Famille : Apocynaceae
178 genre(s)- Acokanthera
- Aganonerion
- Alafia
- Alstonia
- Alyxia
- Amalocalyx
- Ambelania
- Amphineuron
- Ancylobothrys
- Angolluma
- Anodendron
- Apocynum
- Araujia
- Asclepias
- Aspidoglossum
- Aspidosperma
- Atherolepis
- Baissea
- Beaumontia
- Blyttia
- Bonafousia
- Brachystelma
- Buckollia
- Callichilia
- Calotropis
- Caralluma
- Carissa
- Cascabela
- Catharanthus
- Cerbera
- Ceropegia
- Chamaeclitandra
- Chilocarpus
- Chonemorpha
- Cibirhiza
- Clitandra
- Cosmostigma
- Couma
- Cryptolepis
- Cylindropsis
- Cynanchum
- Daturicarpa
- Decalepis
- Dictyophleba
- Dipladenia
- Diplorhynchus
- Dregea
- Duvalia
- Dyera
- Ecdysanthera
- Ectadium
- Edithcolea
- Excavatia
- Fernaldia
- Finlaysonia
- Fockea
- Frerea
- Funastrum
- Funtumia
- Geissospermum
- Glossonema
- Gomphocarpus
- Gongronema
- Gonolobus
- Gymnanthera
- Gymnema
- Hancornia
- Hemidesmus
- Himatanthus
- Holarrhena
- Holostemma
- Hoodia
- Huernia
- Huerniopsis
- Hunteria
- Ichnocarpus
- Ischnolepis
- Isonema
- Lacmellea
- Landolphia
- Larryleachia
- Leichardtia
- Leptadenia
- Leuconotis
- Macoubea
- Macroscepis
- Mandevilla
- Margaretta
- Marsdenia
- Matelea
- Melodinus
- Metaplexis
- Metastelma
- Microloma
- Microstemma
- Miraglossum
- Mondia
- Morrenia
- Mucoa
- Myriopteron
- Neisosperma
- Ochrosia
- Ocinotis
- Odontadenia
- Oncinotis
- Orbea
- Orthandra
- Orthanthera
- Orthopichonia
- Oxypetalum
- Oxystelma
- Pachycarpus
- Pachycymbium
- Pachypodium
- Pacouria
- Pagiantha
- Parahancornia
- Parapodium
- Parsonsia
- Pectinaria
- Pentarrhinum
- Pentopetia
- Pergularia
- Periglossum
- Periploca
- Petchia
- Picralima
- Plumeria
- Pseudolithos
- Pycnobotrya
- Pycnoneurum
- Quaqua
- Raphionacme
- Raphistemma
- Rauvolfia
- Rhazya
- Rhigospira
- Rhyncharrhena
- Riocreuxia
- Riodocea
- Saba
- Sarcolobus
- Sarcostemma
- Schizoglossum
- Schlechterella
- Schubertia
- Secamone
- Secamonopsis
- Spirolobium
- Spongiosperma
- Stapelia
- Stathmostelma
- Stelmocrypton
- Stenostelma
- Stomatostemma
- Streptocaulon
- Strophanthus
- Tabernaemontana
- Tacazzea
- Telminostelma
- Telosma
- Thevetia
- Trachelospermum
- Trichocaulon
- Tridentia
- Tylophora
- Urceola
- Vahadenia
- Vallaris
- Vallesia
- Vinca
- Vincetoxicum
- Voacanga
- Whitesloanea
- Willughbeia
- Wrightia
- Xysmalobium
- Zygostelma
688 espèce(s) - par noms français - noms latins
Par noms français
- Araujia
- Asclépiade de Curaçao
- Beaumontie à grandes fleurs
- Cascabèle thévétie
- Céropégie de Wood
- Chicle muyo
- Dompte-venin
- Drégée volubile
- Frangipanier blanc
- Frangipanier rouge
- Gingembre blanc
- Gonphocarpe
- Grande pervenche
- Gymnema sylvestre
- Herbe aux perruches
- Karonda
- Mada
- Num num
- Périploque
- Pervenche de Madagascar
- Petite pervenche
- Prunier du natal
- Sarpagandha de l'Inde
- Sorva
- Tabernémontane divariqué
- Tsicta
A
Araujia, (Araujia sericifera)pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruits, racines, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Root, Vegetable
Détails : ATTENTION La sève est toxique et irrite la peau. La racine pelée crue est consommée. Les fruits sont consommés après la torréfaction (traduction automatique).
Original : CAUTION The sap is toxic and irritates the skin. The raw peeled root is eaten. The fruit are eaten after roasting
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclépiade de Curaçao, (Asclepias curassavica)
pour le moment 😕
Détails : La plante est utilisée pour parfumer les tortillas au Mexique.(1*)
(1*)Attention : la plante est toxique{{{0(+x).
B
Beaumontie à grandes fleurs, (Beaumontia grandiflora)pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Cascabèle thévétie, (Cascabela thevetia)pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, attention, nectar de fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution, Flower nectar
Détails : Attention: L'écorce, les racines, les grains de graines et la sève sont très toxiques. Bien que le fruit soit enregistré comme mangé, cela doit être fait avec une extrême prudence (traduction automatique).
Original : Caution: The bark, roots, seed kernels and sap are highly poisonous. Although the fruit is recorded as eaten this should be with extreme caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Céropégie de Wood, (Ceropegia woodii)
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Chicle muyo, (Lacmellea oblongata)
Détails : Fruit (fruitsµ(dp*)(0(+x)) {chair/pulpe et jus} [nourriture/aliment et masticatoire {gomme à mâcherµ{{{guaycuyacu}]) comestible.
Fruit. Le jus doux et laiteux et la pulpe sont consommés ou transformés en gomme à mâcher.
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Dompte-venin, (Vincetoxicum canescens)pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Drégée volubile, (Dregea volubilis)
Détails : Feuille (jeunes feuilles {crues ou cuites, fleur (fleurs cuites [nourriture/aliment, fruit (chair/pulpe, peau et graines) et racine comestibles.
Feuilles, fleurs, fruit, racine. Feuilles comestibles ; les jeunes feuilles sont consommées dans les currys, mais aussi crues.
Les fleurs sont cuites comme légume.
Le fruit est consommé.
Les graines sont consommées.
La racine est consommée. La peau des fruits est-elle bien comestible ? (qp*)
néant, inconnus ou indéterminés.
F
Frangipanier blanc, (Plumeria alba)pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit
Détails : Les fleurs sont cuites et mangées en beignets (traduction automatique).
Original : Flowers are cooked and eaten in fritters
néant, inconnus ou indéterminés.
Frangipanier rouge, (Plumeria rubra)
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fleurs - thé, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Flowers - tea, Fruit, Seeds
Détails : Les fleurs se mangent en beignets. Ils sont également utilisés pour le thé. Le fruit est mangé. ATTENTION: Le fruit peut provoquer des avortements. Ils ne doivent pas être consommés par les femmes enceintes (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten in fritters. They are also used for tea. The fruit are eaten.CAUTION: The fruit can produce abortions. They should not be eaten by pregnant women
néant, inconnus ou indéterminés.
G
Gingembre blanc, (Mondia whitei)Synonymes français : mondia
Note : ***
Parties comestibles : feuilles, racines, tubercules - boisson, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots, Tuber - drink, Vegetable
Détails : Les racines sont utilisées pour faire de la bière au gingembre. L'écorce charnue des racines étroites est consommée crue et parfois séchée. Il a un goût chaud et amer au début, puis plus sucré plus tard. La racine peut être séchée et stockée. Les feuilles sont consommées comme légume. Ils sont hachés, séchés puis cuits (traduction automatique).
Original : The roots are used for making ginger beer. The fleshy bark of the narrow roots is eaten raw and sometimes dried. It tastes hot and bitter at first then sweeter later. The root can be dried and stored. The leaves are eaten as a vegetable. They are chopped, dried and then cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La plante est largement utilisée en médecine dans toute son aire de répartition, la racine étant particulièrement appréciée. Relativement peu de recherches sur les composés actifs de la plante ont été effectuées. Les racines contiennent 1 à 1,2 % d'une huile essentielle, 2,8 % d'une huile fixe, 20 % de glucose, 0,7 % de résine et 0,045 % d'un glycoside[299]. L'huile essentielle provoque une inflammation et une rougeur de la peau, une irritation des muqueuses et détend les muscles lisses intestinaux des mammifères[299]. Les extraits à l'hexane, au méthanol et à l'eau des feuilles et des racines n'ont montré aucune activité antibactérienne contre une série d'agents pathogènes humains. Les extraits à l'hexane et au méthanol ont montré une activité anti-inflammatoire significative[299]. Un extrait aqueux de racine a montré une activité modérée contre Schistosoma haematobium[299]. Un extrait aqueux d'écorce de racine à 400 mg/kg/jour administré par voie orale pendant 8 jours a augmenté la production de testostérone et la fertilité des rats mâles[299]. Un extrait aqueux de racine administré à des spermatozoïdes humains in vitro s'est avéré améliorer la motilité totale ainsi que la motilité progressive d'une manière dépendante du temps[299]. Les racines et l'écorce de racine ont une odeur prononcée de vanille et un goût de mélange de réglisse et de gingembre[299]. Elles sont anodines, aphrodisiaques, apéritives, carminatives, diurétiques, expectorantes, purgatives, reconstituantes, stomacales, toniques et stimulantes utérines[299]. La racine est particulièrement appréciée dans toute l'Afrique comme aphrodisiaque - les racines fraîches ou séchées sont mâchées pour traiter la faiblesse sexuelle, prévenir l'éjaculation précoce et augmenter la production de sperme[299]. Une décoction ou une infusion est largement utilisée pour traiter les troubles digestifs, notamment les problèmes gastro-intestinaux, les maux d'estomac, l'indigestion, la constipation, l'anorexie, et comme stimulant de l'appétit et de la restauration[299]. La décoction est également utilisée pour traiter un large éventail d'autres affections, notamment les infections urinaires, la gonorrhée, la jaunisse, la toux, la bronchite, les affections thoraciques, les maux de tête, la paralysie et les crises d'épilepsie, la dépression, pour soulager les douleurs corporelles et pour traiter les crises chez les enfants[299]. La racine est pulvérisée et ajoutée à la bouillie afin de traiter la schistosomiase[299]. Un extrait de plante est pris pour traiter le paludisme[299]. Les feuilles sont pressées dans de l'eau et le filtrat est bu pour arrêter les saignements post-partum abondants[299]. La décoction de feuilles de TA est bue pour arrêter les vomissements[299]{{{5(+)
Gonphocarpe, (Gomphocarpus fruticosus)
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, fruits, prudence, légumes (traduction automatique) | Original : Roots, Fruit, Caution, Vegetable
Détails : Les racines sont cuites et consommées comme légume. Attention: Plusieurs parties de la plante sont toxiques (traduction automatique).
Original : The roots are cooked and eaten as a vegetable. Caution: Several parts of the plant are poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Grande pervenche, (Vinca major)
Synonymes français : pervenche majeure, pervenche
Détails : Les graines seraient comestibles.
Fruit (graines) comestibles.(1*)
(1*)ATTENTION : La plante est toxique lorsqu'elle est consommée en grande(s) quantité(s)[19, 65]{{{5(+). Est-ce également le cas des graines ? (qp*)
Note médicinale : ***
Usages médicinaux : Cette plante est astringente, amère, détergente, sédative, stomachique et tonique [4, 7, 21, 53, 165, 238]. Elle contient de la vincamine, un alcaloïde utilisé par l'industrie pharmaceutique comme stimulant cérébral et vasodilatateur [238]. Elle contient également de la réserpine, qui réduit l'hypertension artérielle [238]. Elle est utilisée par voie interne pour traiter les règles abondantes, les saignements utérins anormaux, les pertes vaginales et l'artériosclérose [238]. Elle est contre-indiquée en cas de constipation [238]. En usage externe, elle est employée pour traiter les pertes vaginales, les saignements de nez, les maux de gorge et les aphtes [238]. Les plantes sont coupées à la floraison et séchées pour un usage ultérieur [238]. Les fleurs fraîches ont un léger effet purgatif, mais celui-ci diminue au séchage [4]. Un remède homéopathique est préparé à partir des feuilles fraîches [4]. Il est utilisé pour traiter les hémorragies [4]{{{5(+)
Gymnema sylvestre, (Gymnema sylvestre)
Note : ***
Parties comestibles : feuilles, fruits, attention, légumes, sève (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Caution, Vegetable, Sap
Détails : Les feuilles mâchées paralysent le sens du goût sucré-acide. Les feuilles sont utilisées comme potasse. Attention: Les fruits sont torréfiés dans des cendres chaudes (traduction automatique).
Original : The leaves when chewed paralyse the sense of taste for sweet and sour. The leaves are used as a potherb. Caution: The fruit are roasted in hot ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Le gurmar est une plante ayurvédique importante au goût amer, utilisée notamment pour réduire le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques[304]. Les racines et les feuilles peuvent être utilisées[304]. La plante contient un groupe de saponines triterpénoïdes de type oléanane connues sous le nom d'acides gymnémiques, un mélange complexe d'au moins 9 glycosides acides étroitement liés, qui ont une activité de modification du goût ; et de la gurmarine, qui est un polypeptide suppresseur de goût sucré. Lorsque la feuille est mâchée, la capacité à goûter le sucré est temporairement perdue[299]. Des études ont démontré que la poudre de feuille peut exercer un effet antidiabétique par un certain nombre de voies, notamment la diminution de l'absorption du glucose par l'intestin grêle ; l'amélioration de la synthèse du glycogène, de la glycolyse, de la gluconéogenèse et de l'absorption hépatique et musculaire du glucose ; ainsi que l'inversion de la glycosylation de l'hémoglobine et des protéines plasmatiques[299]. La plante est antidote, astringente, diurétique, émétique, hypoglycémique, purgative, réfrigérante, stomacale et tonique[304]. Elle est notamment utilisée pour réduire le taux de sucre dans le sang et l'urine[304]. Les feuilles sont utilisées dans le traitement des fièvres et de la toux[299]. La feuille réduite en poudre est considérée comme aidant à freiner les envies de sucre et comme ayant des effets hypolipidémiants, elle est ajoutée aux additifs alimentaires comme remède pour la perte de poids[299]. La poudre aide également à prévenir les caries[299]. Appliquées en externe, les feuilles sont combinées à de l'huile de ricin et utilisées en cataplasme pour traiter les glandes enflées[304]. Les racines sont considérées comme un antidote utile aux morsures de serpent - elles sont appliquées sur la plaie sous forme de poudre, transformées en pâte avec de l'eau ou administrées en interne sous forme de décoction[299 , 304]. Les racines pilées et cuites sont ajoutées aux aliments et consommées comme traitement contre l'épilepsie[299]. La racine cuite pilée ou la poudre de racine est appliquée en externe pour traiter les furoncles[299]{{{5(+)
H
Herbe aux perruches, (Asclepias syriaca)Synonymes français : asclépiade de Syrie, herbe à la ouate, asclépiade commune, petits cochons (Québec), apocyn, asclépiade
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C
Note : ***
Détails : Les boutons/bourgeons floraux, à la saveur de petit pois, peuvent être consommés cuits, à la manière du brocoli, ou pour aromatiser et épaissir les soupes, tout comme les fleurs qui peuvent également être réduites en sirop sucré ou cassonade. Les jeunes pousses cuites peuvent remplacer les asperges ou, plus âgées, les épinards, tandis que les jeunes gousses rappellent le gombo. Enfin, l'huile et les germes des graines mais aussi la gomme des tiges sont comestibles, cette dernière pouvant être transformée en chewing-gum.
Parties comestibles : fleurs, feuilles, huile, graines, gousses de graine, pousses ;
Utilisations comestibles : gomme, huile, édulcorant ;
-Boutons floraux non ouverts - cuits. Leur goût rappelle celui des petits pois. On les utilise comme le brocoli[183]. Fleurs et jeunes boutons floraux - cuits. Leur texture mucilagineuse et leur saveur agréable permettent de les utiliser comme arôme et épaississant dans les soupes, etc.[55, 102, 257]. Les grappes de fleurs peuvent être réduites en sirop sucré[2, 85]. Les fleurs sont récoltées tôt le matin, encore couvertes de rosée[95]. Une fois bouillies, elles produisent une cassonade[95].
