Tout déroulerTout masquer

C

Cisse à feuilles rondes,

(Cissus rotundifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine, feuilles, fruits, épices, légumes (traduction automatique) | Original : Root, Leaves, Fruit, Spice, Vegetable

Détails : Les jeunes pousses sont utilisées comme légume et pour aromatiser. Les fruits sont comestibles. Les tubercules sont pilés et séchés puis broyés avant d'être ajoutés aux aliments comme arôme (traduction automatique).
Original : The young shoots are used as a vegetable and for flavouring.The fruit are edible. The tubers are pounded and dried then ground before being added to food as a flavouring




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cisse à quatre angles,

(Cissus quadrangularis)

✖

Note : **

Parties comestibles : feuilles, tiges, fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Fruit, Seeds - oil

Détails : Les jeunes feuilles et pousses sont utilisées dans les currys. Ils sont également utilisés dans la préparation de papadams. Les morceaux de tige Fresh sont marinés. Les tiges peuvent être conservées pendant 10 jours. Les fruits sont consommés. Les graines sont utilisées pour la cuisson de l'huile. La cendre de la plante est utilisée comme substitut à la levure chimique (traduction automatique).
Original : Young leaves and shoots are used in curries. They are also used in the preparation of papadams. Fresh stem pieces are pickled. The stems can be stored for 10 days. The fruit are eaten. The seeds are used for cooking oil. The ash of the plant is used as a substitute for baking powder




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

Usages médicinaux : L'infusion de la plante est antifongique et vermifuge[317]. La tige réduite en pulpe est administrée dans le traitement de l'asthme ; elle est utilisée comme altératif dans les cas d'aménorrhée ; et est administrée dans le traitement des hémorroïdes[310]. Les feuilles ou les jeunes tiges sont analgésiques et accélèrent également le taux de guérison[646]. Elles sont écrasées et appliquées en cataplasme pour soulager la douleur des os cassés ; pour la maturation des furoncles ; pour soigner les plaies et les brûlures ; pour soulager la douleur des articulations rhumatismales ; et également comme traitement des plaies de selle chez les chevaux[310]. Les racines sèches réduites en poudre sont utilisées pour traiter l'indigestion[310]. La racine réduite en poudre est considérée comme un médicament spécifique dans le traitement des os fracturés[310]µ^{{{5(+)µ

---

---

L

Leea de Guinée,

(Leea guineensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Attention: le jus des baies est signalé comme irritant pour la chair. Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : Caution: The juice from the berries is reported as being irritating to flesh. The ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

M

Muscadine,

(Vitis rotundifolia)

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits peuvent être consommés frais, mais sont également utilisés pour les confitures, gelées, sauces, sirops et jus de fruits ; ils peuvent être utilisés pour le vin.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

V

Vigne,

(Vitis vinifera)

Synonymes français : raisin {fruit}, lambrusque [subsp. vinifera], vigne vinifère [subsp. vinifera], vigne [subsp. vinifera], raisin blanc, raisin jaune, raisin noir, raisin de table, raisin sec, raisin de vigne, cépage, vigne rouge

✖

Note : *****

Détails : Feuille (dont tendres ; fraîches ou séchées), fleur et fruit (raisins) comestibles.

Feuilles comme aromatisant et jeunes vrilles en salades ou dans les plats cuisinés ;

Huile (pépins de raisin), jus (raisin de table) et alcool (vin ; raisin de cuve).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Vigne à feuilles cordées,

(Vitis vulpina)

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés dans les conserves et pour le vin. Les fruits sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used in preserves and for wine. The fruit are dried and stored for later use




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne à feuilles d'érable,

(Vitis acerifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne américaine,

(Vitis labrusca)

Synonymes français : vigne des chats, vigne-framboisier, vigne isabelle, raisin-framboise {fruit}, isabelle {fruit}, vigne cotonneuse, vigne isabelle

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, huile, sève.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également séchés ou appertisés ; ils sont utilisés pour les jus, gelées, confitures, tartes, conserves et sirops ; ils sont utilisés pour faire des boissons fermentées ou du vin ou du vinaigre ;
-les feuilles sont consommées cuites (ex. : comme potherbe) et utilisées pour envelopper d'autres aliments ; elles sont également conservées dans du sel.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne d'été,

(Vitis aestivalis)

✖

Note : ***


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes^{{{(rp*)





néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne de coignet,

(Vitis coignetiae)

Synonymes français : vigne du Japon

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, tige, pousses.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également infusés dans du vin ;
-les jeunes tiges et les pétioles sont bouillis et mangés ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne de l'amour,

