• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Ordre APN : Vitales ;
  • Famille APN : Vitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Vitis vinifera L. (1753)
• Synonymes français : raisin {fruit}, lambrusque [subsp. vinifera], vigne vinifère [subsp. vinifera], vigne [subsp. vinifera], raisin blanc, raisin jaune, raisin noir, raisin de table, raisin sec, raisin de vigne, cépage, vigne rouge
• Nom breton : gwini, greunwin, rezin
• Synonymes : Vitis sylvestris C.C.Gmel
• Noms anglais et locaux : common grapevine, European grape, grape, grapevine, wild grape [subsp. sylvestris], wine grape [subsp. vinifera], echter Weinstock (de), Rebe (de), Weinrebe [subsp. vinifera] (de), Wild-Rebe [subsp. sylvestris] (de), lambrusca [subsp. vinifera] (it), vite [subsp. vinifera] (it), podo (ko transcrit), vinho [subsp. vinifera] (pt), uva (pt,br), videira (pt,br), parra [subsp. vinifera] (es), vid [subsp. vinifera] (es), vino [subsp. vinifera] (es), vin (sv)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9, 10

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  18

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Vitis vinifera (Vigne)
  Originaire du Caucase, la vigne est une plante grimpante qui a su conquérir le monde grâce à ses raisins, tant pour la consommation directe que pour la vinification. Elle est cultivée depuis des millénaires et est synonyme de convivialité et de partage. Sa diversité variétale, avec plus de 10 000 cultivars, en fait une plante essentielle de l'agriculture.
  
  Les parties comestibles de la vigne comprennent les feuilles, les fleurs et les fruits. Les feuilles jeunes peuvent être utilisées en salades, les fleurs apportent une touche délicate aux plats, et les raisins sont savoureux frais, secs ou en jus, mais aussi transformés en vin, huile et autres produits.
  
  Pour cultiver la vigne, il est recommandé de la planter dans un sol bien drainé, en plein soleil, avec un espacement adéquat pour permettre son développement. La taille régulière est essentielle pour contrôler sa croissance et favoriser la production de fruits. Adaptée à des climats méditerranéens, elle prospère dans des zones de rusticité 6 à 10.

  
  
  

  ---

  
  
  

  ---

  Recettes
  
  Voici deux recettes utilisant la Vigne (Vitis vinifera) : une salade et une potée.
  
  

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  Salade de Raisins et Fromage de Chèvre
  
  

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  Ingrédients :
  - 300 g de raisins (de préférence des raisins rouges ou noirs)
  
  - 100 g de fromage de chèvre frais
  - 100 g de roquette ou de mesclun
  - 50 g de noix (ou de pignons de pin)
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  

  ---

  Instructions :
  1. Lavez les raisins et coupez-les en deux en retirant les pépins si nécessaire.
  2. Dans un saladier, mélangez la roquette ou le mesclun avec les raisins coupés.
  3. Émiettez le fromage de chèvre sur la salade.
  4. Ajoutez les noix ou pignons de pin pour un peu de croquant.
  5. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  7. Servez immédiatement en entrée ou en accompagnement.
  
  

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  Potée de Vignes et Légumes
  
  

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  Ingrédients :
  - 200 g de feuilles de vigne (jeunes et tendres)
  
  - 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
  - 2 carottes, pelées et tranchées
  - 1 oignon, émincé
  - 2 gousses d'ail, hachées
  - 1 litre de bouillon de légumes
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à café de thym
  - 1 cuillère à café de paprika
  - Sel et poivre au goût
  
  

  ---

  Instructions :
  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, et faites sauter pendant environ 5 minutes.
  3. Ajoutez les feuilles de vigne, le bouillon de légumes, le thym et le paprika.
  4. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  6. Servez chaud, accompagné de pain frais.
  
