Bident de Chine
(Bidens biternata)

Une petite plante herbacée annuelle dressée. Il pousse environ 1 m de haut. Il est ramifié. Les tiges sont anguleuses avec des sillons et quelques poils. Les tiges sont dur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Bident de Chine

Une petite plante herbacée annuelle dressée. Il pousse environ 1 m de haut. Il est ramifié. Les tiges sont anguleuses avec des sillons et quelques poils. Les tiges sont dures. Les feuilles sont opposée... (traduction automatique) →suite

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Bidens biternata

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Bidens biternata (Lour.) Merrill & Sherff ex Sherff
Synonymes : Actinea biternata (Lour.) Spreng, Bidens abyssinica Sch.Bip, Bidens abyssinica var. glabrata Vatke, Bidens biternata var. (several), Bidens chinensis (Linn.) Willd, Bidens cylindrica Sherff, Bidens cylindrica Sherff, Bidens kotschyi Sch.Bip, Bidens lasiocarpa O. E. Schulz, Bidens peduncularis Gaudich, Bidens pilosa var. (several), Bidens quadriseta Hochst. ex Oliv. & Hiern, Bidens robertianifolia H. Lev. & Vaniot, Coreopsis biternata Lour
Noms anglais et locaux : Bur marigold, Yellow-flowered blackjack

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une petite plante herbacée annuelle dressée. Il pousse environ 1 m de haut. Il est ramifié. Les tiges sont anguleuses avec des sillons et quelques poils. Les tiges sont dures. Les feuilles sont opposées avec une ou deux paires de folioles et une au bord. Les folioles à la base sont lobées et ont des dents arrondies. Ils sont velus des deux côtés. Ils sont vert jaunâtre et plus clairs en dessous. Ils mesurent 2 à 7 cm de long sur 1 à 4 cm de large. Les fleurs sont au sommet de la plante. Les fleurs sont en disque comme des têtes. Les fleurs sont jaunes. Le fruit a 3 ou 4 poils à la fin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small erect annual herb. It grows about 1 m high. It is branched. The stems are angular with furrows and some hairs. The stems are tough. The leaves are opposite with one or two pairs of leaflets and one at the edge. The leaflets at the base are lobed and have rounded teeth. They are hairy on both sides. They are yellowish green and lighter underneath. They are 2-7 cm long by 1-4 cm wide. The flowers are at the top of the plant. The flowers are in disk like heads. The flowers are yellow. The fruit has 3 or 4 bristles at the end^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume. Les graines sont mélangées avec du riz à moitié bouilli dans la fabrication du vin de riz. Les jeunes feuilles sont consommées comme un relish crues ou cuites à la vapeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are cooked and eaten as a vegetable. The seeds are mixed with half boiled rice in the making of rice wine.The young leaves are eaten as a relish either raw or steamed^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les régions côtières. En Afrique australe, il pousse entre 950 et 1300 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il se produit de Luzon à Mindanao aux Philippines. À Java, il atteint 1 250 m d'altitude. Il pousse dans des sols fertiles et bien drainés. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in coastal locations. In southern Africa it grows between 950-1,300 m above sea level. It can grow in arid places. It occurs from Luzon to Mindanao in the Philippines. In Java it grows up to 1,250 m above sea level. It grows in fertile and well-drained soils. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Botswana, Burkina Faso, Chine, Afrique de l'Est, Eswatini, Himalaya, Inde, Indonésie, Lesotho, Mozambique, Myanmar, Namibie, Népal, Inde du nord-est, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Taiwan, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe, ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Botswana, Burkina Faso, China, East Africa, Eswatini, Himalayas, India, Indonesia, Lesotho, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, Northeastern India,Pacific, Philippines, SE Asia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Taiwan, West Africa, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Bidens. La plupart sont en Amérique du Nord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Bidens species. Most are in North America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 73 (As Bidens chinensis) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 59 (As Bidens chinensis) ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 154 (As Bidens chinensis) ; Bot. Gaz. 88:293. 1929 ; Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Garcia, G. S. C., 2006, The mother-child nexus. Knowledge and valuation of wild food plants in Wayanad, Western Ghats, India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2:39 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 72 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 184 (As Bidens chinensis) ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 454 (As Bidens chinensis) ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; Narayanan Ratheesh, M. K. et al, 2011, Wild edible plants used by the Kattunaikka, Paniya and Kuruma tribes of Wayanad District, Kerala, India. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(15), pp. 3520-3529 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 118 (As Bidens chinensis) ; Pickering, H., & Roe, E., 2009, Wild Flowers of the Victoria Falls Area. Helen Pickering, London. p 33 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th April 2011] ; Shin, T., et al, 2018, Traditional knowledge of wild edible plants with special emphasis on medicinal uses in Southern Shan State, Myanmar. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:48 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 29 (As Bidens chinensis) ; Vernon, R., 1983, Field Guide to Important Arable Weeds of Zambia. Dept of Agriculture, Chilanga, Zambia. p 82
Recherche de/pour :
- "Bidens biternata" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bident de Chine" sur Google (pages, images et recettes) ;