Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Dioscorea schimperiana

Un igname. La vigne peut mesurer 8 m de long. Il a un seul tubercule. C'est 3 cm de large et 60 cm de long. Il pousse vers le bas dans le sol. La tige s'enroule vers la droite ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dioscorea schimperiana

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un igname. La vigne peut mesurer 8 m de long. Il a un seul tubercule. C'est 3 cm de large et 60 cm de long. Il pousse vers le bas dans le sol. La tige s'enroule vers la droite. Il est gros et n'a pas de pi... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Dioscorea schimperiana, Par Robert v. Blittersdorff; African plants - A Photo Guide, via tropical.theferns

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dioscorea schimperiana Hochst. ex Kunth (1850)
Synonymes : Dioscorea fulvida Stapf, Dioscorea hockii De Wild, Dioscorea schimperiana var. adamaowense Jacq.-Fel, Dioscorea schimperiana var. vestita Pax, Dioscorea stellatopilosa De Wild, Dioscorea stellatopilosa var. cordata De Wild
Noms anglais et locaux : Ankorumba, Buliga-kubwa, Intendene, Itugu, Ituguligwa, Kansa, Kilumbu, Mutendeni, Nyamunwu, Yagniat

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un igname. La vigne peut mesurer 8 m de long. Il a un seul tubercule. C'est 3 cm de large et 60 cm de long. Il pousse vers le bas dans le sol. La tige s'enroule vers la droite. Il est gros et n'a pas de piquants. Les feuilles sont généralement opposées. Ils mesurent 10 à 20 cm de long et en forme de cœur. Les fleurs pendent en épis à l'aisselle des feuilles. Il peut avoir des bulbilles. Ils mesurent 1 cm de diamètre. Le fruit est composé de 4 capsules ailées. Ils deviennent du papier lorsqu'ils sont secs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam. The vine can be 8 m long. It has a single tuber. This is 3 cm wide and 60 cm long. It grows downwards into the soil. The stem twines to the right. It is stout and does not have prickles. The leaves are usually opposite. They are 10-20 cm long and heart shaped. The flowers hang down in spikes in the axils of leaves. It can have bulbils. They are 1 cm across. The fruit are 4 winged capsules. They become papery when dry^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Récolté sauvage en Abyssinie par Schimper. Racine cuite, comestible d'après l'étiquette de Schimper^{{{76(+x).

Partie testée :

tubercules^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
77	323	77	1.2
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	0	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Robert v. Blittersdorff; African plants - A Photo Guide, via tropical.theferns

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Autres infos

Jeunes pousses pubérulentes. Ressemble au D. sativa L.^{{{76(+x).

Statut :

C'est un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a famine food^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse en Afrique subsaharienne. Il pousse près des berges de la rivière et peut être parmi les rochers ou sur les termitières. Il pousse entre 800 et 1 800 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in subsaharan Africa. It grows near river banks and can be amongst rocks or on termite mounds. It grows between 800-1,800 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, RD Congo, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Malawi, Mozambique, Nigéria, Rwanda, Afrique australe, Soudan, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Congo DR, East Africa, Ethiopia, Kenya, Malawi, Mozambique, Nigeria, Rwanda, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 230 à 284, par A. Paillieux et D. Bois) ; ⁷⁶Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Asfaw, Z., Conservation and use of traditional vegetables in Ethiopia. FAO ; Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Gallagher, D. E., 2010, Farming beyond the escarpment: Society, Environment, and Mobility in Precolonial Southeastern Burkina Faso. PhD University of Michigan. ; Herb., E. A., 1981, ; KABUYE, ; Kakeya, 1976, ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 38 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 61, 83 ; Nishida, 1974, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 17 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 278 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 97 ; Wild, 1975, ; Wilkin, P., 2001, Dioscoreaceae of South-Central Africa. Kew Bulletin, Vol. 56, No. 2 (2001), pp 361-404 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011
Recherche de/pour :
- "Dioscorea schimperiana" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;