-Jeunes pousses - cuites. Un substitut aux asperges[2, 4, 43, 55, 62, 95, 183]. Elles doivent être utilisées lorsqu'elles mesurent moins de 20 cm de haut[159]. Leur goût est légèrement amer[159]. Les pointes des pousses plus âgées sont cuites comme les épinards[85, 183].
-Jeunes gousses de 3 à 4 cm de long, cuites[2, 43, 55, 85]. Elles sont très appétissantes. À utiliser de préférence lorsqu'elles mesurent environ 2 à 4 cm de long et avant la formation du filament. Sur les gousses plus anciennes, retirez tout filament avant la cuisson[85, 159]. Cueillies au bon moment, les gousses ressemblent à du gombo[183].
-Les graines germées peuvent être consommées[183].
-Une huile comestible est obtenue à partir des graines[55, 171].
-Le latex des tiges remplace avantageusement le chicle et peut être transformé en chewing-gum[46, 61, 269]. Il n'est pas vraiment adapté à la fabrication de pneus[269]. Le latex se trouve principalement dans les feuilles et est détruit par le gel[112]. Les rendements sont plus élevés sur les sols secs[112].
Bien qu'aucun rapport spécifique n'ait été observé pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre, voire tous, contiennent des résinoïdes, des alcaloïdes et des glycosides cardiaques toxiques[274]. Ils sont généralement évités par les animaux brouteurs[274]. Les feuilles les plus anciennes sont toxiques si elles sont consommées en grande quantité[20, 21]. La plante contient des composés cardioactifs et est potentiellement toxique[222]{{{5(+).
Depuis 2017, cette plante est inscrite dans la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union européenne. Cela signifie qu'elle ne peut pas être importée, cultivée, commercialisée, plantée, ou libérée intentionnellement dans la nature, et ce nulle part dans l’Union européenne{{{wiki(+).
Note médicinale : **
Usages médicinaux : La racine est anodine, sudorifique, diurétique, émétique, expectorante et purgative[4, 21, 222]. Elle a été utilisée dans le traitement de l'asthme, des calculs rénaux, des maladies vénériennes, etc.[254, 257]. La prudence est de mise ; voir les notes ci-dessus sur la toxicité. Une infusion de racines pilées a été utilisée par les femmes de certaines tribus amérindiennes pour favoriser une stérilité temporaire[213, 257]. Les feuilles et/ou le latex sont utilisés dans des remèdes populaires pour traiter le cancer et les tumeurs[269]. Le latex laiteux des tiges et des feuilles est utilisé dans le traitement des verrues[4, 159, 222, 257]. Le latex doit être appliqué au moins une fois par jour pendant plusieurs semaines pour être efficace. Les tiges peuvent être cuites et appliquées en cataplasme sur les articulations rhumatismales[257]. Une concoction antifertilité mohawk a été rapportée, contenant de l'asclépiade et de l'ail des prédicateurs, tous deux considérés comme contraceptifs. Une poignée d'asclépiade séchée et pulvérisée, ainsi que trois rhizomes d'Arisaema, ont été infusés dans une pinte d'eau pendant 20 minutes. L'infusion était bue, à raison d'une tasse par heure, pour induire une stérilité temporaire[269]. Le rhizome est utilisé en homéopathie comme antiœdémateux et emménagogue dans le traitement de l'hydropisie et de la dysménorrhée[269]{{{5(+)
K
Karonda, (Carissa carandas)Synonymes français : karanda, prunier du Natal, carissa Indien
Note : ***
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits frais ; fruits consommés en confiture.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
M
Mada, (Saba senegalensis)Synonymes français : madd, maad, mad, kaba, liane saba, zaban, saba
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles - aromatisant, écorce culinaires : les fruits sont consommés crus.
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Num num, (Carissa bispinosa)Note : ***
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits consommés localement.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
P
Périploque, (Periploca laevigata)pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pervenche de Madagascar, (Catharanthus roseus)
Note : *
Parties comestibles : feuilles, graines, toxiques, prudence (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Poisonous, Caution
Détails : ATTENTION: En raison des alcaloïdes, cette feuille ne doit pas être consommée sans traitement approprié. Les feuilles ont été enregistrées comme étant consommées mais ne devraient probablement pas être consommées en grande quantité. Un thé est fabriqué à partir des feuilles (traduction automatique).
Original : CAUTION: Due to alkaloids this leaf should not be eaten without suitable processing.The leaves have been recorded as eaten but should probably not be eaten in large quantities. A tea is made from the leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La pervenche de Madagascar est utilisée depuis longtemps comme médicament traditionnel. Des tests effectués par des sociétés pharmaceutiques dans les années 1950 ont montré la présence d'un certain nombre d'alcaloïdes actifs sur le plan médical, en particulier le composé vincristine, qui s'est avéré avoir une activité contre la leucémie [238 , 254 , 302]. Les alcaloïdes, lorsqu'ils sont isolés de la plante, sont hautement toxiques mais il a également été démontré qu'ils réduisent le nombre de globules blancs, ce qui a conduit à des applications qui ont révolutionné la thérapie conventionnelle contre le cancer [238]. La plante est cultivée comme source de ces alcaloïdes, dont un certain nombre sont extraits et utilisés en allopathie [299]. Les alcaloïdes isolés sont utilisés pour traiter le cancer et d'autres cancers [238]. Les alcaloïdes vincristine et vinblastine sont prescrits dans le traitement anticancéreux, en particulier dans les cas de leucémie aiguë (en particulier chez les enfants) et de lymphome de Hodgkin. Elles font généralement partie d'un protocole de chimiothérapie complexe[299]. Utilisées seules, elles ont de nombreux effets secondaires, dont l'alopécie, les nausées et la dépression de la moelle osseuse[238]. La racine séchée est une source industrielle d'ajmalicine, qui augmente le flux sanguin dans le cerveau et les parties périphériques du corps. Les préparations d'ajmalicine sont utilisées pour traiter les problèmes psychologiques et comportementaux de la sénilité, les problèmes sensoriels (étourdissements, acouphènes), les traumatismes crâniens et leurs complications neurologiques[299]. Les feuilles et les parties aériennes de la plante ont un large éventail d'utilisations traditionnelles. Bien connue comme hypoglycémiant oral, la plante est également considérée comme dépurative, diaphorétique, diurétique, émétique, purgative et vermifuge. Une décoction est prise pour traiter l'hypertension, l'asthme, les irrégularités menstruelles, la constipation chronique, la diarrhée, l'indigestion, la dyspepsie, le paludisme, la dengue, le diabète, le cancer et les maladies de la peau[238 , 299 , 348]. Des extraits préparés à partir des feuilles ont été appliqués en externe comme agents antiseptiques pour la cicatrisation des plaies ; pour soulager les effets des piqûres de guêpes ; contre les hémorragies, les éruptions cutanées et comme bain de bouche pour traiter les maux de dents[299]. Les feuilles sont récoltées lorsque la plante est en floraison et peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure[238]. Une infusion de fleurs est utilisée pour traiter le diabète léger[348]. Une décoction de racines est prise pour traiter la dysménorrhée[299]{{{5(+)
Petite pervenche, (Vinca minor)
Synonymes français : pervenche mineure, pervenche commune, pervenche
Détails : Fruit (graines) comestibles.(1*)
Les feuilles sont également utilisées pour réaliser le vin de pervenche ; celui-ci est plutôt employé pour ses propriétés médicinales, avant les repas, comme tonifiant ; exemple de recette selon domenicus.malleotus : laisser macérer dix jours cent grammes de feuilles désséchées dans un litre de bon vin rouge. Presser, filtrer et prendre trois ou quatre cuillérées par jour, avant les repas.(1*)
(1*)ATTENTION : la plante est toxique lorqu'elle est consommée en grande(s) quantité(s){{{~~~5(+) ; elle contient des alcaloïdes et peut causer, dans ce(s) cas, des dommages aux reins et au foie{{{~~165. Est-ce également le cas des graines ? (qp*)
Note médicinale : ***
Prunier du natal, (Carissa macrocarpa)
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-3,5/-4/-5 (-7?)
Détails : Fruit comestible.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
S
Sarpagandha de l'Inde, (Rauvolfia serpentina)Synonymes français : serpentine
ATTENTION : bien que nous n'ayons vu aucune information spécifique pour cette espèce, la plupart sinon tous les membres de ce genre contiennent des alcaloïdes toxiques{{{5(K).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Les racines sont hypnotiques, hypotensives et sédatives [240]. Ils sont utilisés en particulier dans le traitement de l'hypertension, où on dit qu'ils provoquent une baisse de la pression artérielle sans effets secondaires dangereux [46], et sont considérés comme spécifiques dans le traitement de la folie [240, 266]. Ils sont également utilisés en décoction pour traiter les affections douloureuses des intestins et pour augmenter les contractions utérines lors de l'accouchement [240, 310]. Le jus des feuilles est utilisé pour éliminer les opacités de la cornée des yeux et également pour traiter les plaies et les démangeaisons [240, 310]. L'écorce, les feuilles et les racines sont utilisées contre l'empoisonnement des serpents et des scorpions [266]. Les racines produisent jusqu'à 1,3% d'alcaloïdes médicalement actifs, ainsi que de l'oléorésine et du stérol serposterol [240]. Il a été démontré que l'alcaloïde rauwolfine diminue la fréquence cardiaque [240]. Plusieurs alcaloïdes, y compris la serpentine, la néoajmaline et l'isoajmaline, produisent une chute de la pression artérielle [240]. La serpentine provoque également une augmentation du tonus de l'intestin grêle et une diminution des contractions péristaltiques de l'intestin [240]. L'extrait d'oléorésine sans alcaloïdes des racines produit des effets sédatifs et hypnotiques [240]. La réserpine, un alcaloïde très actif, présente un effet hypnotique très marqué et abaisse la tension artérielle [240]
Sorva, (Couma utilis)
Synonymes français : couba
Note : ****
Détails : Fruit (fruits) et tronc (extrait {exsudat et sève}) comestible
Consommation locale.
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Tabernémontane divariqué, (Tabernaemontana divaricata)pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tsicta, (Tabernaemontana sananho)
Synonymes français : uchu sanango
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : pulpe du fruit culinaires : la pulpe du fruit est consommée crue.
néant, inconnus ou indéterminés.
Par noms latins
A
Acokanthera oppositifolia,pour le moment 😕
Détails : Fruit, poison. Le fruit doit être utilisé uniquement lorsqu'il est très mûr.
Le latex du fruit est utilisé par les enfants comme gomme à mâcher.(1*)
(1*)ATTENTION0(+x) : ce fruit est toxique quand il est immature ; il contient des alcaloïdes qui peuvent affecter le coeur ; bien qu'utilisé pour les confitures, son usage avant maturité n'est probablement pas sage{{{0(+x).
Acokanthera rotundata,
pour le moment 😕
Détails : Fruit, poison. Ils sont amers mais mangés quand il sont mûrs.(1*)
(1*)ATTENTION0(+x) : les fruits sont toxiques{{{0(+x) avant maturité{{{(dp*)(0(+x)).
Acokanthera schimperi,
pour le moment 😕
Détails : Fruit, poison. Les fruits mûrs sont consommés.(1*)
(1*)ATTENTION0(+x) : les fruits immatures sont toxiques. Toute la plante est toxique donc la prudence est de mise{{{0(+x).
Aganonerion polymorphum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, arômes de fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit - flavouring, Vegetable
Détails : Les feuilles et les fruits sont acides et utilisés en cuisine comme substitut du citron. Ils sont également utilisés pour faire de la soupe avec du poisson ou du poulet. Cela ajoute un goût amer (traduction automatique).
Original : The leaves and fruit are acidic and used in cooking as a substitute for lemon. They are also used to make soup with fish or chicken. It adds a sour taste
néant, inconnus ou indéterminés.
Alafia lucida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Alafia sp,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia angustiloba,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia costata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sève à mâcher (traduction automatique) | Original : Sap for chewing
Détails : La sève est séchée pour mâcher de la gomme (traduction automatique).
Original : The sap is dried for chewing gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia macrophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia pacifica,
pour le moment 😕
Détails : Gomme.
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia scholaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Alstonia spatulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : chewing-gum (traduction automatique) | Original : Gum - chewing
Détails : La gomme est mâchée comme une gomme à mâcher (traduction automatique).
Original : The gum is chewed like chewing gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Alyxia lucida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Alyxia stellata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amalocalyx microlobus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est consommé mélangé avec un assaisonnement ou du sel (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten mixed with seasoning or salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Ambelania acida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Vegetable
Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Pour les fruits crus, ils sont battus ou égratignés et mis dans de l'eau froide pour éliminer le latex. Ils peuvent être cuits et consommés comme légume. Ils peuvent également être utilisés pour les confitures et les gelées. (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. For raw fruit they are beaten or scratched, and put in cold water to remove the latex. They can be cooked and eaten as a vegetable. They can also be used for jams and jellies
néant, inconnus ou indéterminés.
Ambelania occidentalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amphineuron marginatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Flowers, Fruit
Détails : Les feuilles et les fleurs ont été mangées pendant les périodes de pénurie alimentaire. Ils sont amers. Leaves sont utilisés pour un verre (traduction automatique).
Original : The leaves and flowers have been eaten during times of food shortage. They are bitter. Leaves are used for a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys amoena,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys capensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est consommé cru. Ils sont également séchés. Ils sont également utilisés pour faire de la confiture et du jus (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw. They are also dried. They are also use to make jam and juice
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys petersiana,
Note : ****
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est comestible. C'est un fruit attrayant. Une boisson est faite en trempant le fruit dans de l'eau puis en pressant et en filtrant le jus. Ceci est sucré avec du sucre. Ceci est également congelé et consommé sous forme de blocs glacés. La peau est retirée des fruits non mûrs mais pas des fruits mûrs. Le fruit est consommé mûr ou presque mûr (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is edible. It is an attractive fruit. A drink is made by soaking the fruit is water and then squeezing an filtering the juice. This is sweetened with sugar. This is also frozen and eaten as iced blocks. The skin is removed from unripe fruit but not from ripe fruit. The fruit is eaten ripe or nearly ripe
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys pyriformis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys scandens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Ancylobothrys tayloris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Angolluma laticorona,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Anodendron paniculatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Apocynum cannabinum,
pour le moment 😕
Note : **
Détails : Graines.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Apocynum venetum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea
Détails : Les pousses feuillues sont rassemblées et cuites à la vapeur et séchées puis utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The leafy shoots are gathered and steamed and dried then used for tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Araujia angustifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Araujia odorata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Araujia plumosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Araujia sericifera, Araujia
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruits, racines, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Root, Vegetable
Détails : ATTENTION La sève est toxique et irrite la peau. La racine pelée crue est consommée. Les fruits sont consommés après la torréfaction (traduction automatique).
Original : CAUTION The sap is toxic and irritates the skin. The raw peeled root is eaten. The fruit are eaten after roasting
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias adscendens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias affinis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme des épinards (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten as a spinach
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias albens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. ATTENTION: Il contient de la sève laiteuse qui contient des glycosides toxiques (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten. CAUTION: It contains milky sap which contains poisonous glycosides
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias asperula,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, feuilles, graines, gousses de graines, gomme (traduction automatique) | Original : Flowers, Leaves, Seeds, Seeds pod, Gum
Détails : Les boutons floraux non ouverts sont cuits et consommés. Les fleurs sont utilisées comme arôme et pour épaissir les soupes. Les grappes de fleurs peuvent être bouillies pour faire un sirop sucré (traduction automatique).
Original : The unopened flower buds are cooked and eaten. The flowers are used as flavouring and for thickening soups. The flower clusters can be boiled down to make a sugary syrup
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias aurea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, feuilles (traduction automatique) | Original : Roots, Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias brevicuspis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias buchwaldii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias californica,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : gomme, feuilles (traduction automatique) | Original : Gum, Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias compressidens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias crassinervis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias crispa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias cucullata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias cultriformis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias curassavica, Asclépiade de Curaçao
pour le moment 😕
Détails : La plante est utilisée pour parfumer les tortillas au Mexique.(1*)
(1*)Attention : la plante est toxique{{{0(+x).