(Vitis amurensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -40°C




Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ou utilisés pour des jus, des confitures et du vin ;
-les feuilles peuvent être consommées comme légume bouilli.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne de Thunberg,

(Vitis thunbergii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne des rivages,

(Vitis riparia)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, sève.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ou séchés ;
-la sève de la vigne est utilisée comme boisson ;
-feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne des rochers,

(Vitis rupestris)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne espagnole,

(Vitis berlandieri)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou utilisés pour faire du vin ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne laineuse,

(Vitis lanata)

Synonymes français : vigne cotonneuse

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : La tige, lorsqu'elle est coupée, contient de la sève aqueuse qui n'est pas ivre. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The stem when cut contains watery sap whichnis drunk.The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vigne vierge,

(Parthenocissus inserta)

Synonymes français : vigne-vierge commune

✖

Détails : Feuille (tendres (dont pointes) : crues (avec parcimonie)1 ou cuites1) et fruit (aromatisants (avec parcimonie)1) comestibles.(1*)



feuilles cuites comme potherbe.




(1*)ATTENTION : la plante contient de l'acide oxalique qui est toxique : selon les proportions consommées et la personne, celui-ci peut endommager les reins si
il est ingéré régulièrement pendant plusieurs mois.1

Cependant, certains légumes, comme l'épinard ou la blette, en contiennent dans des concentrations equivalentes ou supérieures sans que ceux-ci ne soient
considérés comme dangereux ; de plus l'acide en question est soluble dans l'eau (proportionnellement à la température80) et peut donc être éliminé en
changeant simplement l'eau de cuisson ; enfin, en y ajoutant du lait (ou tout autre produit laitier), une partie de cette acide se lie au calcium le
rendant ainsi inoffensif.1

Il sera tout de même conseillé de ne pas en abuser µ^(dp*)µ, plus particulièrement aux personnes souffrants de problèmes rénaux et/ou ayant une tendance
aux rhumatismes (polyarthrite rhumatoïde, arthrite, goutte, calculs rénaux ou hyperacidité), pour lesquelles il sera même fortement recommandé de limiter
ou d'éviter complètement cette consommation potentiellement néfaste (étant donné qu'elle peut aggraver leur état) ou tout au moins de prendre des
précautions particulières dès lors que cette plante est incluse (ou prévue) dans leur régime alimentaireµ^{{{5µ.

---

---

Vigne vierge vraie,

(Parthenocissus quinquefolia)

Synonymes français : vigne vierge à cinq folioles, vigne vierge de Virginie, parthenocissus à 5 feuilles, vigne vierge

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C




Note : **

Détails : Fruit, racine, tige. Le fruit est consommé cru.
Les tiges sont épluchées puis bouillies.
La racine est utilisée cuite. Jeunes pousses consommées cuites localement.(1*)




(1*)ATTENTION : toutes les parties de la plante seraient plus ou moins toxiquesµ^{{{27(+x)µ.

Note médicinale : _**

---

---

Vigne-vierge à trois pointes,

(Parthenocissus tricuspidata)

Synonymes français : vigne-vierge tricuspidée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Sève de la tige. Le jus des branches est bouilli et utilisé comme édulcorant.
Les tiges, après la chute des feuilles, sont mâchées comme la canne à sucre. Fruits comestibles.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

A

Ampelocissus abyssinica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus acapulcensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont acides et utilisés pour le vinaigre et la gelée (traduction automatique).
Original : Fruit are sour and used for vinegar and jelly




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus acetosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Root

Détails : Les baies sont consommées crues. Les racines sont consommées après la torréfaction (traduction automatique).
Original : The berries are eaten raw. The roots are eaten after roasting




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus aculeata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus africana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, arôme de racine, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Root - flavouring, Leaves

Détails : La racine est utilisée dans les sauces et pour aromatiser. Les fruits mûrs sont consommés comme fruits de dessert. Il est également consommé cru comme collation. Les jeunes feuilles sont cuites et utilisées comme sauce ou accompagnement (traduction automatique).
Original : The root is used in sauces and for flavouring. The ripe fruit are eaten as a dessert fruit. It is also eaten raw as a snack. The young leaves are cooked and used as a sauce or side dish




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus arachnoidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont comestibles mais ont des cristaux piquants. Ils peuvent être utilisés comme cornichons ou pour faire du vinaigre (traduction automatique).
Original : The fruit are edible but have stinging crystals.They can be used as pickles or for making vinegar




