Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Mangifera pentandra

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Un arbre. Il atteint 28 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il peut avoir de petits contreforts. Les feuilles sont oblongues et mesurent 16-20 cm de long sur 6-9 cm ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Mangifera pentandra

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 28 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il peut avoir de petits contreforts. Les feuilles sont oblongues et mesurent 16-20 cm de long sur 6-9 cm de large. Ils sont rugueux et ont des veines... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Anacardiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Mangifera pentandra Hook.f.
Synonymes : Mangifera lanceolata Ridley
Noms anglais et locaux : Asam paoh

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 28 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il peut avoir de petits contreforts. Les feuilles sont oblongues et mesurent 16-20 cm de long sur 6-9 cm de large. Ils sont rugueux et ont des veines distinctes sur les deux surfaces. Les veines sont nettes. La tige de la feuille mesure de 1,5 à 3,5 cm de long. Les panicules fleuries sont en forme de pyramide. Ils mesurent 15 à 30 cm de long et sont densément poilus. Les fleurs sont jaunâtres ou blanc crème. Les fleurs ont 5 étamines. Le fruit est comme une petite mangue. Il mesure 7 à 10 cm de long sur 4 à 5 cm de large. La chair est orange. La pierre mesure 4-5 cm de long sur 3-3,5 cm de large sur 1,7-2 cm d'épaisseur. La couche ligneuse a de profondes rainures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 28 m tall. The trunk is 90 cm across. It can have small buttresses. The leaves are oblong and 16-20 cm long by 6-9 cm wide. They are rough and have distinct veins on both surfaces. The veins are net like. The leaf stalk is 1.5-3.5 cm long. The flowering panicles are pyramid shaped. They are 15-30 cm long and densely hairy. The flowers are yellowish or creamy-white. The flowers have 5 stamens. The fruit is like a small mango. It is 7-10 cm long by 4-5 cm wide. The flesh is orange. The stone is 4-5 cm long by 3-3.5 cm wide by 1.7-2 cm thick. The woody layer has deep grooves^{{{0(+x).
- Production :
  
  En Thaïlande, il fleurit de décembre à janvier et fructifie de février à mars^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In Thailand it flowers December to January and fruits February to March^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

La chair du fruit devient molle à maturité. Le fruit immature est tranché et servi dans des salades de fruits avec une sauce épicée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flesh of the fruit becomes soft at maturity.The immature fruit is sliced and served in fruit salads with a spicy sauce^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Il est cultivé en Thaïlande. Les fruits ont un bon goût^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is cultivated in Thailand. The fruit have a good taste^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Ils poussent sous les tropiques humides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. They grow in the humid tropics^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Inde, Indochine, Malaisie, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, India, Indochina, Malaysia, SE Asia, Singapore, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 40 espèces de Mangifera. Un nom non résolu dans la liste des plantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 40 Mangifera species. An unresolved name in The Plant List^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Chayamarit, K., 1994, Preliminary Checklist of the Family Anacardiaceae in Thailand. Thai For. Bull. 22:1-25 ; Fl. Brit. India 2:14. 1876 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 285 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 237 ; Ong, H.C. et al, 2012, Traditional knowledge and usage of edible plants among the Temuan villagers, Malaysia. Indian Journal of Traditional Knowledge. 11(1) pp 161-165 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 216 ; Thitiprasert, W., et al, 2007, Country report on the State of Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in Thailand (1997-2004). FAO p 95 ; Wong, K. C., 1995, Collection and Evaluation of Under-Utilized Tropical and Subtropical Fruit Tree Genetic Resources in Malaysia. JIRCAS International Symposium Series No. 3: 27-38 ; Zawiah, N. & Othaman, H., 2012, 99 Spesies Buah di FRIM. Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia. p 164
Recherche de/pour :
- "Mangifera pentandra" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;