Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Dioscorea) | Espèces de la même famille (Dioscoreaceae) |

Dioscorea luzonensis

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Une igname avec une vigne volubile avec des feuilles en forme de flèche. Il s'enroule vers la droite. Les tubercules sont ronds et mesurent 5 cm de diamètre. Les tubercules ... (traduction automatique)
→suite

Affich., herbiers & co.

Dioscorea luzonensis

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une igname avec une vigne volubile avec des feuilles en forme de flèche. Il s'enroule vers la droite. Les tubercules sont ronds et mesurent 5 cm de diamètre. Les tubercules peuvent être à 1 m de profon... (traduction automatique) →suite

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dioscorea luzonensis Schauer
Noms anglais et locaux : Kamengeg, Mayat-bang, Pakit

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une igname avec une vigne volubile avec des feuilles en forme de flèche. Il s'enroule vers la droite. Les tubercules sont ronds et mesurent 5 cm de diamètre. Les tubercules peuvent être à 1 m de profondeur dans le sol. La chair est blanche ou rose. Les tiges n'ont pas d'épines. Les feuilles sont simples et généralement alternes. La tige de la feuille est aussi longue que le limbe. La feuille est en forme de cœur. Il mesure 15 cm de long et 12 cm de diamètre. Les petites fleurs se présentent en épis qui poussent en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles se courbent vers le haut. Il y en a 2-4 ensemble. Ils mesurent 7 cm de long avec environ 60 fleurs qui n'ont pas de tiges. Les tiges des fleurs femelles mesurent 22 cm de long. Les fruits sont divisés en minces lobes demi-ronds avec de fines graines ailées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam with a twining vine with arrow shaped leaves. It twines to the right. The tubers are round and 5 cm across. The tubers can be 1 m deep in the soil. The flesh is white or pink. The stems do not have spines. The leaves are simple and usually alternate. The leaf stalk is as long as the blade. The leaf is heart shaped. It is 15 cm long and 12 cm across. The small flowers occur in spikes which grow in clusters from the axils of leaves. The male flowers curve upwards. There are 2-4 together. They are 7 cm long with about 60 flowers which do not have stalks. The female flower stalks are 22 cm long. The fruit are divided into thin half round lobes with thin winged seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont cuits et mangés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are cooked and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

tubercule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tuber^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
74.7	405	97	2.5
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	18	0.7	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Aux Philippines on trouve à Ilocos, Norte, Bontoc et Lepanto, province du Mt, La Union, Bulacan, Zambales, Rizal, Laguna et Batangas^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In the Philippines found in Ilocos, Norte, Bontoc and Lepanto, Mt Province, La Union, Bulacan, Zambales, Rizal, Laguna and Batangas^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Pacific, Philippines, SE Asia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Antonio, M. A., et al, 2011. Survey and Characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines, SEARCA Agricultural & Development Discussion Papr Series No. 2011-2 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 31 ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 460 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 172
Recherche de/pour :
- "Dioscorea luzonensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;