Asclepias decumbens,
pour le moment 😕
Note : **
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias densiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias dissona,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias eminens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, fleurs, racines - boisson (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Flowers, Roots - drink
Détails : Les feuilles sont cuites comme des épinards. Ils sont également consommés crus. Les racines sont séchées et broyées et mélangées avec du lait de vache bouillant pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a spinach. They are also eaten raw. The roots are dried and crushed and mixed with boiling cows milk to make a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias eriocarpa,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : latex, attention (traduction automatique) | Original : Latex, Caution
Détails : Le latex a été utilisé comme gomme à mâcher. Il est bouilli dans l'eau jusqu'à ce qu'il coagule (traduction automatique).
Original : The latex has been used as a chewing gum. It is boiled in water until it coagulates
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias erosa,
pour le moment 😕
Note : **
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias expansa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias fallax,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles doivent être bien cuites. Les feuilles sont cuites et mangées. Ils peuvent être amers et sont utilisés comme relish. (traduction automatique).
Original : The leaves need to be well cooked. The leaves are cooked and eaten. They can be bitter and are used as a relish
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias fascicularis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les jeunes fleurs sont consommées cuites (traduction automatique).
Original : The young flowers are eaten cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias fulva,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias galioides,
pour le moment 😕
Note : **
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias gibba,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Roots, Leaves, Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias hallii,
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, graines, gousse de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Seeds, Seeds pod
Détails : Les boutons floraux sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The flower buds are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias humilis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : porte-greffe (traduction automatique) | Original : Rootstock
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias incarnata,
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, feuilles, gousses de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Leaves, Seeds pod
Détails : ATTENTION: Il contient un glucoside asclépiadine. C'est toxique. Les boutons floraux non ouverts sont utilisés comme favorisant et épaississant dans la soupe. Les jeunes fruits sont bouillis et mangés. Les grappes de fleurs peuvent être bouillies pour faire un sirop sucré (traduction automatique).
Original : CAUTION: It contains a glucoside asclepiadin. It is poisonous. The unopened flower buds are used as a favouring and thickener in soup. The young fruit are boiled and eaten. The flower clusters can be boiled down to make a sugary syrup
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias involucrata,
pour le moment 😕
Note : **
Détails : Tronc : gomme
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias lanceolata,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, gousse de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Seeds pod
Détails : Les fleurs sont comestibles (traduction automatique).
Original : The flowers are edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias latifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias macrocopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias meliodora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias mexicana,
pour le moment 😕
Note : *
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias meyeriana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias multicaulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, fleurs, gousses, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Flowers, Pods, Roots
Détails : Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les tiges, les fleurs et les gousses sont également utilisées de la même manière. Les racines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten raw or cooked. The stems, flowers and pods are also similarly used. The roots are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias navicularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias ovalifolia,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, huile, graines, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Oil, Seeds, Seedspod
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias pumila,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, huile, graines, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Oil, Seeds, Seedspod
Détails : Les boutons floraux non ouverts sont consommés cuits. Les fleurs sont utilisées comme arôme et comme épaississant dans les soupes. Les grappes de fleurs peuvent être bouillies pour faire un sirop sucré (traduction automatique).
Original : The unopened flower buds are eaten cooked. The flowers are used as flavouring and as a thickener in soups. The flower clusters can be boiled down to make a sugary syrup
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias purpurascens,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, huile, graines, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Oil, Seeds, Seedspod
Détails : Les boutons floraux sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The flower buds are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias quadrifolia,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, huile, graines, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Oil, Seeds, Seedspod
Détails : Les boutons floraux non ouverts sont consommés cuits. Les fleurs sont utilisées comme arôme et comme épaississant dans la soupe. Les grappes de fleurs peuvent être bouillies pour faire un sirop sucré (traduction automatique).
Original : The unopened flower buds are eaten cooked. The flowers are used as flavouring and as a thickener in soup. The flower clusters can be boiled down to make a sugary syrup
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias rubra,
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, gousse de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Seeds pod
Détails : Les fleurs sont bouillies pour faire un sirop sucré (traduction automatique).
Original : The flowers are boiled down to make a sugary syrup
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias schlechteri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias speciosa,
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, racine, graines, gousse de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Root, Seeds, Seeds pod
Détails : Les jeunes pousses sont bouillies et mangées comme des asperges. Les sommités tendres des plantes plus âgées sont cuites à la vapeur et consommées comme potasse. La gomme a été utilisée pour mâcher. Les boutons floraux, les fruits, les racines et les fleurs crues sont également utilisés. Attention: Il contient des alcaloïdes amers. Les plantes doivent être cuites (traduction automatique).
Original : The young shoots are boiled and eaten like asparagus. The tender tops of older plants are steamed and eaten as a potherb. The gum has been used for chewing.The flower buds, fruit, roots and raw flowers are also used. Caution: It contains bitter alkaloids. Plants should be cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias stellifera,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias syriaca, Herbe aux perruches
Synonymes : Asclepias cornuttii
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C
Note : ***
Détails : Les boutons/bourgeons floraux, à la saveur de petit pois, peuvent être consommés cuits, à la manière du brocoli, ou pour aromatiser et épaissir les soupes, tout comme les fleurs qui peuvent également être réduites en sirop sucré ou cassonade. Les jeunes pousses cuites peuvent remplacer les asperges ou, plus âgées, les épinards, tandis que les jeunes gousses rappellent le gombo. Enfin, l'huile et les germes des graines mais aussi la gomme des tiges sont comestibles, cette dernière pouvant être transformée en chewing-gum.
Parties comestibles : fleurs, feuilles, huile, graines, gousses de graine, pousses ;
Utilisations comestibles : gomme, huile, édulcorant ;
-Boutons floraux non ouverts - cuits. Leur goût rappelle celui des petits pois. On les utilise comme le brocoli[183]. Fleurs et jeunes boutons floraux - cuits. Leur texture mucilagineuse et leur saveur agréable permettent de les utiliser comme arôme et épaississant dans les soupes, etc.[55, 102, 257]. Les grappes de fleurs peuvent être réduites en sirop sucré[2, 85]. Les fleurs sont récoltées tôt le matin, encore couvertes de rosée[95]. Une fois bouillies, elles produisent une cassonade[95].
-Jeunes pousses - cuites. Un substitut aux asperges[2, 4, 43, 55, 62, 95, 183]. Elles doivent être utilisées lorsqu'elles mesurent moins de 20 cm de haut[159]. Leur goût est légèrement amer[159]. Les pointes des pousses plus âgées sont cuites comme les épinards[85, 183].
-Jeunes gousses de 3 à 4 cm de long, cuites[2, 43, 55, 85]. Elles sont très appétissantes. À utiliser de préférence lorsqu'elles mesurent environ 2 à 4 cm de long et avant la formation du filament. Sur les gousses plus anciennes, retirez tout filament avant la cuisson[85, 159]. Cueillies au bon moment, les gousses ressemblent à du gombo[183].
-Les graines germées peuvent être consommées[183].
-Une huile comestible est obtenue à partir des graines[55, 171].
-Le latex des tiges remplace avantageusement le chicle et peut être transformé en chewing-gum[46, 61, 269]. Il n'est pas vraiment adapté à la fabrication de pneus[269]. Le latex se trouve principalement dans les feuilles et est détruit par le gel[112]. Les rendements sont plus élevés sur les sols secs[112].
Bien qu'aucun rapport spécifique n'ait été observé pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre, voire tous, contiennent des résinoïdes, des alcaloïdes et des glycosides cardiaques toxiques[274]. Ils sont généralement évités par les animaux brouteurs[274]. Les feuilles les plus anciennes sont toxiques si elles sont consommées en grande quantité[20, 21]. La plante contient des composés cardioactifs et est potentiellement toxique[222]{{{5(+).
Depuis 2017, cette plante est inscrite dans la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union européenne. Cela signifie qu'elle ne peut pas être importée, cultivée, commercialisée, plantée, ou libérée intentionnellement dans la nature, et ce nulle part dans l’Union européenne{{{wiki(+).
Note médicinale : **
Usages médicinaux : La racine est anodine, sudorifique, diurétique, émétique, expectorante et purgative[4, 21, 222]. Elle a été utilisée dans le traitement de l'asthme, des calculs rénaux, des maladies vénériennes, etc.[254, 257]. La prudence est de mise ; voir les notes ci-dessus sur la toxicité. Une infusion de racines pilées a été utilisée par les femmes de certaines tribus amérindiennes pour favoriser une stérilité temporaire[213, 257]. Les feuilles et/ou le latex sont utilisés dans des remèdes populaires pour traiter le cancer et les tumeurs[269]. Le latex laiteux des tiges et des feuilles est utilisé dans le traitement des verrues[4, 159, 222, 257]. Le latex doit être appliqué au moins une fois par jour pendant plusieurs semaines pour être efficace. Les tiges peuvent être cuites et appliquées en cataplasme sur les articulations rhumatismales[257]. Une concoction antifertilité mohawk a été rapportée, contenant de l'asclépiade et de l'ail des prédicateurs, tous deux considérés comme contraceptifs. Une poignée d'asclépiade séchée et pulvérisée, ainsi que trois rhizomes d'Arisaema, ont été infusés dans une pinte d'eau pendant 20 minutes. L'infusion était bue, à raison d'une tasse par heure, pour induire une stérilité temporaire[269]. Le rhizome est utilisé en homéopathie comme antiœdémateux et emménagogue dans le traitement de l'hydropisie et de la dysménorrhée[269]{{{5(+)
Asclepias tuberosa,
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, feuilles, racine, tubercule, gousse de graines, légume (traduction automatique) | Original : Flowers, Leaves, Root, Tuber, Seeds pod, Vegetable
Détails : ATTENTION: Il contient un glucoside asclépiadine. C'est toxique. Les pousses tendres, les racines et les jeunes gousses sont cuites comme des légumes. Les fleurs sont utilisées comme édulcorant. Le nectar des fleurs cristallise et peut être mangé (traduction automatique).
Original : CAUTION: It contains a glucoside asclepiadin. It is poisonous. Tender shoots, roots and young seed pods are cooked as vegetables.Flowers are used as a sweetener. The flower nectar crystallizes and can be eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Asclepias verticillata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racine, graines, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Seeds, Caution
Détails : Les jeunes bourgeons sont mangés (traduction automatique).
Original : The young buds are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Asclepias viridiflora,
Note : ***
Parties comestibles : fleurs, gomme, feuilles, huile, racine, graines, gousse de graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Gum, Leaves, Oil, Root, Seeds, Seeds pod
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Asclepias woodii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits ne sont consommés qu'en petites quantités (traduction automatique).
Original : The fruit are only eaten in small quantities
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidoglossum araneiferum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidoglossum biflorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidoglossum interruptum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidoglossum lamellatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidoglossum woodii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidosperma megalocarpon,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspidosperma quebracho-blanco,
pour le moment 😕
Parties comestibles : cendres - sel, fruits (traduction automatique) | Original : Ashes - salt, Fruit
Détails : Les cendres sont utilisées comme épice salée pour aromatiser les aliments. Les fruits servent à cailler le lait (traduction automatique).
Original : The ashes are used as a salty spice to flavour food. The fruit are used to curdle milk
néant, inconnus ou indéterminés.
B
Baissea multiflora,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Beaumontia grandiflora, Beaumontie à grandes fleurs
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Blyttia fruticulosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légumes, fruits (traduction automatique) | Original : Vegetable, Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Blyttia spiralis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine, follicule (traduction automatique) | Original : Tuber, Root, Follicle
Détails : Les tubercules sucrés sont pelés et mangés (traduction automatique).
Original : The sweet tubers are peeled and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Bonafousia longitubulosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma arnotii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont consommés crus ou cuits dans les cendres (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten raw or cooked in the ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma burchellii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma ciliatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont utilisés dans les currys. Ils sont légèrement amers (traduction automatique).
Original : The tubers are used in curries. They are slightly bitter
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma circinatum,
pour le moment 😕
Détails : Tubercules.
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma coddii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma cupulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont consommés crus ou grillés dans les cendres (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten raw or roasted in the ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma decipiens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma dinteri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Root, Tubers, Root
Détails : Les tubercules racines sont consommés crus ou grillés dans les cendres (traduction automatique).
Original : The root tubers are eaten raw or roasted in the ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma discoideum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma edule,
pour le moment 😕
Détails : Tubercules.
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma elenaduensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma filifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma foetidum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma gemmeum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma gerrardii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma glabriflorum,
pour le moment 😕
Détails : Tubercules.
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma gymnopodum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont rôtis et mangés (traduction automatique).
Original : The tubers are roasted and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma keniense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma kolarensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma laevigatum,
pour le moment 😕
Détails : Tubercules.
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma lineare,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma macropetalum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma plocamoides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma pulchellum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma rubellum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma schultzei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma spp.,
pour le moment 😕
Détails : Tubercules.
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma swazicum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma thunbergii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma togoense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
Détails : Le tubercule est consommé cru (traduction automatique).
Original : The tuber is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma tuberosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brachystelma villosum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Buckollia volubilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Callichilia barteri,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calotropis gigantea,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : manne, plante - boisson, fleurs (traduction automatique) | Original : Manna, Plant - drink, Flowers
Détails : Une boisson alcoolisée est fabriquée à partir des feuilles. Attention: l'alcool est une cause de cancer. La plante produit une sorte de manne. Les fleurs sont transformées en une viande sucrée. ATTENTION: La sève laiteuse est toxique. Cela peut également provoquer une irritation cutanée (traduction automatique).
Original : An alcoholic drink is made from the leaves. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The plant yields a kind of manna. The flowers are made into a sweet meat. CAUTION: The milky sap is poisonous. It can also cause skin irritation
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
Calotropis procera,
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 8-11
Note : *
Détails : -les pousses de fleurs sont consommées jeunes et crues ; -les feuilles sont parfois mangées ; les feuilles sont utilisées pour faire une boisson alcoolisée ; les feuilles ont été utilisées comme ingrédient de soupe dans les sauces
(1*)ATTENTION : le jus de la plante est toxique - il a été utilisé comme infanticide en Afrique ; l'écorce et le latex sont tous deux largement utilisés comme poisons de flèche et de lance ; le latex est cardiotoxique, l'ingrédient actif étant la calotropine{{{5(+) (toutes les parties de la plante sont toxiques si elles sont ingérées ; la manipulation de la plante peut provoquer une irritation cutanée ou une réaction allergique{{{5K)).
