Anthriscus nemorosa

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 120 cm de haut. Les tiges sont robustes et ramifiées. Les feuilles sont en forme de triangle et me ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Anthriscus nemorosa

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 120 cm de haut. Les tiges sont robustes et ramifiées. Les feuilles sont en forme de triangle et mesurent 7 à 12 cm de long et s... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Anthriscus nemorosa Baker & S.Moore
Synonymes : Anthriscus aemula (Woronow) Schischkin, Anthriscus sylvestris (L.) Hoffman var. aemula Woronow
Noms anglais et locaux : Woodland chervil

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 120 cm de haut. Les tiges sont robustes et ramifiées. Les feuilles sont en forme de triangle et mesurent 7 à 12 cm de long et sur la base. Les feuilles se composent de 3 sections avec l'extrémité une de 3-7 mm de long et 2-4 mm de large. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont petites et blanches en groupes composés. Les fruits sont oblongs et mesurent 7 à 8 mm de long sur 2-3 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 50-120 cm high. The stems are stout and branched. The leaves are triangle shaped and 7-12 cm long and across the base. The leaves consist of 3 sections with the end one 3-7 mm long and 2-4 mm wide. There are teeth along the edge. The flowers are small and white in compound groups. The fruit are oblong and 7-8 mm long by 2-3 mm across^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

pousses, feuilles, racines, légumes, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Shoots, Leaves, Roots, Vegetable, Stem^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses sont mangées. Ils sont cuits comme légume. Les racines sont utilisées pour les cornichons. Ils sont également frits avec des œufs. Les tiges sont consommées crues après que l'écorce est pelée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young shoots are eaten. They are cooked as a vegetable. The roots are used for pickles. They are also fried with eggs. The stems is eaten raw after the bark is peeled off^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un légume important dans certains endroits en Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is an important vegetable in some places in China^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les prairies et le sol riche des forêts le long des ruisseaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in meadows and rich soil of forests along streams^{{{0(+x).
Localisation :

Arménie, Asie, Bulgarie, Chine, Europe, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Armenia, Asia, Bulgaria, China, Europe, Turkey^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cakir, E. A., 2017, Traditional knowledge of wild edible plants of IgÌ†dÄ±r Province (East Anatolia, Turkey). Acta Soc Bot Pol. 2017;86(4):3568. ; Dogan, A., et al, 2014, A review of edible plants on the Turkish Apiaceae species. J. Fac. Pharm. Istanbul, 44(2) pp 251-262 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Hovsepyan, R., et al, 2016, Food as a marker for economy and part of identity: traditional vegetal food of Yezidis and Kurds in Armenia. Journal of Ethnic Foods. 3:32-41 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 592 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 9 ; Mukemre, M., et al, 2016, Survey of wild food plants for human consumption in villages of Catak, (Van-Turkey), Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 15(2) pp. 183-191 ; Nedelcheva A., 2013, An ethnobotanical study of wild edible plants in Bulgaria. EurAsian Journal of BioSciences 7, 77-94
Recherche de/pour :
- "Anthriscus nemorosa" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;