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus barbata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus bombycina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus dissecta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus divaricata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus edulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus elephantina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus erythrochloa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus frutescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus gardineri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus gracilipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, tiges - eau (traduction automatique) | Original : Fruit, Stems - water

Détails : Le fruit se mange et peut être mangé non mûr (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten and can be eaten unripe




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus harmandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus imperialis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus lancifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus latifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, tige - eau (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Stem - water

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont aigres. Les tiges contiennent de l'eau potable (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are sour. The stems contain drinking water




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus leonensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus martinii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Les fruits non mûrs sont consommés avec du sel (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. Unripe fruit are eaten with salt




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus muelleriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus multistriata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus obtusata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus rugosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus schimperiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus sikkimensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelocissus tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis arborea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Ampelopsis brevipedunculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Ampelopsis cantoniensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis delavayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis denudata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis grossedentata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les feuilles sont utilisées pour faire du thé (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make tea




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis heterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont bouillies puis mangées avec de l'huile et du sel (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled then eaten with oil and salt




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Ampelopsis humulifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Ampelopsis rubifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

C

Cayratia carnosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont agréablement acides. Les feuilles et les tiges sont mangées. Ils sont bouillis et mangés seuls ou avec du poisson (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are pleasantly acid. The leaves and stems are eaten. They are boiled and eaten alone or with fish




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia clematidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tubercule, fruit, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Fruit, Root

Détails : Les baies sont mangées. Ils peuvent irriter la gorge si on en mange trop. Les tubercules racines sont consommés après la torréfaction (traduction automatique).
Original : The berries are eaten. They can irritate the throat if too many are eaten. The root tubers are eaten after roasting




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia debilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia eurynema,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia geniculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Vegetable

Détails : Les feuilles sont parfois consommées comme légume. Au Sénégal, elles sont consommées avec les racines de l'igname de pied d'éléphant (Amorphophallus) (traduction automatique).
Original : The leaves are occasionally eaten as a vegetable.In Senegal it is eaten with the roots of Elephant foot yam (Amorphophallus)




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia ibuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia japonica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia maritima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru. Il a un goût prononcé (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw. It has a strong taste




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia pedata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia tenuifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cayratia trifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tubercule, racine, fruit, sève (traduction automatique) | Original : Tuber, Root, Fruit, Sap

Détails : La sève des tiges coupées peut être bu. Les racines sont comestibles après avoir été cuites dans des charbons ardents. Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The sap from cut stalks can be drunk. The roots are edible after they have been cooked in hot coals. The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus adenocaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus adnata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Root

Détails : ATTENTION: certaines personnes considèrent le fruit comme toxique. Le fruit est comestible mais il est coriace et a un goût désagréable. Parfois, la racine fibreuse est cuite et mangée. Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : CAUTION: Some people consider the fruit toxic.The fruit are edible but are leathery and have an unpleasant taste. Sometimes the fibrous root is cooked and eaten.The leaves are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus alata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus antarctica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : MISE EN GARDE. Le fruit contient des oxalates de calcium qui irritent la gorge. Le fruit est comestible. Ils sont utilisés pour la cuisine et les confitures (traduction automatique).
Original : CAUTION. The fruit contain calcium oxalates which irritate the throat.The fruit are edible. They are used for cooking and jams




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus aralioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les graines sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus arguta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont également utilisés pour une boisson utilisant la sève (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are also used for a drink using the sap




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus barteri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus caesia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés. Ils sont également utilisés pour faire des boissons, y compris des boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.They are also used for making drinks including alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus campestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus carnosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit vert est blanchi puis ajouté aux aliments pour donner une saveur amère aux sauces chaudes (traduction automatique).
Original : The green fruit is blanched then added to foods to give a bitter flavour to hot sauces




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus cornifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont comestibles et sucrés et surtout consommés par les enfants. Les graines sont mangées mais la peau est jetée (traduction automatique).
Original : The fruit are edible and sweet and eaten especially by children. The seeds are eaten but the skin is discarded




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus dinklagei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, sève de tige, légume (traduction automatique) | Original : Leaves, Stem sap, Vegetable

Détails : La sève de la tige est utilisée comme boisson. Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The sap of the stem is used as a drink. The leaves are eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus diversilobata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus doeringii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus elongata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus erosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus gongylodes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus hastata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont utilisées dans les currys pour donner une saveur acidulée (traduction automatique).
Original : The leaves are used in curries to give a sour flavour




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus hexangularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus hypoglauca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. La peau doit être évitée. Ils peuvent être cuits ou utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. The skin needs to be avoided. They can be cooked or used for jam