Note médicinale : ***
Usages médicinaux : On a découvert que les composés dérivés de la plante avaient des propriétés émético-cathartiques et numériques. Les principaux composés actifs sont l'asclépine et la mudarine [303]. D'autres composés se sont avérés avoir des propriétés bactéricides et vermicides [303]. L'écorce de racine est un émétique [303]. Une infusion de poudre d'écorce est utilisée dans le traitement et la guérison de la lèpre et de l'éléphantiasis [46, 266, 303]. Il est déconseillé d'utiliser des écorces conservées plus d'un an [303]. Les racines extrêmement toxiques sont utilisées dans le traitement des morsures de serpent [303]. Les feuilles sont utilisées pour le traitement de l'asthme [266]. La sève laiteuse est utilisée comme rubéfiant et est également fortement purgative et caustique [303]. Le latex est utilisé pour traiter la teigne, les cloques du ver de Guinée, les piqûres de scorpion, les plaies vénériennes et les troubles ophtalmiques [303], il est également utilisé comme laxatif [303]. Son utilisation en Inde dans le traitement des maladies de la peau a provoqué une dermatite bulleuse sévère conduisant parfois à des cicatrices hypertrophiques [303]. L'effet local du latex sur la conjonctive est la congestion, l'épiphora et l'anesthésie locale [303]. Le latex contient une enzyme protéolytique appelée caloptropaïne [303]. La fleur est digestive et tonique [303]. Il est utilisé dans le traitement de l'asthme et du catarrhe [303]. Les brindilles sont utilisées pour la préparation de diurétiques, de toniques gastriques et d'antidiarrhétiques et pour l'asthme [303]. Également utilisé dans l'avortement, comme anthelminthique, pour les coliques, la toux, la coqueluche, la dysenterie, les maux de tête, le traitement des poux, la jaunisse, les douleurs des gencives et de la bouche, les maux de dents, la stérilité, les gonflements et les ulcères [303]. Son utilisation en Inde dans le traitement des maladies de la peau a provoqué une dermatite bulleuse sévère conduisant parfois à des cicatrices hypertrophiques [303]. L'effet local du latex sur la conjonctive est la congestion, l'épiphora et l'anesthésie locale [303]. Le latex contient une enzyme protéolytique appelée caloptropaïne [303]. La fleur est digestive et tonique [303]. Il est utilisé dans le traitement de l'asthme et du catarrhe [303]. Les brindilles sont utilisées pour la préparation de diurétiques, de toniques gastriques et d'antidiarrhétiques et pour l'asthme [303]. Également utilisé dans l'avortement, comme anthelminthique, pour les coliques, la toux, la coqueluche, la dysenterie, les maux de tête, le traitement des poux, la jaunisse, les douleurs des gencives et de la bouche, les maux de dents, la stérilité, les gonflements et les ulcères [303]. Son utilisation en Inde dans le traitement des maladies de la peau a provoqué une dermatite bulleuse sévère conduisant parfois à des cicatrices hypertrophiques [303]. L'effet local du latex sur la conjonctive est la congestion, l'épiphora et l'anesthésie locale [303]. Le latex contient une enzyme protéolytique appelée caloptropaïne [303]. La fleur est digestive et tonique [303]. Il est utilisé dans le traitement de l'asthme et du catarrhe [303]. Les brindilles sont utilisées pour la préparation de diurétiques, de toniques gastriques et d'antidiarrhétiques et pour l'asthme [303]. Également utilisé dans l'avortement, comme anthelminthique, pour les coliques, la toux, la coqueluche, la dysenterie, les maux de tête, le traitement des poux, la jaunisse, les douleurs des gencives et de la bouche, les maux de dents, la stérilité, les gonflements et les ulcères [303].
Caralluma adscendens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Stems
Détails : Les jeunes pousses tendres sont utilisées comme légume. Ils sont utilisés pour faire du chutney (traduction automatique).
Original : The tender young shoots are used as a vegetable. They are used to make chutney
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma aucheriana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les tiges charnues sont consommées crues et cuites (traduction automatique).
Original : The fleshy stems are eaten both raw and cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma bicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable, Stems
Détails : Il est utilisé comme légume. Il se mange cru (traduction automatique).
Original : It is used as a vegetable. It is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma europaea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma flava,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma frerei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma indica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il est utilisé comme légume (traduction automatique).
Original : It is used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma knobelii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Roots
Détails : La plante est amère mais mangée (traduction automatique).
Original : The plant is bitter but eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma mouretii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma pauciflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma quadrangula,
pour le moment 😕
Parties comestibles : plante (traduction automatique) | Original : Plant
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma tuberculata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légumes, feuilles, tiges (traduction automatique) | Original : Vegetable, Leaves, Stems
Détails : Il se consomme cru ou cuit comme légume. Les tiges sont frottées avec du sel puis ajoutées aux plats (traduction automatique).
Original : It is eaten raw or cooked as a vegetable. The stems are rubbed with salt and then added to dishes
néant, inconnus ou indéterminés.
Caralluma umbellata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige (traduction automatique) | Original : Stem
Détails : La tige est tendre et comestible. Ils peuvent être consommés crus ou cuits comme légume. Les tiges peuvent être préparées avec du sel et de l'huile sous forme de cornichons ou de chutneys (traduction automatique).
Original : The stem is tender and is edible. They can be eaten raw or cooked as a vegetable. The stems can be prepared with salt and oil as pickles or chutneys
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa bispinosa, Num num
Synonymes : Carissa wyliei N.E.Br. 1906
Note : ***
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits consommés localement.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
Carissa boiviniana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa carandas, Karonda
Note : ***
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits frais ; fruits consommés en confiture.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
Carissa congesta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits peuvent être consommés frais ou utilisés pour le jus ou la gelée. Les fruits mûrs peuvent être très acides mais sucrés. Ils sont utilisés pour les puddings, les cornichons, les confitures ou comme fruits cuits. Les fruits non mûrs sont marinés. (traduction automatique).
Original : Fruit can be eaten fresh or used for juice or jelly. The can be very sour but ripe fruit are sweet. They are used for puddings, pickles, jams or as cooked fruit. The unripe fruit are pickled
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, racines - épices, fleurs, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots - spice, Flowers, Leaves
Détails : Les fruits sont consommés crus surtout par les enfants. Ils peuvent être transformés en confiture. Les fruits sont fermentés en vin ou en vinaigre. Les racines sont consommées comme légume bouilli. Ils sont utilisés comme épice. Les feuilles sont utilisées comme herbe en pot (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw especially by children. They can be made into jam. The fruit are fermented into wine or vinegar. The roots are eaten as a boiled vegetable. They are used as a spice. The leaves are used as a pot herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa grandiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés frais ou utilisés dans les salades, les sauces et les jus. Ils sont également utilisés dans les tartes et les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh or used in salads, sauces and for juice. They are also used in pies and preserves
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa haematocarpa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont mangés. Ils laissent une tache bleuâtre sur les lèvres (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They leave a bluish stain on the lips
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa lanceolata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa laxiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa macrocarpa, Prunier du natal
Synonymes : Carissa grandiflora (E. Mey.) A.DC. 1844
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-3,5/-4/-5 (-7?)
Détails : Fruit comestible.
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
Carissa opaca,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : Le fruit mûr est consommé cru et également utilisé pour les confitures et les cornichon (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten raw and also used for jams and pickles
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa ovata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa scabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Carissa spinarum,
Synonymes : Carissa congesta Wight 1848, Carissa edulis (Forssk.) Vahl 1790, Carissa edulis Vahl 1790, Carissa lanceolata R.Br. 1810, Carissa ovata R.Br. 1810
Détails : Fruit comestible.
Fruit - épice
(1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même famille{{{(dp*).
Carissa tetramera,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Cascabela thevetia, Cascabèle thévétie
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, attention, nectar de fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution, Flower nectar
Détails : Attention: L'écorce, les racines, les grains de graines et la sève sont très toxiques. Bien que le fruit soit enregistré comme mangé, cela doit être fait avec une extrême prudence (traduction automatique).
Original : Caution: The bark, roots, seed kernels and sap are highly poisonous. Although the fruit is recorded as eaten this should be with extreme caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Catharanthus pusillus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : ATTENTION: La plante est toxique si elle n'est pas traitée (traduction automatique).
Original : CAUTION: The plant is poisonous unless treated
néant, inconnus ou indéterminés.
Catharanthus roseus, Pervenche de Madagascar
Note : *
Parties comestibles : feuilles, graines, toxiques, prudence (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Poisonous, Caution
Détails : ATTENTION: En raison des alcaloïdes, cette feuille ne doit pas être consommée sans traitement approprié. Les feuilles ont été enregistrées comme étant consommées mais ne devraient probablement pas être consommées en grande quantité. Un thé est fabriqué à partir des feuilles (traduction automatique).
Original : CAUTION: Due to alkaloids this leaf should not be eaten without suitable processing.The leaves have been recorded as eaten but should probably not be eaten in large quantities. A tea is made from the leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La pervenche de Madagascar est utilisée depuis longtemps comme médicament traditionnel. Des tests effectués par des sociétés pharmaceutiques dans les années 1950 ont montré la présence d'un certain nombre d'alcaloïdes actifs sur le plan médical, en particulier le composé vincristine, qui s'est avéré avoir une activité contre la leucémie [238 , 254 , 302]. Les alcaloïdes, lorsqu'ils sont isolés de la plante, sont hautement toxiques mais il a également été démontré qu'ils réduisent le nombre de globules blancs, ce qui a conduit à des applications qui ont révolutionné la thérapie conventionnelle contre le cancer [238]. La plante est cultivée comme source de ces alcaloïdes, dont un certain nombre sont extraits et utilisés en allopathie [299]. Les alcaloïdes isolés sont utilisés pour traiter le cancer et d'autres cancers [238]. Les alcaloïdes vincristine et vinblastine sont prescrits dans le traitement anticancéreux, en particulier dans les cas de leucémie aiguë (en particulier chez les enfants) et de lymphome de Hodgkin. Elles font généralement partie d'un protocole de chimiothérapie complexe[299]. Utilisées seules, elles ont de nombreux effets secondaires, dont l'alopécie, les nausées et la dépression de la moelle osseuse[238]. La racine séchée est une source industrielle d'ajmalicine, qui augmente le flux sanguin dans le cerveau et les parties périphériques du corps. Les préparations d'ajmalicine sont utilisées pour traiter les problèmes psychologiques et comportementaux de la sénilité, les problèmes sensoriels (étourdissements, acouphènes), les traumatismes crâniens et leurs complications neurologiques[299]. Les feuilles et les parties aériennes de la plante ont un large éventail d'utilisations traditionnelles. Bien connue comme hypoglycémiant oral, la plante est également considérée comme dépurative, diaphorétique, diurétique, émétique, purgative et vermifuge. Une décoction est prise pour traiter l'hypertension, l'asthme, les irrégularités menstruelles, la constipation chronique, la diarrhée, l'indigestion, la dyspepsie, le paludisme, la dengue, le diabète, le cancer et les maladies de la peau[238 , 299 , 348]. Des extraits préparés à partir des feuilles ont été appliqués en externe comme agents antiseptiques pour la cicatrisation des plaies ; pour soulager les effets des piqûres de guêpes ; contre les hémorragies, les éruptions cutanées et comme bain de bouche pour traiter les maux de dents[299]. Les feuilles sont récoltées lorsque la plante est en floraison et peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure[238]. Une infusion de fleurs est utilisée pour traiter le diabète léger[348]. Une décoction de racines est prise pour traiter la dysménorrhée[299]{{{5(+)
Cerbera manghas,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention, graines très toxiques (traduction automatique) | Original : Leaves, CAUTION, Seeds VERY POISONOUS
Détails : ATTENTION: Le fruit, et en particulier la graine, sont très toxiques et contiennent de l'acide cyanhydrique et des glycosides cardiaques thevetine et cerberin. Les feuilles ont été enregistrées comme étant consommées (traduction automatique).
Original : CAUTION: The fruit, and especially the seed, are very poisonous and contain hydrocyanic acid and the cardiac glycosides thevetin and cerberin.The leaves have been recorded as being eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia ampliata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, tubercules (traduction automatique) | Original : Roots, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia attentuata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia brosima,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
Détails : Le tubercule est consommé cru (traduction automatique).
Original : The tuber is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia bulbosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, feuilles, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Leaves, Tubers
Détails : Les racines sont consommées après ébullition dans l'eau. Sinon, ils sont amers. Les tubercules et les feuilles sont également consommés crus. Les jeunes feuilles et tiges se mangent en compote au curry (traduction automatique).
Original : The roots are eaten after boiling in water. Otherwise they are bitter. The tubers and leaves are also eaten raw. The young leaves and stems are eaten stewed in curries
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia cancellata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia candelabrum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Leaves, Root
Détails : Les tubercules sont consommés crus ou rôtis. Les feuilles sont également consommées comme herbe de pot (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten raw or roasted.The leaves are also eaten as a pot herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia carnosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia cimiciodora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia convolvuloides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia crassifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia cumingiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
Détails : La racine est enregistrée comme étant consommée. Il est probablement utilisé lorsque les autres aliments sont rares (traduction automatique).
Original : The root is recorded as being eaten. It is probably used when other foods are scarce
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia decidua,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia distincta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
Détails : Le tubercule est lavé, gratté et mangé cru ou cuit. Il peut être bouilli ou rôti (traduction automatique).
Original : The tuber is washed, scraped clean and eaten raw of cooked. It can be boiled or roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia evansii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia fortuita,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia fusiformis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume, racine, tubercule (traduction automatique) | Original : Vegetable, Root, Tuber
Détails : La racine est consommée crue ou cuite (traduction automatique).
Original : The root is eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia hirsuta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont consommés comme légume (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia huberi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia jainii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia johnstonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia kaariyei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia lawii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia linearis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges - eau, racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Stems - water, Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia lugardae,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Le tubercule est lavé, gratté et mangé cru ou bouilli ou rôti comme légume (traduction automatique).
Original : The tuber is washed, scraped and eaten raw or boiled or roasted as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia maccannii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia madagascariensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia media,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia metziana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia meyeri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules, feuilles (traduction automatique) | Original : Root, Tubers, Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme des épinards. Les racines sont consommées crues ou grillées (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a spinach. The roots are eaten raw or roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia multiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia nilotica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
Détails : La racine charnue se consomme crue. C'est croustillant et juteux. Ils sont également cuisinés (traduction automatique).
Original : The fleshy root is eaten raw. It is crisp and juicy. They are also cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia noorjahaniae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia oculata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia papillata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racines, tubercules, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Tubers, Vegetable
Détails : Les feuilles et les racines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The leaves and roots are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia peulhorum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines ? (traduction automatique) | Original : Roots ?
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia pubescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia purpurascens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
Détails : Les tubercules sont cuits dans les cendres et mangés (traduction automatique).
Original : The tubers are baked in the ashes and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia pusilla,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia pygmaea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, tubercules (traduction automatique) | Original : Roots, Tubers
Détails : Les tubercules de racine sont torréfiés (traduction automatique).
Original : The root tubers are roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia rendallii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules, feuilles (traduction automatique) | Original : Root, Tubers, Leaves
Détails : Les racines sont pelées, grillées et mangées (traduction automatique).
Original : The roots are peeled, roasted and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia sandersonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia santapaui,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia saxatilis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia scabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia sobolifera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia spiralis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme herbe de pot. Ils sont également consommés crus (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a pot herb. They are also eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia stenantha,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia stenoloba,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont consommés crus ou grillés (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten raw or roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia talbotii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine, feuilles (traduction automatique) | Original : Tubers, Root, Leaves
Détails : La racine est consommée crue ou cuite. Les jeunes feuilles sont cuites (traduction automatique).
Original : The root is eaten raw or cooked. The young leaves are cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia turricula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ceropegia woodii, Céropégie de Wood
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Chamaeclitandra henriquesiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chilocarpus denudatus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : Les extrémités des tiges et les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The stem tips and fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Chilocarpus vernicosus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Chonemorpha fragrans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cibirhiza dhofarensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Cibirhiza spiculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clitandra cymulosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits très acides sont consommés crus, y compris les graines (traduction automatique).
Original : The very acid fruit are eaten raw, including the seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Cosmostigma cordatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les fleurs sont douces et comestibles (traduction automatique).
Original : Flowers are sweet and edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Couma catingae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Couma guianensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Le latex est ajouté au thé ou au café. Il est également utilisé pour le chewing-gum (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw. The latex is added to tea or coffee. It is also used for chewing gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Couma macrocarpa,
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : ****
Détails : -lorsque l'écorce est coupée ou cassée, il en sort un riche latex crémeux, sucré et agréable au goût ; il n'est pas très collant et peut être bu comme du lait de vache ; un latex obtenu à partir du tronc peut être utilisé pour fabriquer du chewing-gum ; -
ATTENTION : manipuler la plante peut provoquer une irritation cutanée ou une réaction allergique{{{5(+).
Couma rigida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Couma utilis, Sorva
Note : ****
Détails : Fruit (fruits) et tronc (extrait {exsudat et sève}) comestible
Consommation locale.
néant, inconnus ou indéterminés.
Cryptolepis oblongifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racine, légume (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites. Ils sont visqueux (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked. They are slimy
néant, inconnus ou indéterminés.
Cryptolepis obtusa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cryptolepis sanguinolenta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont consommées comme légume au moins au Burkina Faso (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a vegetable at least in Burkina Faso
néant, inconnus ou indéterminés.
