Genre : Anacardium
16 espèce(s) - par noms français - noms latinsPar noms français
A
Anacardier, (Anacardium occidentale)Synonymes français : pomme cajou (pomme de cajou) {fruit, ou plutôt faux-fruit}, anacardier, noyer de cajou, noix de cajou {fruit}, noix de cajou miniature {fruit}, cajou {fruit}, acajou à pomme, anacardier Cardole, gomme d'acajou, noix d'acajou {fruit}, poire d'acajou {fruit, ou plutôt faux-fruit}, anacarde
Note : *****
Détails : Fruit (faux-fruits mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment et base boissons/breuvage] ; graines (noix) mûres crues ou cuites (grillées) [nourriture/aliment])) et tronc (extrait (sève) : gomme {sucre}) comestible.
Plante cultivée et objet de commerce international ; la noix de cajou est également utilisée pour fabriquer un lait végétal.
ATTENTION : la coque de la graine est extrêmement agressive pour les muqueuses{{{27(+x). Voir genre Anacardium pour plus d'informations{{{(dp*).
Note médicinale : ***
Anacardier géant, (Anacardium giganteum)
Synonymes français : cajou
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit µ2(+),27(+x),66 (pédoncules66 (faux-fruits) crus [nourriture/aliment et base boissons/breuvage {jus}] et graines (noix) cuites (roties/torréfiées) [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits consommés localement. Faux-fruit juteux, avec un léger arôme de fraise. Les noix peuvent être rôties et auraient un goût de noix de cajouµ{{{Top Tropicalsµ.
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Anacardier sauvage, (Anacardium excelsum)
Synonymes français : noix de cajou sauvage, espavel
Détails : Fruit (réceptacles (faux-fruits) [nourriture/aliment] ; et graines (noix) cuites (roties/torréfiées) [nourriture/aliment]) comestible.(1*)
(1*)Les noix crues contiennent une huile inflamable178 très toxique et caustique176 : le cardol178 (baume de cajou{{{(dp*)) ; roties/torréfiées elles deviennent comestibles{{{176,{{{178,{{{179.
N
Noix de singes (tp* de "Monkey nut"), (Anacardium humile)pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit (faux-fruit mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment {confitures}] ; grainesµ{{{27(+x),182(+x) (noix) mûres crues ou cuites (grillées) [nourriture/aliment])) et tronc (extrait (sève) : gomme {sucre}) comestible182(+x).
Graines similaires à la noix de cajou.
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Par noms latins
A
Anacardium amapaense,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Anacardium corymbosum,
pour le moment 😕
Détails : Fruit (pédoncule (faux-fruits) frais) comestible.
Les 2 références donnent la même source : Mitchell and Mori 1987 [The cashew and its relatives (Anacardium: Anacardiaceae)].
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Anacardium excelsum, Anacardier sauvage
Synonymes : Anacardium rhinocarpus DC. 1825 (synonyme selon FPA [Anacardium rhinocarpus (Kunth) DC.], synonyme mais nom illégitime selon TPL), Rhinocarpus excelsa Bertero ex Kunth 1824
Détails : Fruit (réceptacles (faux-fruits) [nourriture/aliment] ; et graines (noix) cuites (roties/torréfiées) [nourriture/aliment]) comestible.(1*)
(1*)Les noix crues contiennent une huile inflamable178 très toxique et caustique176 : le cardol178 (baume de cajou{{{(dp*)) ; roties/torréfiées elles deviennent comestibles{{{176,{{{178,{{{179.
Anacardium fruticosum,
pour le moment 😕
Détails : Fruit181 (faux-fruits) comestible.
Les fruits sont comestibles, s'agit-il uniquement des faux-fruits ou les graines sont-elles également comestibles ? (qp*)
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Anacardium giganteum, Anacardier géant
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit µ2(+),27(+x),66 (pédoncules66 (faux-fruits) crus [nourriture/aliment et base boissons/breuvage {jus}] et graines (noix) cuites (roties/torréfiées) [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits consommés localement. Faux-fruit juteux, avec un léger arôme de fraise. Les noix peuvent être rôties et auraient un goût de noix de cajouµ{{{Top Tropicalsµ.
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Anacardium humile, Noix de singes (tp* de "Monkey nut")
Synonymes : Anacardium pumilum A. St.-Hil. ex Engl. 1876, Anacardium humile var. subacutum Engl. 1883, Anacardium subterraneum Liais 1872
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit (faux-fruit mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment {confitures}] ; grainesµ{{{27(+x),182(+x) (noix) mûres crues ou cuites (grillées) [nourriture/aliment])) et tronc (extrait (sève) : gomme {sucre}) comestible182(+x).
Graines similaires à la noix de cajou.
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Anacardium macrocarpa,
pour le moment 😕
Détails : Fruit (pédoncules (faux-fruits)) comestible.
Taxon (nom latin/scientifique) absent des bases de données. Les fruits sont comestibles, s'agit-il uniquement des faux-fruits ou les graines sont-elles également comestibles ? (qp*)
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Anacardium microcarpum,
pour le moment 😕
Détails : Noix.
néant, inconnus ou indéterminés.
Anacardium microsepalum,
pour le moment 😕
Détails : Fruit (faux-fruits) comestible.
Les fruits sont comestiblesµ{{{181, s'agit-il uniquement des faux-fruits ou les graines sont-elles également comestibles ? (qp*)
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Anacardium nanum,
Synonymes : Anacardium humile Mart. 1823 (synonyme mais nom invalide selon TPL)
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit (faux-fruit mûrs cuits [nourriture/aliment {confitures}] ; graines (noix) mûres crues ou cuites (grillées) [nourriture/aliment]) comestible.
Voir genre Anacardium pour plus d'informations.
Anacardium negrense,
pour le moment 😕
Détails : Fruit (graines182 (noix148) cuites (roties/torréfiées{{{182(+x) [nourriture/aliment]) comestible148,182.
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Anacardium occidentale, Anacardier
Synonymes : Acajuba occidentalis (L.) Gaertn. 1788, Anacardium microcarpum Ducke 1922, Cassuvium pomiferum Lam. 1783
Note : *****
Détails : Fruit (faux-fruits mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment et base boissons/breuvage] ; graines (noix) mûres crues ou cuites (grillées) [nourriture/aliment])) et tronc (extrait (sève) : gomme {sucre}) comestible.
Plante cultivée et objet de commerce international ; la noix de cajou est également utilisée pour fabriquer un lait végétal.
ATTENTION : la coque de la graine est extrêmement agressive pour les muqueuses{{{27(+x). Voir genre Anacardium pour plus d'informations{{{(dp*).
Note médicinale : ***
Anacardium othonianum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Anacardium parvifolium,
pour le moment 😕
Détails : Fruit (graines (noix) cuites (roties/torréfiées) [nourriture/aliment]) comestible.
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Anacardium pumilum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts
Détails : Les graines sont torréfiées. Le «fruit» se consomme cru (traduction automatique).
Original : The seeds are roasted.The 'fruit' is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Anacardium spruceanum
pour le moment 😕
Détails : Fruit (graines (noix) cuites (roties/torréfiées)) comestible.
Les fruits sont comestiblesµ{{{181, mais s'agit-il de la noix ou les faux-fruits sont-ils également comestibles ? (qp*)
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Classification phylogénique
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