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus integrifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, tige - sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Stem - sap

Détails : Les feuilles sont utilisées comme relish et comme nourriture de famine. Les fruits sont consommés. Les tiges ont une sève claire qui se boit (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a relish and as a famine food.The fruit are eaten. The stems have a clear sap which is drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus javana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les feuilles sont consommées crues. Ils sont également ajoutés aux plats pour donner une saveur acidulée. Les feuilles sont utilisées pour les cornichons. Les baies rouges mûres sont consommées. Ils sont piquants (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten raw. They are also added to dishes to give a sour flavour. The leaves are used for pickles. The ripe red berries are eaten. They are pungent




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus kerrii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus palmatifida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - arôme, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - flavouring, Vegetable

Détails : Les feuilles servent à faire une sauce. Ils sont également utilisés pour parfumer d'autres plats. La pulpe du fruit mûr est consommée (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make a sauce. They are also used to flavour other dishes. The pulp of the ripe fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus paullinifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus petiolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds

Détails : Les graines sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus phymatocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus populnea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits, fleurs, tige, sève, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Flowers, Stem, Sap, Vegetable

Détails : La pulpe du fruit est consommée. Il est utilisé dans les soupes. Les feuilles sont utilisées pour faire une sauce visqueuse. Les tiges sont utilisées comme condiment ou comme arôme (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten. It is used in soups. The leaves are used to make a slimy sauce.The stems are used as a condiment or flavouring




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus producta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les feuilles sont consommées comme légume. Ils sont acides. La tige donne de l'eau lorsqu'elle est coupée (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a vegetable. They are acid. The stem yield water when cut




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus quadrangularis,

Cisse à quatre angles

✖

Note : **

Parties comestibles : feuilles, tiges, fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Fruit, Seeds - oil

Détails : Les jeunes feuilles et pousses sont utilisées dans les currys. Ils sont également utilisés dans la préparation de papadams. Les morceaux de tige Fresh sont marinés. Les tiges peuvent être conservées pendant 10 jours. Les fruits sont consommés. Les graines sont utilisées pour la cuisson de l'huile. La cendre de la plante est utilisée comme substitut à la levure chimique (traduction automatique).
Original : Young leaves and shoots are used in curries. They are also used in the preparation of papadams. Fresh stem pieces are pickled. The stems can be stored for 10 days. The fruit are eaten. The seeds are used for cooking oil. The ash of the plant is used as a substitute for baking powder




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

Usages médicinaux : L'infusion de la plante est antifongique et vermifuge[317]. La tige réduite en pulpe est administrée dans le traitement de l'asthme ; elle est utilisée comme altératif dans les cas d'aménorrhée ; et est administrée dans le traitement des hémorroïdes[310]. Les feuilles ou les jeunes tiges sont analgésiques et accélèrent également le taux de guérison[646]. Elles sont écrasées et appliquées en cataplasme pour soulager la douleur des os cassés ; pour la maturation des furoncles ; pour soigner les plaies et les brûlures ; pour soulager la douleur des articulations rhumatismales ; et également comme traitement des plaies de selle chez les chevaux[310]. Les racines sèches réduites en poudre sont utilisées pour traiter l'indigestion[310]. La racine réduite en poudre est considérée comme un médicament spécifique dans le traitement des os fracturés[310]µ^{{{5(+)µ

---

---

Cissus quarrei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus repanda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tiges - eau, fruits, feuilles, légumes, tubercules? (traduction automatique) | Original : Stems - water, Fruit, Leaves, Vegetable, Tuber ?

Détails : Les tiges sont coupées pour libérer de l'eau à boire. Les fruits mûrs sont consommés frais. Les jeunes feuilles et pousses sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The stems are cut to release water to drink. The ripe fruit are eaten fresh. The young leaves and shoots are cooked as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus repens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, pousses, fruits, racines - épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Shoots, Fruit, Roots - spice

Détails : Les fruits mûrs se mangent mais ils brûlent la gorge et la langue. Les fruits sont comestibles mais aigres. Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils sont utilisés dans les soupes. Les tiges sont utilisées dans les currys. Les racines sont coupées en petits morceaux et finement moulues et utilisées pour ajouter une saveur épicée au riz (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten but they burn the throat and tongue. The fruit are edible but sour. The young leaves are cooked and eaten. They are used in soups. The stems are used in curries. The roots are cut into small pieces and finely ground and used to add a spicy flavour to rice




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus rheifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : sève (traduction automatique) | Original : Sap

Détails : La sève de la tige fendue est une boisson sucrée (traduction automatique).
Original : The sap from the split stalk is a sweet drink