Cylindropsis parvifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum abyssinicum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Leaves - flavouring
Détails : Les feuilles sont utilisées pour faire une relish. Ils sont également utilisés pour le thé (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make a relish. They are also used for tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum acuminatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum amplexicaule,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles, seedspod (traduction automatique) | Original : Leaves, Seedspod
Détails : MISE EN GARDE (traduction automatique).
Original : CAUTION:
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Cynanchum atratum,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles, gousses (traduction automatique) | Original : Leaves, Seedpod
Détails : MISE EN GARDE (traduction automatique).
Original : CAUTION:
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Cynanchum atropurpureum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum auriculatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Seeds
Détails : Les jeunes fruits sont cuits comme légume. Les jeunes fruits sont ouverts et les graines mangées. Les jeunes pousses sont cueillies, bouillies, lavées et mangées comme potasse. Le jus laiteux est utilisé comme agent coagulant (traduction automatique).
Original : The young fruit are cooked as a vegetable. The young fruit are opened and the seeds eaten. The young shoots are gathered, boiled, washed and eaten as a potherb. The milky juice is used as a coagulating agent
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum blyttoides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits ont une saveur de noisette et sont consommés (traduction automatique).
Original : The fruit have a nutty flavour and are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum bungei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine - amidon (traduction automatique) | Original : Root - starch
Détails : L'amidon est extrait de la racine et consommé avec du sucre (traduction automatique).
Original : Starch is extracted from the root and eaten with sugar
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum caudatum,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : racine, attention, feuilles (traduction automatique) | Original : Root, Caution, Leaves
Détails : ATTENTION: La racine contient de la cynanchotoxine, qui peut provoquer une paralysie. La racine est pelée, coupée en tranches et bouillie dans plusieurs changements d'eau, puis lavée et bouillie à nouveau (traduction automatique).
Original : CAUTION: The root contains cynanchotoxin, which can induce paralysis.The root is peeled, sliced, and boiled in several changes of water then washed and boiled again
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Cynanchum chinense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les jeunes fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The young fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum floribundum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : ATTENTION: Les gousses laiteuses non mûres sont consommées. Ils sont cuits (traduction automatique).
Original : CAUTION:The unripe milky pods are eaten. They are cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum forrestii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, fruits (traduction automatique) | Original : Roots, Fruit
Détails : Les racines sont séchées et utilisées dans les soupes. Ils sont également utilisés pour boire un verre. Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The roots are dried and used in soups. They are also used for a drink. The fruit are eaten fresh
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum forskaolianum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum gerrardii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
Détails : Les pousses sont mangées (traduction automatique).
Original : The shoots are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum giraldii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum hastifolium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum jaliscanum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum lineare,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : MISE EN GARDE (traduction automatique).
Original : CAUTION:
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum orangeanum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les jeunes fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The young fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum otophyllum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
Détails : La racine est bouillie avec du porc (traduction automatique).
Original : The root is boiled with pork
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum ovalifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : ATTENTION: De nombreux Cynanchum sont toxiques. Les fruits sont signalés comme consommés par les enfants (traduction automatique).
Original : CAUTION: Many Cynanchum are poisonous. The fruit are reported as eaten by children
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum paniculatum,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : MISE EN GARDE (traduction automatique).
Original : CAUTION:
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Cynanchum pedunculatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : MISE EN GARDE (traduction automatique).
Original : CAUTION:
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum schistoglossum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : ATTENTION: Les limbes des feuilles sont cueillis, cuits et mangés. Les feuilles sont également consommées crues (traduction automatique).
Original : CAUTION:The leaf blades are picked off and cooked and eaten. The leaves are also eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum sessiliflorum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum sibiricum,
pour le moment 😕
Note : *
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum thesioides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les jeunes fruits sont utilisés comme légume (traduction automatique).
Original : The young fruit are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum tunicatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : ATTENTION: De nombreux Cynanchum sont toxiques. Les jeunes feuilles sont utilisées comme relish (traduction automatique).
Original : CAUTION: Many Cynanchum are poisonous. The young leaves are used as a relish
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum viminale,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum virens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots
Détails : ATTENTION: Les racines sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : CAUTION:The roots are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Cynanchum wilfordii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine - amidon (traduction automatique) | Original : Root - starch
Détails : L'amidon est extrait de la racine charnue. La racine est également utilisée dans le brassage (traduction automatique).
Original : Starch is extracted from the fleshy root. The root is also used in brewing,
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Cynanchum zeyheri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Daturicarpa elliptica,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Decalepis hamiltonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : épices racines, tubercule (traduction automatique) | Original : Roots spice, Tuber
Détails : Les jeunes racines aromatiques sont utilisées pour les cornichons. Ils sont utilisés comme condiment pour la viande. Ils sont également utilisés pour le café (traduction automatique).
Original : The young aromatic roots are used for pickles. They are used as a condiment for meat. They are also used for coffee
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophleba leonensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe autour des graines est mangée (traduction automatique).
Original : The pulp around the seeds is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophleba lucida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Les fruits mûrs sont également coupés, la pulpe trempée dans l'eau, pressée, additionnée de sucre et filtrée puis utilisée comme boisson (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw. Ripe fruit are also cut, the pulp soaked in water, squeezed, sugar added and filtered then used as a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophleba ochracea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits et les graines sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit and seeds are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Dipladenia tenuifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercule (traduction automatique) | Original : Root, Tuber
Détails : Les tubercules racines sont cuits et mangés (traduction automatique).
Original : The root tubers are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Diplorhynchus condylocarpon,
pour le moment 😕
Parties comestibles : gomme (traduction automatique) | Original : Gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Dregea abyssinica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Dregea schimperi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dregea volubilis, Drégée volubile
Synonymes : Dregia volubilis (Linnaeus f.) Bentham ex J. D. Hooker (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Hoya viridiflora R. Br. Griff. , Hoya viridiflora R.Br. 1809, Hoya viridiflora Griff. 1854
Détails : Feuille (jeunes feuilles {crues ou cuites, fleur (fleurs cuites [nourriture/aliment, fruit (chair/pulpe, peau et graines) et racine comestibles.
Feuilles, fleurs, fruit, racine. Feuilles comestibles ; les jeunes feuilles sont consommées dans les currys, mais aussi crues.
Les fleurs sont cuites comme légume.
Le fruit est consommé.
Les graines sont consommées.
La racine est consommée. La peau des fruits est-elle bien comestible ? (qp*)
néant, inconnus ou indéterminés.
Duvalia polita,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, racines, rhizomes (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Roots, Rhizomes
Détails : Les pousses au-dessus du sol sont consommées crues. Les tiges souterraines se mangent grillées. Ils fournissent également de l'eau. La plante est cuite dans des cendres chaudes puis pilée avec d'autres aliments, y compris des noix (traduction automatique).
Original : The above ground shoots are eaten raw. The underground stems are eaten roasted. They also provide water. The plant is baked in hot ashes then pounded with other foods including nuts
néant, inconnus ou indéterminés.
Dyera costulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sève, gomme (traduction automatique) | Original : Sap, Gum
Détails : La sève ou la gomme est mâchée (traduction automatique).
Original : The sap or gum is chewed
néant, inconnus ou indéterminés.
Dyera polyphylla,
pour le moment 😕
Parties comestibles : gomme (traduction automatique) | Original : Gum
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Ecdysanthera rosea,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, sel, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Salt, Flowers
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme épice ou comme arôme (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a spice or flavouring
néant, inconnus ou indéterminés.
Ectadium virgatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La couche la plus externe du fruit est utilisée comme légume. Il est torréfié et moulu (traduction automatique).
Original : The outer most layer of the fruit is used as a vegetable. It is roasted and ground
néant, inconnus ou indéterminés.
Edithcolea grandis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, racines, légumes (traduction automatique) | Original : Stems, Roots, Vegetable
Détails : Les tiges sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The stems are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Excavatia littoralis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
Détails : Les graines sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
F
Fernaldia pandurata,Synonymes : Fernaldia brachypharynx Woodson 1932
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, boutons floraux (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Flower buds
Détails : Les boutons floraux sont généralement consommés cuits. Ils sont ajoutés à une gamme de plats. Ils peuvent être bouillis, cuits à la vapeur, rôtis, sautés ou séchés. Les fleurs sont utilisées dans les pizzas. Les pointes tendres des vignes sont utilisées comme verts (traduction automatique).
Original : The flower buds are eaten usually cooked. They are added to a range of dishes. They can be boiled, steamed, roasted, stir-fried or dried. The flowers are used in pizzas. The tender tips of the vines are used as greens
néant, inconnus ou indéterminés.
Finlaysonia obovata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles se mangent en salade (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten in salads
néant, inconnus ou indéterminés.
Finlaysonia wallichii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fockea angustifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine, tiges (traduction automatique) | Original : Tuber, Root, Stems
Détails : Les racines gonflées sont consommées crues lorsqu'elles sont jeunes. Les plus anciens sont torréfiés. Ils sont également utilisés pour les confitures et les conserves. Les tubercules sont coupés en petits carrés et mis dans de l'eau à laquelle un peu de citron vert a été ajouté et l'extrait est utilisé pour préparer une confiture en morceaux (traduction automatique).
Original : The swollen roots are eaten raw when young. Older ones are roasted. They are also used for jams and preserves. The tubers are cut into small squares and put in water to which a little lime has been added and the extract is used to prepare a chunky jam
néant, inconnus ou indéterminés.
Fockea capensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fockea comaru,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
Détails : La racine sert à faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The root is used to make jam
néant, inconnus ou indéterminés.
Fockea edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, tubercules (traduction automatique) | Original : Root, Tubers
Détails : Les grosses racines aqueuses sont mangées. Les jeunes feuilles sont consommées comme potiron (traduction automatique).
Original : The large watery roots are eaten. The young leaves are eaten as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
Fockea sinuata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Frerea indica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Funastrum clausum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Funastrum gracile,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, feuilles, fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Stems, Leaves, Fruit, Flowers
Détails : Les tiges et les feuilles sont moulues et cuites comme un légume mangé avec du sel (traduction automatique).
Original : The stems and leaves are ground and cooked as a vegetable eaten with salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Funastrum lineare,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : La plante est consommée crue avec du sel (traduction automatique).
Original : The plant is eaten raw with salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Funtumia africana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Funtumia elastica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : écorce, attention (traduction automatique) | Original : Bark, Caution
Détails : L'écorce moulue est vendue comme complément alimentaire (traduction automatique).
Original : The ground bark is sold as a dietary supplement
néant, inconnus ou indéterminés.
G
Geissospermum laeve,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Glossonema boveanum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Glossonema edule,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Glossonema revoilii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Glossonema varians,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : Les follicules ou petits sacs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The follicles or small sacs are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphocarpus aureus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphocarpus fruticosus, Gonphocarpe
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, fruits, prudence, légumes (traduction automatique) | Original : Roots, Fruit, Caution, Vegetable
Détails : Les racines sont cuites et consommées comme légume. Attention: Plusieurs parties de la plante sont toxiques (traduction automatique).
Original : The roots are cooked and eaten as a vegetable. Caution: Several parts of the plant are poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphocarpus glaucophyllus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphocarpus multicaulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphocarpus sinaicus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sucre (traduction automatique) | Original : Sugar
néant, inconnus ou indéterminés.
Gongronema angolense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume-racine (traduction automatique) | Original : Root, Vegetable
Détails : Les racines épaisses et charnues sont mangées par les enfants (traduction automatique).
Original : The thick fleshy roots are eaten by children
néant, inconnus ou indéterminés.
Gongronema latifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes, épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable, Spice
Détails : Les feuilles sont utilisées en soupe et utilisées dans les salades. Ils sont utilisés pour aromatiser la viande. Les feuilles fraîches sont amères mais moins si séchées (traduction automatique).
Original : The leaves are used in soup and used in salads. They are used to flavour meat. The fresh leaves bitter but less so if dried
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont utilisés dans les ragoûts (traduction automatique).
Original : The fruit are used in stews
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus hispidus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : cosse (traduction automatique) | Original : Pod
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus niger,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus nummalarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus pyrrhotrichus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus rostratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus salvinii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Gonolobus taylorianus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnanthera oblonga,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les jeunes fruits sont cuits et consommés mais les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The young fruit are cooked and eaten but ripe fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnema inodorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnema lactiferum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sève, lait, feuilles (traduction automatique) | Original : Sap, Milk, Leaves
Détails : Attention: Les feuilles sont utilisées dans les salades et les currys (traduction automatique).
Original : Caution: The leaves are used in salads and curries
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnema reticulatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles amères sont utilisées pour parfumer les plats de poisson (traduction automatique).
Original : The young bitter leaves are used to flavour fish dishes
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnema sylvestre, Gymnema sylvestre
Note : ***
Parties comestibles : feuilles, fruits, attention, légumes, sève (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Caution, Vegetable, Sap
Détails : Les feuilles mâchées paralysent le sens du goût sucré-acide. Les feuilles sont utilisées comme potasse. Attention: Les fruits sont torréfiés dans des cendres chaudes (traduction automatique).
Original : The leaves when chewed paralyse the sense of taste for sweet and sour. The leaves are used as a potherb. Caution: The fruit are roasted in hot ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Le gurmar est une plante ayurvédique importante au goût amer, utilisée notamment pour réduire le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques[304]. Les racines et les feuilles peuvent être utilisées[304]. La plante contient un groupe de saponines triterpénoïdes de type oléanane connues sous le nom d'acides gymnémiques, un mélange complexe d'au moins 9 glycosides acides étroitement liés, qui ont une activité de modification du goût ; et de la gurmarine, qui est un polypeptide suppresseur de goût sucré. Lorsque la feuille est mâchée, la capacité à goûter le sucré est temporairement perdue[299]. Des études ont démontré que la poudre de feuille peut exercer un effet antidiabétique par un certain nombre de voies, notamment la diminution de l'absorption du glucose par l'intestin grêle ; l'amélioration de la synthèse du glycogène, de la glycolyse, de la gluconéogenèse et de l'absorption hépatique et musculaire du glucose ; ainsi que l'inversion de la glycosylation de l'hémoglobine et des protéines plasmatiques[299]. La plante est antidote, astringente, diurétique, émétique, hypoglycémique, purgative, réfrigérante, stomacale et tonique[304]. Elle est notamment utilisée pour réduire le taux de sucre dans le sang et l'urine[304]. Les feuilles sont utilisées dans le traitement des fièvres et de la toux[299]. La feuille réduite en poudre est considérée comme aidant à freiner les envies de sucre et comme ayant des effets hypolipidémiants, elle est ajoutée aux additifs alimentaires comme remède pour la perte de poids[299]. La poudre aide également à prévenir les caries[299]. Appliquées en externe, les feuilles sont combinées à de l'huile de ricin et utilisées en cataplasme pour traiter les glandes enflées[304]. Les racines sont considérées comme un antidote utile aux morsures de serpent - elles sont appliquées sur la plaie sous forme de poudre, transformées en pâte avec de l'eau ou administrées en interne sous forme de décoction[299 , 304]. Les racines pilées et cuites sont ajoutées aux aliments et consommées comme traitement contre l'épilepsie[299]. La racine cuite pilée ou la poudre de racine est appliquée en externe pour traiter les furoncles[299]{{{5(+)
Gymnema syringaefolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées pour parfumer le poisson. Ils sont cuits et consommés comme légume et également consommés crus en salade (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten to flavour fish. They are cooked and eaten as a vegetable and also eaten raw in salads
néant, inconnus ou indéterminés.
H
Hancornia speciosa,Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit mûr se mange frais. Ils sont également transformés en jus, conserves, boissons, pudding et vin. Il est transformé en marmelade et en crème glacé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten fresh. They are also made into juice, preserves, drinks, pudding and wine. It is made into marmalade and ice cream
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Hemidesmus indicus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines - arôme, tubercule, feuilles (traduction automatique) | Original : Roots - flavouring, Tuber, Leaves
Détails : Les racines sont la source d'un sirop utilisé comme arôme dans les aliments à la place de la salsepareille. Ils sont utilisés dans le thé et les boissons gazeuses. L'écorce de racine est réduite en poudre et utilisée comme boisson au café. Les jeunes feuilles servent à préparer une boisson. Ils sont également cuits et consommés comme légume (traduction automatique).
