Vitis sylvestris

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Une vigne.

Probablement maintenant Vitis vinifera. C'est la forme sauvage (traduction automatique)
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Vitis sylvestris

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Une vigne.

Probablement maintenant Vitis vinifera. C'est la forme sauvage (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Ordre APN : Vitales ;
- Famille APN : Vitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Vitis sylvestris W.Bartram
Noms anglais et locaux : Divlja vinova loza

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une vigne.
  
  Probablement maintenant Vitis vinifera. C'est la forme sauvage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A vine. Probably now Vitis vinifera. It is the wild form^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, fruits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont cuites comme légumes. Les feuilles sont utilisées pour le sarma en Turquie. Ils sont roulés autour d'une garniture de riz ou de viande hachée. Les fruits sont consommés et utilisés pour le vinaigre et le brandy^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are cooked as vegetables. The leaves are used for sarma in Turkey. They are rolled around a filling of rice or minced meat.The fruit are eaten and used for vinegar and brandy^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Albanie, Arménie, Autriche, Balkans, Bosnie, Bulgarie, Caucase, Tchèque, Europe, France, Géorgie, Grèce, Hongrie, Italie, Roumanie, Russie, Slovénie, Suisse, Turquie, Turkménistan, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Albania, Armenia, Austria, Balkans, Bosnia, Bulgaria, Caucasus, Czech, Europe, France, Georgia, Greece, Hungary, Italy, Romania, Russia, Slovenia, Switzerland, Turkey, Turkmenistan, Yugoslavia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Dogan, Y., et al, 2015, Of the importance of a leaf: the ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 11:56 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Postman, J. D., et al, 2012, Recent NPGS Coordinated Expeditions in the Trans-Caucasus Region to Collect Wild Relatives of Temperate Fruit and Nut Crops. In Acta Horticulturae Number 948 p 191-198 (As Vitis vinifera subsp. sylvestris) ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sansanelli, S., et al, 2014, Wild food plants traditionall consumed in the area of Bologna (Emilia Romagna region, Italy). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:69 (As Vitis vinifera subsp. sylvestris)
Recherche de/pour :
- "Vitis sylvestris" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;