asia, Taiwan, Tasmania, Vietnam{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1399 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 858 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 852 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 273 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1117 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 205 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 29 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Jard. fruit. 1:329, sub t. 8. 1872 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 223 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 731 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 781 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 49 ; Tanaka, ; www.efloras.org Flora of China Volume 9
Recherche de/pour :
- "Pyrus calleryana" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Poirier de Chine" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Pyrus calleryana" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Pyrus)
47 taxons
- Nashi
- Poirasse
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Espèces de la même famille (Rosaceae)
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