Original : The roots are the source of a syrup used as a flavouring in foods in place of sarsaparilla. They are used in tea and soft drinks. The root bark is powdered and used as a coffee drink. The young leaves are used to prepare a drink. They are also cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Himatanthus articulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Himatanthus bracteatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Holarrhena curtisii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les fleurs sont consommées après une cuisson rapide (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten after quick cooking
néant, inconnus ou indéterminés.
Holarrhena floribunda,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige (traduction automatique) | Original : Stem
néant, inconnus ou indéterminés.
Holarrhena pubescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, graines, fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Seeds, Fruit, Leaves
Détails : Les fleurs sont cuites et consommées comme légume. Les jeunes fruits sont consommés comme légume. ATTENTION: Il y a un alcaloïde toxique dans les graines (traduction automatique).
Original : The flowers are cooked and eaten as a vegetable. The young fruit are eaten as a vegetable. CAUTION: There is a poisonous alkaloid in the seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Holostemma ada-kodien,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits, fleurs, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Flowers, Roots
Détails : Les fleurs sont transformées en currys. Les feuilles se mangent bouillies avec du sel et du piment. Les fruits sont utilisés comme légume (traduction automatique).
Original : The flowers are made into curries. The leaves are eaten boiled with salt and chili. The fruit are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Holostemma rheedei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia alstonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, gousses, légumes (traduction automatique) | Original : Stems, Pods, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia currorii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, gousses, fruits, fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Stems, Pods, Fruit, Flowers, Vegetable
Détails : Il agit comme un coupe-faim et un désaltérant. Des morceaux de tige sont ajoutés à de l'eau sucrée pour faire une boisson rafraîchissante. Les tiges ont la peau et les épines enlevées et la tige est ensuite mangée. Ils contiennent plus d'eau après la pluie. Les fleurs sont parfois mangée (traduction automatique).
Original : It acts as an appetite suppressant and thirst quencher. Pieces of the stem are added to sugar water to make a refreshing drink. The stems have the skin and thorns removed and the stem are then eaten. They contain more water after rain. The flowers are sometimes eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia flava,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, gousses, légumes (traduction automatique) | Original : Stems, Pods, Vegetable
Détails : Il est consommé frais comme aliment. Il est également utilisé comme coupe-faim (traduction automatique).
Original : It is eaten fresh as a food.It is also used as an appetite suppressant
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia gordonii,
Détails : Feuille (tiges [nourriture/aliment et/ou masticatoire]) comestible.
Les tiges sont mâchées pour rassasier et entrainer la satiété, par exemple dans le cas de régimes ; elles sont consommées fraîches comme un aliment ; elles ont un goût amer.
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia officinalis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : gousses, tiges, légumes (traduction automatique) | Original : Pods, Stems, Vegetable
Détails : Les épines sont enlevées et la tige mangée pour leur humidité (traduction automatique).
Original : The thorns are removed and the stem eaten for their moisture
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia pedicellata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges (traduction automatique) | Original : Stems
Détails : Les tiges sont consommées crues comme légume après avoir enlevé les épines. Ils sont amers. Ils sont également utilisés pour les boissons. Des morceaux de tige sont ajoutés à l'eau sucrée pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The stems are eaten raw as a vegetable after the spines are removed. They are bitter. They are also used for drinks. Pieces of the stem are added to sugar water to make a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Hoodia pilifera,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, gousses, légumes (traduction automatique) | Original : Stems, Pods, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Huernia namaquensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Huernia sp.,
pour le moment 😕
Détails : Il est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : It is cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Huerniopsis decipiens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige (traduction automatique) | Original : Stem
néant, inconnus ou indéterminés.
Hunteria congolana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hunteria elliotii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Hunteria umbellata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Hunteria zeylanica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
I
Ichnocarpus frutescens,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ischnolepis graminifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Isonema smeathmannii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les jeunes feuilles se consomment cuites comme une plante potagère (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten cooked as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
L
Lacmellea aculeata,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Le latex est utilisé à la place du lait (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw. The latex is used instead of milk
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea arborescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea armata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea floribunda,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea foxii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea gracilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea klugii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea lactescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea macrantha,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea oblongata, Chicle muyo
Détails : Fruit (fruitsµ(dp*)(0(+x)) {chair/pulpe et jus} [nourriture/aliment et masticatoire {gomme à mâcherµ{{{guaycuyacu}]) comestible.
Fruit. Le jus doux et laiteux et la pulpe sont consommés ou transformés en gomme à mâcher.
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea panamensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea peruviana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea ramosissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea sp,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea speciosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea standleyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lacmellea utilis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : latex, fruits (traduction automatique) | Original : Latex, Fruit
Détails : Le latex de l'écorce est doux et comestible. Il est utilisé comme substitut du lait dans le thé et le café. Les fruits sont consommés et ont une saveur riche (traduction automatique).
Original : The latex in the bark is sweet and edible. It is used as a milk substitute in tea and coffee. The fruit are eaten and have a rich flavour
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia bruneelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia buchananii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés. La pulpe a un goût aigre-doux. Le fruit a été utilisé pour faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. The pulp has a sour sweet taste. The fruit has been used to make jam
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia calabarica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit mûr est mangé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia camptoloba,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia congolensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia elliptica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia eminiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia foretiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia gentilii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia glabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia gummifera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia heudelotii,
Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est mangé. Il est également utilisé pour faire des boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten.It is also used to make alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Landolphia hirsuta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia incerta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia jumellei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia kirkii,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. La coquille est cassée et la pulpe est aspirée mais les graines sont jetées. Il est également utilisé pour les boissons et les confitures. Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. The shell is broken and the pulp sucked but the seeds are discarded. It is also used for drinks and jams. The leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Landolphia lanceolata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia landolphioides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten fresh
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia macrantha,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia mannii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe et les graines du fruit sont consommées crues. Le fruit est astringent et acide (traduction automatique).
Original : The fruit pulp and seeds are eaten raw. The fruit is astringent and acid
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia membranacea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten fresh
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia myrtifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia obliquinervia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia owariensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont utilisés pour faire une boisson. Ils sont très acides. Ils sont également consommés crus. Ils sont utilisés pour les confitures et les gelées. Les fruits sont également consommés, y compris les graines (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make a drink. They are very acid. They are also eaten raw. They are used for jams and jellies. The fruit are also eaten including the seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia parvifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont coupés et la pulpe juteuse est mangée (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are cut and the juicy pulp is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia robustior,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia subrepanda,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia thollonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia villosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe et les graines du fruit sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The fruit pulp and seeds are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Landolphia violacea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Larryleachia marlothii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges (traduction automatique) | Original : Stems
Détails : Les tiges sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The stems are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Leichardtia leptophylla,
Synonymes : Leichhardtia leptophylla (erreur ? (qp*))
pour le moment 😕
Note : *
néant, inconnus ou indéterminés.
Leptadenia arborea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles - arôme, fleurs - arôme (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves- flavouring, Flowers - flavouring
Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Les feuilles, les jeunes pousses et les fleurs sont utilisées pour parfumer les soupes (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. The leaves, young shoots and flowers are used to flavour soups
néant, inconnus ou indéterminés.
Leptadenia hastata,
pour le moment 😕
Note : ****
Parties comestibles : feuilles, bourgeons, fleurs, graines, légumes, gomme, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Flowers, Seeds, Vegetable, Gum, Fruit
Détails : Les jeunes feuilles sont mangées. Ils sont lavés puis cuits. Ils sont généralement cuits avec d'autres feuilles. Ils sont légèrement amers et se mangent avec des haricots, des pois cajan ou des niébé. Ils sont utilisés pour parfumer les soupes (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten. They are washed then cooked. They are usually cooked along with other leaves. They are slightly bitter and are eaten with beans, pigeon pea, or cowpeas. They are used to flavour soups
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
Leptadenia lancifolia,
Synonymes : Leptadenia hastata Vatke 1876
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : ****
Détails : -jeunes feuilles et jeunes pousses - cuites et ajoutées aux soupes ; les jeunes pousses sont parfois consommées crues ; les feuilles hachées et bouillies sont mélangées avec des haricots, des pois cajan ou des niébé ; les feuilles des plantes cultivées à
néant, inconnus ou indéterminés.
Leptadenia pyrotechnica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits, brindilles, racines. légume (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruits, Twigs, Roots. Vegetable
Détails : Les racines tubéreuses sont consommées comme légume. Les jeunes fleurs sont consommées crues. Les feuilles, les jeunes pousses et les fleurs sont utilisées pour parfumer les soupes (traduction automatique).
Original : The tuberous roots are eaten as a vegetable. The young flowers are eaten raw. The leaves, young shoots and flowers are used to flavour soups
néant, inconnus ou indéterminés.
Leptadenia reticulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers
Détails : Feuilles bouillies dans l'eau puis ajoutées à de la farine de blé ou de millet. Pousses tendres consommées comme légume. Les fleurs sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : Leaves boiled in water then added to wheat or millet flour.Tender shoots eaten as vegetable.The flowers are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Leuconotis eugeniifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
M
Macoubea guianensis,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, noix, latex - chewing-gum (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts, Latex - chewing gum
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Le latex est utilisé pour le chewing-gum (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw. The latex is used for chewing gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Macoubea pancifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Macoubea sprucei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macoubea witotorum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pointe du fruit est coupée et la pulpe est aspirée sans manger les graines (traduction automatique).
Original : The tip of the fruit is cut off and the pulp sucked out without eating the seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Macroscepis aurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mandevilla hypoleuca,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, épices (traduction automatique) | Original : Flowers, Spice
Détails : Fleur utilisée comme arôme (traduction automatique).
Original : Flower used as flavouring
néant, inconnus ou indéterminés.
Mandevilla tenuifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Margaretta rosea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racines (traduction automatique) | Original : Tubers, Roots
Détails : Les racines sont consommées comme aliment de famine. Ils sont trempés, séchés, réduits en farine, puis cuits et mangés (traduction automatique).
Original : The roots are eaten as a famine food. They are soaked, dried, pounded into flour and then cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia aff. tenaciosina,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : Young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia australis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, racines, fleurs, gousses, toutes les parties, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Roots, Flowers, Pods, All parts, Seeds
Détails : Les jeunes follicules sont consommés crus. Les follicules plus anciens sont consommés cuits. Les graines immatures de jeunes fruits sont consommées. Les fruits sont consommés verts ou grillés. Les graines sont consommées crues ou cuites. Les fleurs peuvent être mangées. Les feuilles et les racines peuvent également être mangées. Ils sont cuits (traduction automatique).
Original : Young follicles are eaten raw. Older follicles are eaten cooked. The immature seeds of young fruit are eaten. The fruit are eaten either green or roasted. The seeds are eaten raw or cooked. The flowers can be eaten.The leaves and roots can also be eaten. They are cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia castillonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, racines (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots
Détails : Les racines sont assaisonnées avec des graisses de poisson. Les fruits sont consommés comme des fruits frais (traduction automatique).
Original : The roots are eaten seasoned with fish fats. The fruit are eaten as fresh fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia formosana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia glabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les pousses tendres et les jeunes feuilles sont consommées blanchies (traduction automatique).
Original : The tender shoots and young leaves are eaten blanched
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia latifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia leichhardtiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia macrophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia paraguaiensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, fruits (traduction automatique) | Original : Roots, Fruit
Détails : Les racines doivent être bien cuites. Attention: Elles peuvent provoquer des vomissements si elles ne sont pas bien cuites. Le fruit peut être mangé mais n'a pas un goût agréable (traduction automatique).
Original : The roots need to be well cooked.Caution: They can cause vomiting if not well cooked. The fruit can be eaten but does not have a pleasant taste
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia roylei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine, fruit (traduction automatique) | Original : Root, Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia suaveolens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : plante (traduction automatique) | Original : Plant
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia sylvestris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont cuits et utilisés dans les plats de légumes. Ils sont rôtis dans des cendres chaudes pendant quelques minutes puis pelés et mangés. Attention: Le fruit contient des alcaloïdes (traduction automatique).
Original : The fruit are cooked and used in vegetable dishes. They are roasted in hot ashes for a few minutes then peeled and eaten. Caution: The fruit contain some alkaloids
néant, inconnus ou indéterminés.
Marsdenia tenacissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Marsdenia tomentosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Shoots, Leaves
Détails : Les pousses et les feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The shoots and leaves are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea australis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea caudata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea crenata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit ? (traduction automatique) | Original : Fruit ?
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea petiolaris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea producta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea purpusii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea rivularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Matelea tristiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits verts sont consommés, généralement torréfiés (traduction automatique).
Original : The green fruit are eaten, usually roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus australis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit mûr est comestibl (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus bacellianus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus cochinchinensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont bouillis avec du porc pour la soupe (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are boiled with pork for soup
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus fusiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus orientalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melodinus scandens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Metaplexis japonica,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruits, feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Root
Détails : Les jeunes feuilles sont consommées avec de l'huile et du sel. Ils sont utilisés comme assaisonnement avec des légumes cuits (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten with oil and salt. They are used as seasoning with cooked vegetables
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Metastelma costatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles se consomment comme une plante potagère (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
Microloma saggitatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, gousses, nectar (traduction automatique) | Original : Fruit, Pods, Nectar
Détails : Le nectar sucré est aspiré de la fleur. Les capsules de jeunes fruits sont consommées fraîches ou cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The sweet nectar is sucked out of the flower. The young fruit capsules are eaten fresh or cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Microstemma tuberosum,
Synonymes : Brachystelma microstemma Schltr. 1913 (synonyme probable selon TPL)
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Miraglossum pulchellum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Mondia whitei, Gingembre blanc
Note : ***
Parties comestibles : feuilles, racines, tubercules - boisson, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots, Tuber - drink, Vegetable
Détails : Les racines sont utilisées pour faire de la bière au gingembre. L'écorce charnue des racines étroites est consommée crue et parfois séchée. Il a un goût chaud et amer au début, puis plus sucré plus tard. La racine peut être séchée et stockée. Les feuilles sont consommées comme légume. Ils sont hachés, séchés puis cuits (traduction automatique).
Original : The roots are used for making ginger beer. The fleshy bark of the narrow roots is eaten raw and sometimes dried. It tastes hot and bitter at first then sweeter later. The root can be dried and stored. The leaves are eaten as a vegetable. They are chopped, dried and then cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La plante est largement utilisée en médecine dans toute son aire de répartition, la racine étant particulièrement appréciée. Relativement peu de recherches sur les composés actifs de la plante ont été effectuées. Les racines contiennent 1 à 1,2 % d'une huile essentielle, 2,8 % d'une huile fixe, 20 % de glucose, 0,7 % de résine et 0,045 % d'un glycoside[299]. L'huile essentielle provoque une inflammation et une rougeur de la peau, une irritation des muqueuses et détend les muscles lisses intestinaux des mammifères[299]. Les extraits à l'hexane, au méthanol et à l'eau des feuilles et des racines n'ont montré aucune activité antibactérienne contre une série d'agents pathogènes humains. Les extraits à l'hexane et au méthanol ont montré une activité anti-inflammatoire significative[299]. Un extrait aqueux de racine a montré une activité modérée contre Schistosoma haematobium[299]. Un extrait aqueux d'écorce de racine à 400 mg/kg/jour administré par voie orale pendant 8 jours a augmenté la production de testostérone et la fertilité des rats mâles[299]. Un extrait aqueux de racine administré à des spermatozoïdes humains in vitro s'est avéré améliorer la motilité totale ainsi que la motilité progressive d'une manière dépendante du temps[299]. Les racines et l'écorce de racine ont une odeur prononcée de vanille et un goût de mélange de réglisse et de gingembre[299]. Elles sont anodines, aphrodisiaques, apéritives, carminatives, diurétiques, expectorantes, purgatives, reconstituantes, stomacales, toniques et stimulantes utérines[299]. La racine est particulièrement appréciée dans toute l'Afrique comme aphrodisiaque - les racines fraîches ou séchées sont mâchées pour traiter la faiblesse sexuelle, prévenir l'éjaculation précoce et augmenter la production de sperme[299]. Une décoction ou une infusion est largement utilisée pour traiter les troubles digestifs, notamment les problèmes gastro-intestinaux, les maux d'estomac, l'indigestion, la constipation, l'anorexie, et comme stimulant de l'appétit et de la restauration[299]. La décoction est également utilisée pour traiter un large éventail d'autres affections, notamment les infections urinaires, la gonorrhée, la jaunisse, la toux, la bronchite, les affections thoraciques, les maux de tête, la paralysie et les crises d'épilepsie, la dépression, pour soulager les douleurs corporelles et pour traiter les crises chez les enfants[299]. La racine est pulvérisée et ajoutée à la bouillie afin de traiter la schistosomiase[299]. Un extrait de plante est pris pour traiter le paludisme[299]. Les feuilles sont pressées dans de l'eau et le filtrat est bu pour arrêter les saignements post-partum abondants[299]. La décoction de feuilles de TA est bue pour arrêter les vomissements[299]{{{5(+)
Morrenia brachystephana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia grandiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia herzogii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia odorata,
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C
Détails : Fruits, fleurs, jeunes tiges, feuilles, jeunes graines.
