Laiteron maritime
(Sonchus maritimus)

Une herbe. Elle a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des feuilles grisâtres en larges anneaux plats. Les feuilles sont oblongues et étroites. Ils ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Laiteron maritime

Une herbe. Elle a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des feuilles grisâtres en larges anneaux plats. Les feuilles sont oblongues et étroites. Ils peuvent ou non être divisés ... (traduction automatique) →suite

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Sonchus maritimus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sonchus maritimus Pall. ex Ledeb.
Synonymes : Sonchus littoralis Rchb
Noms anglais et locaux : Lattuquedde

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des feuilles grisâtres en larges anneaux plats. Les feuilles sont oblongues et étroites. Ils peuvent ou non être divisés en brochures. Ils ont des dents. Les feuilles supérieures enserrent la tige. Les fleurs sont jaunes. Les tiges des fleurs sont robustes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It has rhizomes and keeps growing from year to year. It has greyish leaves in broad, flat rings. The leaves are oblong and narrow. They may or may not be divided into leaflets. They have teeth. The upper leaves clasp the stem. The flowers are yellow. The flower stalks are stout^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

rhizome, racine, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Rhizome, Root, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les pousses sont utilisées dans les soupes à base de poisson^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The shoots are used in fish based soups^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse sur des sols salés humides. Il est principalement proche de la côte^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows on damp salty soils. It is mostly close to the coast^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Portugal, Espagne, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, New Zealand, North Africa, Portugal, Spain, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 60 espèces de Sonchus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 60 Sonchus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Biscotti, N. & Pieroni, A., 2015, The hidden Mediterranean diet: wild vegetables traditionally gathered and consumed in the Gargano area, Apulia, SE Italy. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 84 (3): 327-338 ; Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 466 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 104 ; Skinner, G. & Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 23 (As Sonchus littoralis)
Recherche de/pour :
- "Sonchus maritimus" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Laiteron maritime" sur Google (pages, images et recettes) ;