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus rotundifolia,

Cisse à feuilles rondes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine, feuilles, fruits, épices, légumes (traduction automatique) | Original : Root, Leaves, Fruit, Spice, Vegetable

Détails : Les jeunes pousses sont utilisées comme légume et pour aromatiser. Les fruits sont comestibles. Les tubercules sont pilés et séchés puis broyés avant d'être ajoutés aux aliments comme arôme (traduction automatique).
Original : The young shoots are used as a vegetable and for flavouring.The fruit are edible. The tubers are pounded and dried then ground before being added to food as a flavouring




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus rubiginosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus schmitzii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus serroniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus simsiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus subrhomboidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus sulcicaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus trothae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus verticillata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus vitiginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus welwitschii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cissus x pseudocaesia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Clematiciccus opaca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine, tubercule, fruit (traduction automatique) | Original : Root, Tuber, Fruit

Détails : Les tubercules sont rôtis et mangés (traduction automatique).
Original : The tubers are roasted and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma adenocaule,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, racines, tubercules, fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots, Tubers, Fruit, Vegetable

Détails : Les feuilles sont cuites et utilisées comme légume et dans les soupes. Ils ont un goût aigre. Les tiges sont coupées pour libérer de l'eau potable. Les fruits sont acides et mangés et utilisés dans les soupes. Les racines sont bouillies et mangées. Ils sont également tranchés, séchés et stockés. Ils peuvent être conservés pendant 1 à 2 mois (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and used as a vegetable and in soups. They taste sour. The stems are cut to release drinking water. The fruit are acid and eaten and used in soups. The roots are boiled and eaten. They are also sliced and dried and stored. They can be stored for 1-2 months




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma auriculatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma bainesii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, tige - eau (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem - water

Détails : Les fruits sont consommés en avalant entiers car ils contiennent des oxalates qui brûlent la gorge. ATTENTION: les oxalates sont toxiques et affectent l'absorption du calcium (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten by swallowing whole as they contain oxalates which burn the throat. CAUTION: Oxalates are poisonous and affect the absorption of calcium




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma bambuseti,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les feuilles sont bouillies et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma buchananii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, racines, tiges (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots, Stems

Détails : Les fruits mûrs sont mangés. Les racines sont mâchées surtout par les enfants. Les jeunes tiges sont mâchées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten.The roots are chewed especially by children.The young stems are chewed




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma bullatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma chevalieri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma cirrhosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma congestum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma crotalarioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma currorii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention, tiges - eau (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution, Stems - water

Détails : Les fruits sont mangés. Ils contiennent de l'acide oxalique qui brûle la gorge (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They contain oxalic acid which burns the throat




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma cyphopetalum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma flavicans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma hildebrandtii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma junceum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr peut être mangé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma juttae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont sucrés et mangés. Ils brûlent la gorge à cause des oxalates (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and eaten. They burn the throat due to oxalates




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma kilimandscharicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma knittelii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma lentianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : légume (traduction automatique) | Original : Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma manikense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma nieriense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma njegerre,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma oleraceum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma pseudorhodesiae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma quinatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma rhodesiae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr peut être mangé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma ruacenense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racines - thé (traduction automatique) | Original : Roots - tea

Détails : Les racines sont utilisées pour faire un thé comme une boisson. La racine est pilée, trempée puis brièvement bouillie pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The roots are used to make a tea like drink. The root is pounded, soaked and then briefly boiled to make a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma sandersonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma schlechteri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : Attention: les fruits laissent un goût amer et peuvent contenir des poisons. Il contient vraisemblablement des oxalates (traduction automatique).
Original : Caution: The fruit leave a bitter taste and may contain poisons. It presumably has oxalates




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma segmentatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : Attention: Manger plusieurs fruits peut laisser un goût désagréable. Les fruits sont juteux et sucrés (traduction automatique).
Original : Caution: Eating several fruit can leave an unpleasant taste. The fruit are juicy and sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma serpens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma setosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma simulans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : légume (traduction automatique) | Original : Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma ukerewense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma uter,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma vanmeelii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cyphostemma woodii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

L

Leea aculeata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea aequata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea asiatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont doux. Le fruit, les feuilles et les racines sont comestibles (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are sweet. The fruit, leaves and roots are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea compactiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea guineensis,

Leea de Guinée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Attention: le jus des baies est signalé comme irritant pour la chair. Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : Caution: The juice from the berries is reported as being irritating to flesh. The ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Root