-les fruits mûrs sont cuits dans la cendre pendant 10-15 minutes ; la partie charnue est ensuite mangée ;
-la partie interne des tiges est consommée assaisonnée avec des graisses de poisson ;
-les feuilles et les fleurs sont broyées et consommées comme légume (ex. : comme potherbe ? (qp*)) avec du sel et de l'eau.
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia schulziana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia stormiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia stuckertiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morrenia variegata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, fleurs, feuilles, jeunes tiges, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Leaves, Young stalks, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Mucoa duckei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Myriopteron extensum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige (traduction automatique) | Original : Stem
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Neisosperma oppositifolia,pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
Détails : Les graines très plates sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The very flat seeds are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
O
Ochrosia akkeringae,pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
Détails : Les graines sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Ochrosia coccinea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Ochrosia compta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graine (traduction automatique) | Original : Seeds
Détails : Les graines sont consommées (traduction automatique).
Original : Seeds are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ochrosia elliptica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : poison, graines (traduction automatique) | Original : Poisonous, Seeds
Détails : ATTENTION: Sève de feuilles et fruits considérés comme toxiques (traduction automatique).
Original : CAUTION: Sap of leaves and fruit considered poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Ochrosia oppositifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, fruits, noyaux (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit, Kernels
Détails : Les grains de graines sont consommés crus ou cuits. ATTENTION: Le fruit est toxique (traduction automatique).
Original : The seed kernels are eaten raw or cooked.CAUTION: The fruit is poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Ocinotis tenuiloba,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Odontadenia nitida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : arôme (traduction automatique) | Original : Flavouring
néant, inconnus ou indéterminés.
Oncinotis sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea dummeri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea knobelii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige, plante (traduction automatique) | Original : Stem, Plant
Détails : La tige et les parties souterraines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The stem and underground parts are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea lugardii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont mangées. Ils ont une saveur de laitue (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten. They have a lettuce flavour
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea lutea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tige, racines (traduction automatique) | Original : Stem, Roots
Détails : Les tiges sont utilisées comme légume. Ils sont légèrement rôtis et mangés lorsque la nourriture est courte. Les racines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The stems are used as a vegetable. They are lightly roasted and eaten when food is short. The roots are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea maculata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont mangées. Ils ont une saveur de laitue (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten. They have a lettuce flavour
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea namaquensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, gousses, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Pods, Stems
Détails : Les feuilles sont mangées. Elles sont légèrement amères. Les fleurs sont également consommées (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten. They are slightly bitter.The flowers are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea rogersii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Orbea sprengeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthandra cirrhosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthandra schweinfurthii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthanthera albida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fruits, racines - arôme (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Roots - flavouring
Détails : Les fleurs sont consommées crues. Les fruits sont consommés crus. Avec les jeunes fruits, le fruit entier est mangé mais avec les fruits mûrs, la chair est mangée et la peau et les graines enlevées (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten raw. The fruit are eaten raw. With young fruit, the entire fruit are eaten but with mature fruit the flesh is eaten and the skin and seeds removed
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthanthera jasminiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, gousses, racines - boisson, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Pod, Roots - drink, Vegetable
Détails : La jeune gousse est consommée crue. Le fruit est utilisé comme aliment de base. Ils sont également bouillis et cuits au four. Ils sont traités comme un légume. Il est consommé comme une substance de type viande. Les racines broyées sont utilisées pour faire de la bière (traduction automatique).
Original : The young pod is eaten raw. The fruit is used as a staple food. They are also boiled and baked. They are treated as a vegetable. It is eaten as a meat-like substance. The crushed roots are used to make beer
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthanthera viminea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : bourgeons de fleurs (traduction automatique) | Original : Flower buds
Détails : Les boutons floraux sont consommés comme légume (traduction automatique).
Original : The flower buds are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthopichonia barteri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : Le fruit est consommé cru avec les graines (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw along with the seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthopichonia cirrhosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthopichonia nigeriana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Orthopichonia schweinfurthii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Oxypetalum balansae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oxystelma esculentum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : Les pousses sont consommées crues. Les fruits sont consommés mélangés avec un assaisonnement ou du sel (traduction automatique).
Original : The shoots are eaten raw. The fruit are eaten mixed with seasoning or salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Oxystelma secamone,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, racines, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Roots, Leaves
Détails : Les fleurs sont utilisées comme légume. Les fruits et les feuilles sont également consommés (traduction automatique).
Original : The flowers are used as a vegetable. The fruit and leaves are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Pachycarpus campanulatus,pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycarpus concolor,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume (traduction automatique) | Original : Vegetable
Détails : Il est utilisé comme légume mais est amer (traduction automatique).
Original : It is used as a vegetable but is bitter
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycarpus lineolatus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, prudence (traduction automatique) | Original : Roots, Caution
Détails : Les racines sont réduites en poudre ou séchées puis bouillies (traduction automatique).
Original : The roots are powdered or dried then boiled
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycarpus rigidus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Stem, Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycarpus validus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycarpus vexillaris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycymbium dummeri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousseser (traduction automatique) | Original : Shoot
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycymbium keithii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycymbium laticoronum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachycymbium sprengeri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Shoots, Leaves
Détails : La plante est bouillie et mangée (traduction automatique).
Original : The plant is boiled and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachypodium bispinosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachypodium succulentum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
Détails : Le tubercule se mange frais. Il est également utilisé pour brasser une bière alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Il peut être utilisé pour préparer une levure pour la cuisson. Une confiture est fabriquée à partir des jeunes tubercules (traduction automatique).
Original : The tuber is eaten fresh.It is also used to brew an alcoholic beer. Caution: Alcohol is a cause of cancer.It can be used to prepare a yeast for baking. A jam is made from the young tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Pacouria boliviensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pacouria guianensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pagiantha thurstonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : latex, chewing-gum (traduction automatique) | Original : Latex, Chewing gum
Détails : La sève est mâchée comme du chewing-gum (traduction automatique).
Original : The sap is chewed like chewing gum
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia amara,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia fasciculata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia krukovii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia oblonga,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia peruviana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parahancornia surrogata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parapodium costatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia alboflavescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : mise en garde (traduction automatique) | Original : Caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia eucalyptophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia laevis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : latex - mastication (traduction automatique) | Original : Latex - chewing
Détails : Le latex est mâché (traduction automatique).
Original : The latex is chewed
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia sp.,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Parsonsia straminea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pectinaria articulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : plante (traduction automatique) | Original : Plant
Détails : La plante est marinée et mangée (traduction automatique).
Original : The plant is pickled and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Pectinaria asperiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pectinaria maughamii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
Détails : Il est consommé comme légume frais. Il est également consommé comme coupe-faim (traduction automatique).
Original : It is eaten as a fresh vegetable.It is also eaten as an appetite suppressant
néant, inconnus ou indéterminés.
Pentarrhinum abyssinicum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pentarrhinum insipidum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, vrilles, fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Tendrils, Fruit, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés dans les plats de légumes et dans les relish et chutneys. Ils sont également pilés et consommés crus. C'est un aliment attrayant commun. Les jeunes fruits sont consommés crus. Ils sont également cuisinés dans des plats de légumes. Ils sont également torréfiés en cendres. C'est la couche externe du fruit qui est consommée. Les tiges et les vrilles sont utilisées dans les aliments salés (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten. They are also used in vegetable dishes and in relishes and chutneys. They are also pounded and eaten raw. It is a common attractive food. The young fruit are eaten raw. They are also cooked in vegetable dishes. They are also roasted in ashes. It is the outer layer of the fruit that is eaten. The stems and tendrils are used in savoury foods
néant, inconnus ou indéterminés.
Pentarrhinum somaliense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit
Détails : L'aile immature du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The immature wing of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Pentopetia grevei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Pergularia daemia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, pousses, tiges, fleurs, racines, tubercules, légumes, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Shoots, Stems, Flowers, Roots, Tubers, Vegetable, Fruit
Détails : Les jeunes tiges creuses sont cuites comme légume en période de famine. Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également ajoutés à la soupe et utilisés comme potasse. Les boutons floraux sont utilisés comme légume. Les racines féculentes sont consommées. Les petits fruits sont finement hachés et cuits comme légume (traduction automatique).
Original : The young hollow stems are cooked as a vegetable in times of famine.The young leaves are cooked and eaten. They are also added to soup and used as a potherb. The flower buds are used as a vegetable. The starchy roots are eaten. The small fruit are finely chopped and cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Pergularia flavescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : plante, racine (traduction automatique) | Original : Plant, Root
Détails : La racine est consommée après une préparation appropriée (traduction automatique).
Original : The root is eaten after appropriate preparation
néant, inconnus ou indéterminés.
Pergularia hamiltonii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pergularia tomentosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, médecine (traduction automatique) | Original : Stems, Medicine
Détails : Les tiges sont consommées comme aliment de famine (traduction automatique).
Original : The stems are eaten as a famine food
néant, inconnus ou indéterminés.
Pergularia viridiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Periglossum angustifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Periploca aphylla,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, boutons floraux, fruits, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Flower buds, Fruit, Stems
Détails : Les boutons floraux sont consommés cuits ou crus comme légume. Les feuilles sont consommées comme légume vert. Les jeunes tiges sont mâchées. Les fruits verts frais sont mâchés (traduction automatique).
Original : The flower buds are eaten cooked or raw as a vegetable. The leaves are eaten as a green vegetable. The young stems are chewed.The fresh green fruit are chewed
néant, inconnus ou indéterminés.
Periploca hydaspidis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Periploca laevigata, Périploque
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Periploca linearifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine - thé (traduction automatique) | Original : Root - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Periploca sepium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems
Détails : Les feuilles et les tiges sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves and stems are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Petchia cryptophlebia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Petchia madagascariensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est douce et comestible (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is sweet and edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Picralima nitida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : écorce - thé, graines (traduction automatique) | Original : Bark - tea, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Plumeria alba, Frangipanier blanc
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit
Détails : Les fleurs sont cuites et mangées en beignets (traduction automatique).
Original : Flowers are cooked and eaten in fritters
néant, inconnus ou indéterminés.
Plumeria obtusa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Plumeria rubra, Frangipanier rouge
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fleurs - thé, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Flowers - tea, Fruit, Seeds
Détails : Les fleurs se mangent en beignets. Ils sont également utilisés pour le thé. Le fruit est mangé. ATTENTION: Le fruit peut provoquer des avortements. Ils ne doivent pas être consommés par les femmes enceintes (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten in fritters. They are also used for tea. The fruit are eaten.CAUTION: The fruit can produce abortions. They should not be eaten by pregnant women
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudolithos migiurtinus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges (traduction automatique) | Original : Stems
Détails : Les tiges sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The stems are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Pycnobotrya nitida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Pycnoneurum junciforme,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Q
Quaqua armata,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Quaqua incarnata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution
Détails : Les bords et les piquants sont pelés puis la plante est mangée. La tige est consommée comme légume et en salade (traduction automatique).
Original : The edges and prickles are peeled off then the plant is eaten. The stem is eaten as a vegetable and in salads
néant, inconnus ou indéterminés.
Quaqua mammillaris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tiges, attention, feuilles (traduction automatique) | Original : Stems, Caution, Leaves
Détails : Attention: il ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. Les tiges sont consommées en grande quantité. Les feuilles sont utilisées comme légume vert (traduction automatique).
Original : Caution: It should not be eaten by pregnant women. The stems are eaten in large quantities. The leaves are used as a green vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
R
Raphionacme arabica,pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme brownii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine, fruit (traduction automatique) | Original : Tubers, Root, Fruit
Détails : Le tubercule est consommé cru (traduction automatique).
Original : The tuber is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme burkei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine, prudence (traduction automatique) | Original : Tuber, Root, Caution
Détails : Les tubercules sont consommés crus. Ils sont grattés puis pressés. Ils sont une source d'eau potable (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten raw. They are scraped then squeezed. They are a source of drinking water
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme elata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit, racine? (traduction automatique) | Original : Fruit, Root ?
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme galpinii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, racines, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots, Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme hirsuta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine, fruit, prudence (traduction automatique) | Original : Tuber, Root, Fruit, Caution
Détails : Le tubercule souterrain est mélangé avec du sucre et brassé pour faire de la bière. Attention: Il peut être toxique (traduction automatique).
Original : The underground tuber is mixed with sugar and brewed to make beer.Caution: It may be poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme lanceolata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, racines, tubercules (traduction automatique) | Original : Fruit, Roots, Tubers
Détails : L'humidité des tubercules radiculaires est aspirée lorsque l'eau manque. Une section du tubercule peut être grattée et l'eau évacuée. Ce n'est pas très agréable mais important quand l'eau n'est pas disponible. Le fruit est mangé cru (traduction automatique).
Original : The moisture of the root tubers is sucked when water is short. A section of the tuber can be scraped and the water squeezed out. It is not very agreeable but important when water is not available. The fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme procumbens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit, racine? (traduction automatique) | Original : Fruit, Root ?
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme splendens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme velutina,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
Détails : Le tubercule est utilisé comme source d'eau. Le dessus est coupé et la chair écrasée avec un bâton puis l'eau pressée et bue. La chair peut être mangée mais elle a tendance à dessécher la bouche. Il est consommé cru et utilisé dans les plats de légumes cuits (traduction automatique).
Original : The tuber is used as a source of water. The top is cut off and the flesh mashed with a stick then the water squeezed out and drunk. The flesh can be eaten but it tends to dry out the mouth. It is eaten raw and used in cooked vegetable dishes
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphionacme vignae,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Raphistemma hooperianum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit
Détails : Les jeunes feuilles, fleurs et fruits sont consommés cuits (traduction automatique).
Original : The young leaves, flowers and fruit are eaten cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Rauvolfia caffra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : écorce - arôme, attention (traduction automatique) | Original : Bark - flavouring, Caution
Détails : L'écorce est mise dans la bière pour augmenter la saveur et la force. Attention: Plusieurs parties de cette plante sont très toxiques (traduction automatique).
Original : The bark is put into beer to increase the flavour and strength. Caution: Several parts of this plant are very toxic
néant, inconnus ou indéterminés.
Rauvolfia grandiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rauvolfia paraensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Rauvolfia sellowii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rauvolfia serpentina, Sarpagandha de l'Inde
ATTENTION : bien que nous n'ayons vu aucune information spécifique pour cette espèce, la plupart sinon tous les membres de ce genre contiennent des alcaloïdes toxiques{{{5(K).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Les racines sont hypnotiques, hypotensives et sédatives [240]. Ils sont utilisés en particulier dans le traitement de l'hypertension, où on dit qu'ils provoquent une baisse de la pression artérielle sans effets secondaires dangereux [46], et sont considérés comme spécifiques dans le traitement de la folie [240, 266]. Ils sont également utilisés en décoction pour traiter les affections douloureuses des intestins et pour augmenter les contractions utérines lors de l'accouchement [240, 310]. Le jus des feuilles est utilisé pour éliminer les opacités de la cornée des yeux et également pour traiter les plaies et les démangeaisons [240, 310]. L'écorce, les feuilles et les racines sont utilisées contre l'empoisonnement des serpents et des scorpions [266]. Les racines produisent jusqu'à 1,3% d'alcaloïdes médicalement actifs, ainsi que de l'oléorésine et du stérol serposterol [240]. Il a été démontré que l'alcaloïde rauwolfine diminue la fréquence cardiaque [240]. Plusieurs alcaloïdes, y compris la serpentine, la néoajmaline et l'isoajmaline, produisent une chute de la pression artérielle [240]. La serpentine provoque également une augmentation du tonus de l'intestin grêle et une diminution des contractions péristaltiques de l'intestin [240]. L'extrait d'oléorésine sans alcaloïdes des racines produit des effets sédatifs et hypnotiques [240]. La réserpine, un alcaloïde très actif, présente un effet hypnotique très marqué et abaisse la tension artérielle [240]
Rauvolfia vomitoria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhazya stricta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - boisson, graines - huile (traduction automatique) | Original : Leaves - drink, Seeds - oil
Détails : Les feuilles sont amères. Ils sont utilisés pour faire une boisson rafraîchissante (traduction automatique).
