Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

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Rusticité

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Armoise africaine
(Artemisia afra)

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Un arbuste. Il est dressé. Il pousse de 75 à 250 cm de haut. Il a quelques poils mais sous les feuilles sont épais et poilus. Les feuilles sont alternes et plumeuses. Ils s ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Armoise africaine

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste. Il est dressé. Il pousse de 75 à 250 cm de haut. Il a quelques poils mais sous les feuilles sont épais et poilus. Les feuilles sont alternes et plumeuses. Ils sont divisés 2 ou 3 fois. Les ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Artemisia afra

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Artemisia afra L. (1753)
Synonymes français : armoise d'Afrique
Synonymes : Absinthium ponticum (L.) Garsault 1764 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : African wormwood, als (af), alsem (af), wildeals (af), Afrikanischer Wermut (de)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste. Il est dressé. Il pousse de 75 à 250 cm de haut. Il a quelques poils mais sous les feuilles sont épais et poilus. Les feuilles sont alternes et plumeuses. Ils sont divisés 2 ou 3 fois. Les derniers segments sont étroits. Les bords se courbent vers l'arrière. Il y a de nombreux capitules. Les fleurs sont en forme de tube. Ils sont jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It is erect. It grows 75-250 cm high. It has some hairs but under the leaves are thickly white and hairy. The leaves are alternate and feathery. They are divided 2 or 3 times. The last segments are narrow. The edges curve backwards. There are many flower heads. The flowers are tube shaped. They are yellow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles^{27(+x),~~64(+x)} [base^27(+x) boissons/breuvages^{{{(dp*) {liqueurs^27(+x)} et/ou assaisonnement : aromate (condiment aromatique^{{{{(dp*)µ/aromatisantµ64(+x)}) pour alcools et huile de table^{{{(dp*)]) comestible.(1*)

Détails :

Feuilles - aromatisantes^{{{0(+x) ; plante utilisée localement en place d'Artemisia absinthium L.^{{{27(+x).

Partie testée :

feuilles - saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavour^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
7.3	1009	241	9.4
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	46.3	8.3

Risques et précautions à prendre

(1*)Mêmes risques et précautions à prendre que pour l'absinthe et/ou l'armoise annuelle ? (qp*) Toujours est-il que nous recommandons fortement de ne l'utiliser qu'en petites et même très petites quantités, et uniquement dans le but de réaliser des boissons/breuvages aromatisé(e)s^{{{(dp*).

Petite histoire-géo

Aire d'origine : Afrique2. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Au Swaziland, c'est rare. Au Malawi, il pousse à la lisière des forêts et dans les endroits rocheux à 2 000-2 450 m d'altitude. Il peut croître de 20 à 4 050 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse dans les zones chaudes et arides. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. In Swaziland it is rare. In Malawi it grows on the edges of forests and in rocky places at 2,000-2,450 m altitude. It can grow from 20-4,050 m above sea level. It grows in hot arid areas. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Botswana, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Kenya, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, Congo, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Kenya, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 35, par Louis Bubenicek), 64"World Spice Plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy" (livre en anglais, page 52, par Johannes Seidemann) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 33 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 12 ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Motlhanka, D. M. & Makhabu, S. W., 2011, Medicinal and edible wild fruit plants of Botswana as emerging new crop opportunities. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(10), pp. 1836-1842 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 10th April 2011] ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 52 ; Sp. pl. 3(3):1820. 1803; Pl. hort. schoenbr. 4:34, t. 467. 1804 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species. ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 200
Recherche de/pour :
- "Artemisia afra" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Armoise africaine" sur Google (pages, images et recettes) ;