• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Alismatales ;
  • Famille APN : Zosteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Zostera marina L.
• Noms anglais et locaux : Eel Grass, Seawrack

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rusticité :

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une herbe comme une plante qui pousse dans l'eau de mer. Les feuilles sont d'un vert vif et ressemblent à des rubans. Il existe de vastes rhizomes blancs ou des tiges souterraines. Ceux-ci développent de courtes tiges qui portent les feuilles. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont enfermés dans les gaines des bractées foliaires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A grass like plant that grows in sea water. The leaves are bright green and ribbon like. There are extensive white rhizomes or underground stems. These develop short stems that carry the leaves. The flowers are small and white. They are enclosed in the sheaths of the leaf bracts^{{{0(+x).
    
    

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante des côtes tempérées. Il pousse dans des endroits subtropicaux. Il pousse dans le sable et forme des lits juste en dessous de la ligne de marée basse^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a plant of temperate coasts. It grows in subtropical places. It grows in sand and forms beds just below the low tide mark^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Alaska, Asie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chine, Europe, Indochine, Japon, Corée, Mexique, Myanmar, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Alaska, Asia, Britain, Canada, Central America, China, Europe, Indochina, Japan, Korea, Mexico, Myanmar, North Africa, North America, Norway, Russia, Scandinavia, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 12 espèces de Zostera. Ils poussent dans les régions tempérées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 12 Zostera species. They grow in temperate regions^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Alm, T., 2003, On the Uses of Zostera marina, Mainly in Norway. Economic Botany 57(4): 640-645 ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 11 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 708 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 112 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 614 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:968. 1753 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 53 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p172
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Zostera marina" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Zostère Grande à feuilles larges" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Phyllospadix scouleri Hook.
• Phyllospadix serrulatus Rupr. ex Asch.
• Phyllospadix torreyi S.Watson