Détails : Les fruits sont consommés. Les jeunes feuilles tendres sont utilisées comme légume. La racine est consommée comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The tender young leaves are used as a vegetable. The root is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea macrophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Les feuilles tendres sont consommées comme légume. Les feuilles peuvent être stockées pendant 7 jours. Les graines sont consommées (traduction automatique).
Original : Ripe fruit are eaten fresh. The tender leaves are eaten as a vegetable. The leaves can be stored for 7 days. The seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea rubra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont trempés dans l'eau et leur enveloppe est enlevée. Les graines sont pilées à la mélasse puis mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are soaked in water and the husk removed. The seeds are pounded with treacle then eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Leea sambucina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

N

Nothocissus sterculiifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés mais brûlent la bouche (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten but burn the mouth




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

P

Parthenocissus himalayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Parthenocissus inserta,

Vigne vierge

✖

Détails : Feuille (tendres (dont pointes) : crues (avec parcimonie)1 ou cuites1) et fruit (aromatisants (avec parcimonie)1) comestibles.(1*)



feuilles cuites comme potherbe.




(1*)ATTENTION : la plante contient de l'acide oxalique qui est toxique : selon les proportions consommées et la personne, celui-ci peut endommager les reins si
il est ingéré régulièrement pendant plusieurs mois.1

Cependant, certains légumes, comme l'épinard ou la blette, en contiennent dans des concentrations equivalentes ou supérieures sans que ceux-ci ne soient
considérés comme dangereux ; de plus l'acide en question est soluble dans l'eau (proportionnellement à la température80) et peut donc être éliminé en
changeant simplement l'eau de cuisson ; enfin, en y ajoutant du lait (ou tout autre produit laitier), une partie de cette acide se lie au calcium le
rendant ainsi inoffensif.1

Il sera tout de même conseillé de ne pas en abuser µ^(dp*)µ, plus particulièrement aux personnes souffrants de problèmes rénaux et/ou ayant une tendance
aux rhumatismes (polyarthrite rhumatoïde, arthrite, goutte, calculs rénaux ou hyperacidité), pour lesquelles il sera même fortement recommandé de limiter
ou d'éviter complètement cette consommation potentiellement néfaste (étant donné qu'elle peut aggraver leur état) ou tout au moins de prendre des
précautions particulières dès lors que cette plante est incluse (ou prévue) dans leur régime alimentaireµ^{{{5µ.

---

---

Parthenocissus neilgherriensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Parthenocissus quinquefolia,

Vigne vierge vraie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C




Note : **

Détails : Fruit, racine, tige. Le fruit est consommé cru.
Les tiges sont épluchées puis bouillies.
La racine est utilisée cuite. Jeunes pousses consommées cuites localement.(1*)




(1*)ATTENTION : toutes les parties de la plante seraient plus ou moins toxiquesµ^{{{27(+x)µ.

Note médicinale : _**

---

---

Parthenocissus semicordata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont juteux et légèrement acides et se mangent (traduction automatique).
Original : The fruit are juicy and slightly acid and are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Parthenocissus tricuspidata,

Vigne-vierge à trois pointes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Sève de la tige. Le jus des branches est bouilli et utilisé comme édulcorant.
Les tiges, après la chute des feuilles, sont mâchées comme la canne à sucre. Fruits comestibles.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

R

Rhoicissus capensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits peuvent être utilisés dans la fabrication de gelées, de conserves et de sirops. Les jeunes feuilles et pousses peuvent être consommées (traduction automatique).
Original : Fruit can be used in making jellies, preserves and syrups. The young leaves and shoots can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Rhoicissus digitata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Attention: les racines sont toxiques. Les fruits sont utilisés pour la confiture, la gelée et le vinaigre (traduction automatique).
Original : Caution: The roots are poisonous. The fruit are used for jam, jelly and vinegar




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Rhoicissus revoilii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, tige, tubercule - thé, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem, Tuber - tea, Root

Détails : La tige contient un jus fin plutôt acide qui, en période de sécheresse, a été ajouté à l'eau potable ou au vin de palme (traduction automatique).
Original : The stem contains a thin rather acid juice which in times of drought has been added to drinking water or to palm wine




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Rhoicissus rhomboidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés comme fruits de dessert (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten as dessert fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Rhoicissus tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits peuvent être consommés crus. Ils peuvent être utilisés pour les confitures ou les gelées (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw.They can be used for jams or jellies




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Rhoicissus tridentata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, racines, tubercules, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots, Tubers, Caution

