Épicéa de Sitka
(Picea sitchensis)

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Un très grand arbre. Il atteint 55 m de haut et le tronc peut mesurer 200 cm de diamètre. Le tronc est très large et comporte souvent des contreforts à la base. Les feuill ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Épicéa de Sitka

Un très grand arbre. Il atteint 55 m de haut et le tronc peut mesurer 200 cm de diamètre. Le tronc est très large et comporte souvent des contreforts à la base. Les feuilles sont droites et aplaties. I... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale
autre utilité

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Picea sitchensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Picea sitchensis (Bong.) Carrire
Noms anglais et locaux : Sitka Spruce

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 6, 7

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un très grand arbre. Il atteint 55 m de haut et le tronc peut mesurer 200 cm de diamètre. Le tronc est très large et comporte souvent des contreforts à la base. Les feuilles sont droites et aplaties. Ils mesurent 20 à 30 mm de long. Ils sont carénés en dessous et ont une pointe acérée. Ils sont vert jaunâtre sur la face supérieure. Il y a des lignes proéminentes de points blancs en dessous. Les aiguilles ont tendance à être perpendiculaires aux brindilles. Les cônes sont larges et comme un cylindre. Ils mesurent 5 à 10 cm de long. Les écailles sont jaunes à brun clair. Ils sont fins et cassants. Ils sont amples. Ils sont les plus larges près du milieu. Ils sont ondulés, irréguliers et dentés le long du bord. Les cônes s'ouvrent à l'automne et tombent dans les mois suivants. Les graines sont brun rougeâtre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A very large tree. It grows to 55 m high and the trunk can be 200 cm across. The trunk is very large and often has buttresses at the base. The leaves are straight and flattened. They are 20-30 mm long. They are keeled underneath and have a sharp point. They are yellowish-green on the upper surface. There are prominent lines of white dots underneath. The needles tend to be at right angles to the twigs. The cones are broad and like a cylinder. They are 5-10 cm long. The scales are yellow to light brown. They are thin and brittle. They are loose fitting. They are broadest near the middle. They are wavy, irregular and toothed along the edge. Cones open in autumn and shed in the months following. The seeds are reddish-brown^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les arbres vivent de 700 à 800 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees live for 700-800 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, gomme, écorce intérieure, graines, graines, thé, pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Gum, Inner bark, Seeds, Seedspod, Tea, Shoots^{{{0(+x).

Détails :

La sève ou la poix est mâchée comme du chewing-gum. Il peut également être bouilli. L'écorce interne est cuite et séchée et stockée pour une utilisation ultérieure. Les bourgeons sont utilisés pour la nourriture. Les jeunes pousses sont consommées crues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The sap or pitch is chewed like chewing gum. It can also be boiled. The inner bark is cooked and dried and stored for later use. The buds are used for food. The young shoots are eaten raw^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans la zone brumeuse le long de la côte Pacifique au Canada et aux États-Unis. Il pousse à l'intérieur des terres sur 150 km et jusqu'à environ 500 m d'altitude. Cela convient aux endroits plus humides. Il convient aux zones de rusticité 4-8. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques du mont Lofty^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in the foggy zone along the Pacific coast in Canada and USA. It grows inland for 150 km and to about 500 m altitude. It suits wetter places. It suits hardiness zones 4-8. Arboretum Tasmania. Mt Lofty Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Grande-Bretagne, Canada, Europe, Malouines, Allemagne, Islande, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Britain, Canada, Europe, Falklands, Germany, Iceland, North America, Slovenia, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe entre 30 et 40 espèces de Picea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are between 30 and 40 species of Picea^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 6, 7

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 65 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1042 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 98 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 236 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 233 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 656 ; Kuhnlein, H. V. and Turner, N. J., 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples. Food and Nutrition in History and Anthropology Volume 8. Gordon and Breach. p 36 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 86 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 30 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 147 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 401 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Traite gen. conif. 260. 1855 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 32 ; Upson, R., & Lewis R., 2014, Updated Vascular Plant Checklist and Atlas for the Falkland Islands. Falklands Conservation and Kew.
Recherche de/pour :
- "Picea sitchensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Épicéa de Sitka" sur Google (pages, images et recettes) ;