Haricot de Lima sauvage
(Phaseolus lunatus)
var. silvester
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Un haricot grimpant vivace. C'est souvent une grande plante grimpante vigoureusement qui peut continuer à pousser pendant quelques années. Les feuilles sont légèrement arr ... (traduction automatique)
→suite
Affich., herbiers & co.
Haricot de Lima sauvage 

var. silvester
Un haricot grimpant vivace. C'est souvent une grande plante grimpante vigoureusement qui peut continuer à pousser pendant quelques années. Les feuilles sont légèrement arrondies à la base et pointues ... (traduction automatique) →suite
Pour plus de détails, voir l'espèce :
Phaseolus lunatus
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Phaseolus lunatus
var. silvester
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Phaseolus lunatus L. (1753) var. silvester
- Synonymes : Phaseolus bipunctatus Jacq, Phaseolus inamoenus L, Phaseolus limensis Macfad, Phaseolus lunatus var. macrocarpus Benth, Phaseolus portoricensis Sprengel, Phaseolus puberulus Kunth, Phaseolus saccharatus Macfad, Phaseolus tonkinensis Lour, Phaseolus zuaresii Zuccagni
- Noms anglais et locaux : wild Lima bean
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un haricot grimpant vivace. C'est souvent une grande plante grimpante vigoureusement qui peut continuer à pousser pendant quelques années. Les feuilles sont légèrement arrondies à la base et pointues à l'extrémité. La fleur est blanche ou jaune. La quille de la fleur est tordue, ce qui permet de faire la différence entre ce haricot et le haricot Lablab. Les gousses sont longues (10 cm), aplaties et courbes et comportent 3-4 graines de couleur très variable. Les graines sont grosses. Les graines ont un hile court et rond où la graine est attachée à la gousse. Les graines ont également des lignes partant de ce point à travers la graine de haricot{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial climbing bean. It is often a tall vigorously climbing plant which can keep growing for some years. The leaves are slightly rounded at the base and pointed at the tip. The flower is white or yellow. The keel of the flower is twisted which helps tell the difference between this bean and Lablab bean. The pods are long (10 cm), flattened and curved and have 3-4 seeds which are very variable in colour. The seeds are large. The seeds have a short round hilum where the seed is attached to the pod. The seeds also have lines going out from this point across the bean seed{{{0(+x).
Production :
La récolte peut commencer après environ 100 jours. Les haricots secs peuvent être conservés plusieurs mois. Des rendements de 0,12 kg de graines par mètre carré ont été obtenus. Le rendement des cabosses peut être de 1 kg par mètre carré. Les feuilles, les gousses et les fleurs peuvent être arrachées de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Harvesting can begin after about 100 days. Dried beans can be stored for several months. Yields of 0.12 kg of seeds per square metre have been obtained. The yield of pods can be 1 kg per square metre. The leaves, pods and flowers can be plucked from the plant{{{0(+x).
Culture :
Il est cultivé à partir de graines. Les graines colorées sont souvent difficiles à cultiver, mais les espèces à graines blanches commencent à pousser facilement. Semez 3-4 graines dans une colline et placez un bâton de 2-3 m de haut au milieu. Les collines doivent être espacées d'environ 1 m. Les graines doivent avoir une profondeur de 2 à 4 cm{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed. Coloured seeds are often hard to get to grow but white seeded kinds start growing easily. Sow 3-4 seeds in a hill and put a stick 2-3 m tall in the middle. Hills should be about 1 m apart. Seeds should be 2-4 cm deep{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie testée :
graine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 12 | 1407 | 337 | 19.8 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| Tr | 0 | 5.6 | 0 |
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION0(+x) : certains types ont une toxine (l'acide cyanhydrique) ; celle-ci est détruite par une cuisson complète ; de même les haricots contiennent un inhibiteur de protéine, mais celui-ci est détruit par la cuisson{{{0(+x).
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. Un haricot assez important et commun dans de nombreuses régions montagneuses de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Environ 100 000 tonnes de haricots secs sont produites chaque année{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. A quite important and common bean in many highland areas of Papua New Guinea. About 100,000 tons of dry beans are produced each year{{{0(+x).
Distribution :
Il convient aux zones chaudes et subtropicales. Sous les tropiques, il est courant entre 500 et 2100 m d'altitude mais pousse jusqu'à la limite de la culture (2700 m). Pour la germination, il doit avoir une température du sol supérieure à 15,5 ° C et ne peut pas résister au gel. Par temps très chaud, les graines ne prennent souvent pas. Il fonctionne mieux dans une plage de température de 14 à 21 ° C. Il est sensible à un pH inférieur à 6. Il peut pousser dans les endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 8-11. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It suits warm and subtropical areas. In the tropics it is common between 500 and 2100 m altitude but grows to the limit of cultivation (2700 m). For germination it must have a soil temperature above 15.5°C and cannot withstand frost. In very hot weather seeds often do not set. It does best in a temperature range 14-21°C. It is sensitive to a pH less than 6. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 8-11. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Andes, Angola, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Bangladesh, Belize, Bénin, Bhoutan, Brésil, Cameroun, Caraïbes, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Chine, Colombie, Comores, RD Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, El Salvador, Guinée équatoriale, Éthiopie, Fidji, Guyane française, Gabon, Gambie, Ghana, Guatemala, Guyanes, Guinée, Guinée , Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Iraq, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Japon, Kenya, Laos, Libéria, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Mariannes, Maurice, Mexique, Mozambique, Myanmar, Népal, Niger, Nigéria, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Pakistan, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou *, Philippines, Porto Rico, Réunion, Rwanda,Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Seychelles, Sénégal, Sierra Leone, Slovénie, Îles Salomon, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Soudan, Suriname, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Ouganda, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Andes, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bangladesh, Belize, Benin, Bhutan, Brazil, Cameroon, Caribbean, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, China, Colombia, Comoros, Congo DR, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Ecuador, El Salvador, Equatorial Guinea, Ethiopia, Fiji, French Guiana, Gabon, Gambia, Ghana, Guatemala, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Kenya, Laos, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Marianas, Mauritius, Mexico, Mozambique, Myanmar, Nepal, Niger, Nigeria, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru*, Philippines, Puerto Rico, Reunion, Rwanda, Sao Tome and Principe, SE Asia, Seychelles, Senegal, Sierra Leone, Slovenia, Solomon Islands, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, Sudan, Suriname, Taiwan, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Uganda, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
Recherche de/pour :
- "Phaseolus lunatus var. silvester" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Haricot de Lima sauvage var. silvester" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Phaseolus lunatus var. silvester" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Variétés de la même espèce (Phaseolus lunatus)
4 taxons



Codes QR