Détails : Le fruit est mangé. C'est très aigre. Le gros porte-greffe épaissi est comestible. Il est utilisé pour les boissons et mis dans les soupes. Attention: Les tubercules sont également déclarés toxiques (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten. It is very sour. The large thickened rootstock is edible. It is used for drinks and put into soups. Caution: The tubers are also claimed to be toxic




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

T

Tetrastigma angustifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tiges, feuilles (traduction automatique) | Original : Stems, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma bracteolatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont un peu aigres (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are somewhat sour




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma coriaceum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma harmandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits, épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Spice

Détails : Les feuilles et les fruits acides sont utilisés pour colorer les aliments. Le fruit peut être cuit avec d'autres aliments pour ajouter de la saveur. Ils peuvent également être utilisés pour les gelées (traduction automatique).
Original : The sour leaves and fruit are used to colour food. The fruit can be cooked with other foods to add flavour. They can also be used for jellies




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma hookeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma lanceolarium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou cuits. Ils sont souvent cuisinés avec du poisson. Les feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw or cooked. They are often cooked with fish. The leaves are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma lawsonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma leucostaphylum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma loheri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits, épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Spice

Détails : Les feuilles sont utilisées pour aromatiser. Ils sont aigres. Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The leaves are used for flavouring. They are sour.The fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma muricatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes feuilles et pousses tendres sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The tender young leaves and shoots are eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma nitens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont comestibles. Attention: trop de fruits peuvent irriter la gorge (traduction automatique).
Original : The fruit are edible. Caution: Too many fruit can irritate the throat




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma obovatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma pedunculare,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma planicaule,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma quadrangulatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma rumicispermum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma rupestre,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma serrulatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Tetrastigma thomsonianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les tiges et les feuilles tendres sont cuites et mangées avec du poisson. Ils ont un goût acide. Les feuilles récoltées peuvent être stockées pendant 7 jours (traduction automatique).
Original : The tender stems and leaves are cooked and eaten with fish. They have an acidic taste. The harvested leaves can be stored for 7 days




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

V

Vitis acerifolia,

Vigne à feuilles d'érable

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis acida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis aestivalis,

Vigne d'été

✖

Note : ***


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes^{{{(rp*)





néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis africana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis amurensis,

Vigne de l'amour

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -40°C




Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ou utilisés pour des jus, des confitures et du vin ;
-les feuilles peuvent être consommées comme légume bouilli.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis arizonica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la gelée. Les feuilles peuvent être salées et trempées, puis cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for jelly. The leaves can be salted and soaked and then cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis baileyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis balansana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les jeunes feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis belaii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou séchés pour l'hiver ; le fruit est plutôt petit, mais il est facile à récolter car il est porté en grappes. Il a une très belle saveur à pleine maturité ; -les jeunes feuilles sont enroulées autour d'autres aliments puis cuites




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis berlandieri,

Vigne espagnole

Synonymes : Vitis cinerea var. helleri (L.H.Bailey) M.O.Moore, Vitis cordifolia var. helleri L.H.Bailey)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou utilisés pour faire du vin ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis betulifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits frais mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fresh fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis bicolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis bryoniifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis californica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus ou séchés. Ils peuvent être transformés en gelée, tartes et vin. Les vrilles sont consommées crues. Les feuilles bouillies sont utilisées pour envelopper d'autres aliments (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or dried. They can be made into jelly, pies, and wine. The tendrils are eaten raw.The boiled leaves are used to wrap other foods




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis candicans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : ATTENTION La peau est amère. Les fruits sont utilisés pour les tartes, la gelée et le vin (traduction automatique).
Original : CAUTION The skin is bitter.The fruit are used for pies, jelly and wine




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis caribaea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis cinerea,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : Les fruits sont consommés crus ou séchés pour une utilisation ultérieure. Ils sont transformés en confitures et gelées. La sève de la vigne est utilisée comme boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or dried for later use. They are made into jams and jellies.The sap of the vine is used as a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis coignetiae,

Vigne de coignet

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, tige, pousses.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également infusés dans du vin ;
-les jeunes tiges et les pétioles sont bouillis et mangés ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis cordifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les feuilles peuvent être bouillies et consommées comme légume. Le fruit peut être consommé frais ou séché. Ils peuvent être utilisés pour les gelées, les confitures, les tartes et les conserves. Le fruit peut être utilisé pour le vin (traduction automatique).
Original : The leaves can be boiled and eaten as a vegetable. The fruit can be eaten fresh or dried. They can be used for jellies, jams, pies and preserves. The fruit can be used for wine