Original : The leaves are bitter. They are used to make a cooling drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhigospira quadrangularis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhyncharrhena linearis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, fleurs, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Leaves
Détails : Les jeunes fruits sont consommés. Ils sont cuits puis mangés. Les jeunes fleurs et les boutons floraux sont mangés (traduction automatique).
Original : The young fruit are eaten. They are cooked then eaten. The young flowers and flower buds are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Riocreuxia burchellii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites comme une plante potagère (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
Riocreuxia picta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme des épinards (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a spinach
néant, inconnus ou indéterminés.
Riocreuxia profusa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Riocreuxia torulosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites comme une plante potagère (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
Riodocea pulcherrima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
S
Saba comorensis,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : Le fruit mûr se mange cru. Les graines sont jetées. Les graines sont également consommées. La pulpe est trempée dans de l'eau, du sucre ajouté et le jus est bu (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten raw. The seeds are discarded. The seeds are also eaten. The pulp is soaked in water, sugar added and the the juice drunk
néant, inconnus ou indéterminés.
Saba lanceolata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Saba senegalensis, Mada
Synonymes : Landolphia senegalensis (A.DC.) Kotschy & Peyr. 1867, Saba senegualensis (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Vahea senegalensis A.DC. 1844
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles - aromatisant, écorce culinaires : les fruits sont consommés crus.
néant, inconnus ou indéterminés.
Saba thompsonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcolobus globosus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Caution
Détails : ATTENTION: La plante est toxique sans traitement approprié. Les fruits sont transformés en confiture. Ils sont pris verts, coupés et les jeunes graines enlevées. Ensuite, ils sont décapés pour éliminer le latex et lavés et placés dans de l'eau salée pendant 3 jours. Ils sont ensuite bouillis avec du sucre. Ils sont bouillis sans sucre s'ils doivent être consommés avec du curry. Les feuilles sont également consommées avec du curry (traduction automatique).
Original : CAUTION: The plant is poisonous without proper treatment.The fruit are made into jam. They are taken green, cut open and the young seeds removed. Then they are pickled to remove the latex and washed and placed in salt water for 3 days. They are then boiled with sugar. They are boiled without sugar if they are to be eaten with curry. The leaves are also eaten with curry
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcostemma acidum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sève, tige, prudence (traduction automatique) | Original : Sap, Stem, Caution
Détails : La sève laiteuse se boit pour étancher la soif. Attention (traduction automatique).
Original : The milky sap is drunk to quench thirst. Caution:
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcostemma clausum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit non mûr est utilisé comme légume. Les fruits tendres sont choisis (traduction automatique).
Original : The unripe fruit is used as a vegetable. Tender fruit are chosen
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcostemma intermedium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses, sève (traduction automatique) | Original : Shoots, Sap
Détails : Le jus laiteux se boit. Les pousses se mangent en salade (traduction automatique).
Original : The milky juice is drunk.The shoots are eaten as a salad
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcostemma secamone,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcostemma viminale,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, racines, fruits, prudence, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Roots, Fruit, Caution, Vegetable
Détails : ATTENTION: Certaines parties de la plante peuvent être toxiques. Ils peuvent contenir des oxalates et sont moins amers l'après-midi que le matin. Les tiges contiennent également des stéroïdes. Les fruits sont consommés crus. Les tiges et les fruits sont également utilisés pour les arômes. La jeune tige est consommée crue et utilisée dans les salades. Il est succulent et se mâche. La tige et le latex sont utilisés pour faire une boisson et un substitut du lait. Le tubercule racine est mangé (traduction automatique).
Original : CAUTION: Parts of the plant may be toxic. They can contain oxalates and are less bitter in the afternoon than the morning. The stems also contain steroids. The fruit are eaten raw. The stems and fruit are also used for flavourings. The young stem is eaten raw and used in salads. It is succulent and is chewed. The stem and latex is used to make a drink and a milk substitute. The root tuber is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizoglossum atropurpureum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
Détails : Les racines sont pelées et consommées crues (traduction automatique).
Original : The roots are peeled and eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizoglossum cordifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizoglossum linifolium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizoglossum parvulum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizoglossum spp.,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Schlechterella abyssinica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Schubertia grandiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schubertia schreiteri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Flowers
Détails : Les fruits non mûrs sont consommés avec du sel. Les fruits sont consommés avec des graisses de poisson. Les feuilles et les fleurs sont consommées (traduction automatique).
Original : The unripe fruit are eaten with salt. The fruit are eaten with fish fats.The leaves and flowers are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamone afzelii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamone emetica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamone punctulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine - thé (traduction automatique) | Original : Root - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamone spp.,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées lorsque la nourriture est courte (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten when food is short
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamone stuhlmannii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume (traduction automatique) | Original : Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume en période de pénurie alimentaire (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable in times of food scarcity
néant, inconnus ou indéterminés.
Secamonopsis madagascariensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Spirolobium cambodianum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Spongiosperma grandiflorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Stapelia gettliffei,
Synonymes : Gonostemon gettliffei (R.Pott) P.V.Heath
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Stapelia kwebensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Root
Détails : La tige est consommée crue. Il est également torréfié dans les cendres. Les racines sont utilisées dans les plats de légumes. Ils sont également torréfiés dans les cendres (traduction automatique).
Original : The stem is eaten raw. It is also roasted in the ashes. The roots are used in vegetable dishes. They are also roasted in the ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma pauciflorum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : La racine pivotante est mangée (traduction automatique).
Original : The tap root is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma pedunculatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine pivotante, racine (traduction automatique) | Original : Taproot, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma pendunculatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma propinquum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : Les tubercules sont pelés et consommés crus (traduction automatique).
Original : The tubers are peeled and eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma propinquum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Tuber, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma rhacodes,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Stathmostelma spectabile,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Stelmocrypton khasianum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Stenostelma capense,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, tubercules (traduction automatique) | Original : Roots, Tubers
Détails : Les tubercules de racine sont torréfiés et mangés. Ils sont cuits dans des cendres chaudes (traduction automatique).
Original : The root tubers are roasted and eaten. They are baked in hot ashes
néant, inconnus ou indéterminés.
Stenostelma eminens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : La plante entière est consommée crue (traduction automatique).
Original : The whole plant is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Stomatostemma monteiroae,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont récoltés encore verts et les graines sont enlevées, puis les fruits sont utilisés comme goût. Les fruits sont bouillis dans l'eau, tranchés et séchés au soleil. Les fruits frais séchés sont consommés (traduction automatique).
Original : The fruit are harvested while still green and the seeds removed then the fruit are used as a relish. The fruit are boiled in water and sliced and sun dried. The dried fresh fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Streptocaulon juventas,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit
Détails : Le fruit est utilisé comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit is used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus divaricatus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : toxique (traduction automatique) | Original : POISONOUS
Détails : ATTENTION: les plantes de ce groupe sont souvent toxiques. Le poison est la strophantine. Cela affecte le cœur (traduction automatique).
Original : CAUTION: Plants in this group are often poisonous. The poison is strophanthin. It affects the heart
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus gratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus hypoleucos,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus mirabilis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume, attention (traduction automatique) | Original : Vegetable, Caution
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus preussii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable, Caution
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Attention: Les graines sont toxiques (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten.Caution: The seeds are poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Strophanthus sarmentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Tabernaemontana amygdalifolia,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana columbiensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana divaricata, Tabernémontane divariqué
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana elegans,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée. Les feuilles (et les fruits?) servent à cailler le lait. Attention: Certaines plantes de cette famille sont toxiques (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten. The leaves (and fruit?) are used to curdle milk. Caution: Some plants in this family are poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana heterophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana laeta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana litoralis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana macrocalyx,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana markgrafiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana maxima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana pachysiphon,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana panamensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana retusa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana sananho, Tsicta
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : pulpe du fruit culinaires : la pulpe du fruit est consommée crue.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana siphilitica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana undulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana utilis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : sève (traduction automatique) | Original : Sap
Détails : La sève est mangée (traduction automatique).
Original : The sap is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana vanheurckii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tabernaemontana ventricosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tacazzea apiculata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Flowers, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Tacazzea barteri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Flowers, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Tacazzea nigritana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Flowers, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Telminostelma foetidum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits tendres non mûrs sont consommés comme légume avec du sel (traduction automatique).
Original : Tender unripe fruit are eaten as a vegetable with salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Telosma africana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Telosma cordata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit, Roots
Détails : Les jeunes feuilles et fleurs sont consommées en soupe. Il est également sauté avec un œuf. Une viande sucrée est fabriquée à partir des racines (traduction automatique).
Original : The young leaves and flowers are eaten in soup. It is also stir fried with egg. A sweet meat is made out of the roots
néant, inconnus ou indéterminés.
Telosma pallida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit
Détails : Les fleurs sont frites et consommées comme légume. Les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The flowers are fried and eaten as a vegetable. The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Telosma procumbens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers
Détails : Les jeunes fruits et fleurs sont cuits et consommés comme légumes (traduction automatique).
Original : The young fruit and flowers are cooked and eaten as vegetables
néant, inconnus ou indéterminés.
Thevetia ahouai,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution
Détails : La pulpe du fruit est consommée. La sève et les graines sont toxiques pour les animaux (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten. The sap and seeds are poisonous to animals
néant, inconnus ou indéterminés.
Thevetia neriifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trachelospermum asiaticum,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Trachelospermum lucidum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Trichocaulon piliferum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trichocaulon pillansii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il est utilisé pour étancher la soif (traduction automatique).
Original : It is used to quench thirst
néant, inconnus ou indéterminés.
Tridentia marientalensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Tylophora dalzellii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits non mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The unripe fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tylophora flexuosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tylophora glauca,
pour le moment 😕
Parties comestibles : légume (traduction automatique) | Original : Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Tylophora ovata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il est consommé comme une herbe (traduction automatique).
Original : It is eaten as a herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Tylophora sylvatica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
U
Urceola elastica,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Urceola lucida,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est comestible. Il est utilisé comme substitut du tamarin (traduction automatique).
Original : The fruit is edible. It is used as a substitute for tamarind
néant, inconnus ou indéterminés.
Urceola micrantha,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Urceola rosea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Urceola tournieri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
V
Vahadenia caillei,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Vahadenia laurentii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Les graines sont consommées grillées (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw. The seeds are eaten roasted
néant, inconnus ou indéterminés.
Vallaris glabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : médicament (traduction automatique) | Original : Medicine
néant, inconnus ou indéterminés.
Vallaris solanacea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit
Détails : Les fleurs et les fruits sont comestibles (traduction automatique).
Original : The flowers and fruit are edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Vallesia glabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits bien mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fully ripe fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Vinca major, Grande pervenche
Synonymes : Pervinca major (L.) Garsault (invalide)
Détails : Les graines seraient comestibles.
Fruit (graines) comestibles.(1*)
(1*)ATTENTION : La plante est toxique lorsqu'elle est consommée en grande(s) quantité(s)[19, 65]{{{5(+). Est-ce également le cas des graines ? (qp*)
Note médicinale : ***
Usages médicinaux : Cette plante est astringente, amère, détergente, sédative, stomachique et tonique [4, 7, 21, 53, 165, 238]. Elle contient de la vincamine, un alcaloïde utilisé par l'industrie pharmaceutique comme stimulant cérébral et vasodilatateur [238]. Elle contient également de la réserpine, qui réduit l'hypertension artérielle [238]. Elle est utilisée par voie interne pour traiter les règles abondantes, les saignements utérins anormaux, les pertes vaginales et l'artériosclérose [238]. Elle est contre-indiquée en cas de constipation [238]. En usage externe, elle est employée pour traiter les pertes vaginales, les saignements de nez, les maux de gorge et les aphtes [238]. Les plantes sont coupées à la floraison et séchées pour un usage ultérieur [238]. Les fleurs fraîches ont un léger effet purgatif, mais celui-ci diminue au séchage [4]. Un remède homéopathique est préparé à partir des feuilles fraîches [4]. Il est utilisé pour traiter les hémorragies [4]{{{5(+)
Vinca minor, Petite pervenche
Détails : Fruit (graines) comestibles.(1*)
Les feuilles sont également utilisées pour réaliser le vin de pervenche ; celui-ci est plutôt employé pour ses propriétés médicinales, avant les repas, comme tonifiant ; exemple de recette selon domenicus.malleotus : laisser macérer dix jours cent grammes de feuilles désséchées dans un litre de bon vin rouge. Presser, filtrer et prendre trois ou quatre cuillérées par jour, avant les repas.(1*)
(1*)ATTENTION : la plante est toxique lorqu'elle est consommée en grande(s) quantité(s){{{~~~5(+) ; elle contient des alcaloïdes et peut causer, dans ce(s) cas, des dommages aux reins et au foie{{{~~165. Est-ce également le cas des graines ? (qp*)
Note médicinale : ***
Vinca sadoa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Vincetoxicum canescens, Dompte-venin
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Voacanga africana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont utilisés en médecine mais également consommés au Sénégal (traduction automatique).
Original : The fruit are used in medicine but also eaten in Senegal
néant, inconnus ou indéterminés.
Voacanga bracteata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Voacanga thouarsii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
W
Whitesloanea crassa,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Willughbeia angustifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont sucrés et consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Willughbeia coriacea,
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Willughbeia edulis,
Note : ***
Parties comestibles : fruits, latex - boisson (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex- drink
Détails : Les fruits mûrs sont consommés et sont acides mais populaires. Le latex est utilisé comme lait (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten and are acidic but popular.The latex is used as milk
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Willughbeia sarawacensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Willughbeia tenuiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Wrightia annamensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines - huile (traduction automatique) | Original : Seeds - oil
Détails : Les graines oléagineuses sont utilisées en cuisine. ? comestibl (traduction automatique).
Original : The oil seeds are used in cooking. ? edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Wrightia arborea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Wrightia tinctoria,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, feuilles, graines, gousses, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Leaves, Seeds, Pods, Fruit
Détails : Les fleurs sont parfois utilisées comme légume. Les feuilles, les fruits et les graines peuvent également être utilisés comme légumes. Le jus du fruit frais non mûr est utilisé pour coaguler le lait (traduction automatique).
Original : The flowers are sometimes used as a vegetable. The leaves, fruit and seeds can also be used as vegetables. The juice of the fresh unripe fruit is used to coagulate milk
néant, inconnus ou indéterminés.
Wrightia tomentosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume. Les fruits tendres sont comestibles (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable.The tender fruit are edible
néant, inconnus ou indéterminés.
X
Xysmalobium acerateoides,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Xysmalobium asperum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Xysmalobium heudelotianum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Tubers, Root
Détails : La racine aqueuse en forme de navet est consommée (traduction automatique).
Original : The watery, turnip-shaped root is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Xysmalobium lapathifolium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xysmalobium undulatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution
Détails : Les jeunes feuilles sont mangées. Ils peuvent être consommés crus ou utilisés comme légume et pour aromatiser. Attention: Les racines contiennent un produit chimique toxique qui peut affecter le cœur (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten. They can be eaten raw or used as a vegetable and for flavouring. Caution: The roots contain a toxic chemical that can affect the heart
néant, inconnus ou indéterminés.
Z
Zygostelma benthamii,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
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