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis davidii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis diffusa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont utilisées pour faire un thé comme une boisson (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make a tea like drink




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis doaniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis filicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis flexuosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : Les fruits ont été utilisés pour faire du vin. Le fruit peut être mangé cru (traduction automatique).
Original : The fruit have been used to make wine. The fruit can be eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis geniculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis girdiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés frais et cuits dans des ragoûts. Les fruits sont utilisés pour le vin. Les fruits sont séchés en raisins secs et cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and cooked in stews.The fruit are used for wine.The fruit are dried into raisins and cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis heterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis heyneana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis hissarica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis imperialis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis jacquemontii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis labrusca,

Vigne américaine

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, huile, sève.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également séchés ou appertisés ; ils sont utilisés pour les jus, gelées, confitures, tartes, conserves et sirops ; ils sont utilisés pour faire des boissons fermentées ou du vin ou du vinaigre ;
-les feuilles sont consommées cuites (ex. : comme potherbe) et utilisées pour envelopper d'autres aliments ; elles sont également conservées dans du sel.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis labrusca x Vitis vinifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais ou vinifiés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh or made into wine




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis labruscana,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis lanata,

Vigne laineuse

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : La tige, lorsqu'elle est coupée, contient de la sève aqueuse qui n'est pas ivre. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The stem when cut contains watery sap whichnis drunk.The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis lanceolaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis lawsoni,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis lecontiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis lincecumii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis martini,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour le vin et le vinaigre. Le vin est pauvre et acide. Le fruit est mangé non mûr avec du sel. Le fruit est sucré mais contient des raphides laissant un goût piquant (traduction automatique).
Original : The fruit are used for wine and vinegar. The wine is poor and acid. The fruit are eaten unripe with salt.The fruit are sweet but contain raphides leaving a stinging taste,




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis microdiptera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis monticola,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis munsoniana,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : Les fruits bien mûrs sont consommés crus. Les jeunes feuilles et les tiges sont consommées crues. Les vieilles tiges donnent de la sève à boire (traduction automatique).
Original : The fully ripe fruit are eaten raw. The young leaves and stems are eaten raw.The old stems yield sap for drinking




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis mustangensis,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis mutabilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis palmata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis parvifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont doux (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis pentagona,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits acides sont comestibles. Ils donnent un mauvais vin mais un bon vinaigre (traduction automatique).
Original : The acid fruit are edible.They give a bad wine but a good vinegar




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis piasezkii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis quinquangularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis retordii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis riparia,

Vigne des rivages

Synonymes : Vitis vulpina L. 1753 (nom retenu, selon TPL)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles, sève.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ou séchés ;
-la sève de la vigne est utilisée comme boisson ;
-feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis romanetii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés et également utilisés pour faire du vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and also used for making wine




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis rotundifolia,

Muscadine

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits peuvent être consommés frais, mais sont également utilisés pour les confitures, gelées, sauces, sirops et jus de fruits ; ils peuvent être utilisés pour le vin.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis rupestris,

Vigne des rochers

Synonymes : Vitis ruprestris (erreur (dp*))

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis saccharifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis shuttleworthii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Sap

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la gelée. Les jeunes feuilles et tiges sont cuites et mangées. Sap des vieilles tiges est ivre (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are also used for jelly.The young leaves and stems are cooked and eaten. Sap from the old stems is drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis sicyoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis simpsonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis solonis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis sylvestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les feuilles sont cuites comme légumes. Les feuilles sont utilisées pour le sarma en Turquie. Ils sont roulés autour d'une garniture de riz ou de viande hachée. Les fruits sont consommés et utilisés pour le vinaigre et le brandy (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as vegetables. The leaves are used for sarma in Turkey. They are rolled around a filling of rice or minced meat.The fruit are eaten and used for vinegar and brandy




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis thunbergii,

Vigne de Thunberg

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis thyrsifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis tiliifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour fabriquer du vinaigre (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are also used to make vinegar




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis triloba,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis uvifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis vinifera,

Vigne

✖

Note : *****

Détails : Feuille (dont tendres ; fraîches ou séchées), fleur et fruit (raisins) comestibles.

Feuilles comme aromatisant et jeunes vrilles en salades ou dans les plats cuisinés ;

Huile (pépins de raisin), jus (raisin de table) et alcool (vin ; raisin de cuve).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Vitis vitiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis vulpina,

Vigne à feuilles cordées

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés dans les conserves et pour le vin. Les fruits sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used in preserves and for wine. The fruit are dried and stored for later use




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Vitis x champini,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être mangé (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Vitis x doaniana

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---