  Ces recettes mettent en valeur les feuilles de vigne et les raisins, offrant à la fois une salade fraîche et une potée réconfortante. Bon appétit !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Types de feuillage :

  
  
  Caduque
  
  

• Nombre de graines au gramme :

  18
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une vigne ligneuse qui ne cesse de croître d'année en année. Il est souvent taillé pour réduire sa taille. Il grimpe par des vrilles enroulées qui s'attachent aux objets. Il a de grandes feuilles qui sont à peu près en forme de cœur. Ils peuvent être entiers ou profondément divisés en 3 à 5 lobes. Les feuilles peuvent mesurer 20 cm de diamètre. Les bords de la feuille sont fortement et irrégulièrement dentés. La pointe de la feuille est pointue et la base est arrondie. Parfois, les feuilles sont velues. Les fleurs sont petites et jaune-vert. Ils se produisent en grappes de 5 à 20 cm de long et à côté des feuilles. Les 5 pétales verts tombent ensemble pour montrer 5 étamines centrales et l'ovaire. Ceux-ci portent des grappes de fruits charnus. Le fruit est une baie généralement ovale et juteuse. La peau peut être jaune ou violet-noir. Ils mesurent 1 à 4 cm de long. La chair est comestible. Ils contiennent quelques graines dures. Il existe 10 000 variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A woody vine which keeps growing from year to year. It is often pruned to reduce its size. It climbs by coiled tendrils which attach to objects. It has large leaves which are roughly heart shaped. They can be entire or be deeply divided into 3-5 lobes. Leaves can be 20 cm across. The edges of the leaf are sharply and irregularly toothed. The tip of the leaf is pointed and the base is rounded. Sometimes the leaves are hairy. The flowers are small and yellow-green. They occur in clusters which are 5-20 cm long and beside the leaves. The 5 green petals drop off together to show 5 central stamens and the ovary. These bear clusters of fleshy fruit. The fruit is a berry which is generally oval and juicy. The skin can be yellow or violet-black. They are 1-4 cm long. The flesh is edible. They contain a few hard seeds. There are 10,000 cultivated varieties^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Ils sont principalement cultivés à partir de boutures de bois dur. Il a besoin d'un treillis pour le soutien. Il est normalement taillé pour contrôler la croissance. Un espacement de 2,4 m sur 3 m convient. Les vignes sont taillées lorsqu'elles ont perdu leurs feuilles. La taille de la première année est conçue pour former la forme permanente de la plante. Normalement, il est taillé pour permettre une seule tige avec deux branches juste en dessous du treillis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : They are mostly grown from hardwood cuttings. It needs a trellis for support. It is normally pruned to control the growth. A spacing of 2.4 m by 3 m is suitable. Vines are pruned when they have lost their leaves. Pruning in the first year is designed to form the permanent shape of the plant. Normally it is pruned to allow a single stem with two branches just below the trellis^{{{0(+x).
    
    

• Enemis :

  radis
• Tableau des associations (compagne)

Partie testée :

• Statut :

  
  
  C'est une plante alimentaire cultivée. Seules des plantes très occasionnelles se produisent dans des endroits tropicaux chauds et humides comme la Papouasie-Nouvelle-Guinée et produisent très mal. Ils conviennent aux endroits méditerranéens plus secs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated food plant. Only very occasional plants occur in hot humid tropical places like Papua New Guinea and produce very poorly. They are suited to drier Mediterranean places^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante subtropicale. Il pousse principalement dans les climats de type méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers frais et pluvieux. Il a besoin d'un abri du vent. Au Népal, il pousse jusqu'à 1400 m d'altitude. Un pH de 6,5 à 7,5 convient. Il convient aux zones de rusticité 6-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A subtropical plant. It mainly grows in Mediterranean-type climates with hot dry summers and cool rainy winters. It needs shelter from the wind. In Nepal it grows up to 1400 m altitude. A pH of 6.5-7.5 is suitable. It suits hardiness zones 6-9^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Andorre, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Bangladesh, Bhoutan, Bosnie-Herzégovine, Brésil, Grande-Bretagne Bulgarie, Cambodge, Caucase, Chili, Chine, Îles Cook, Croatie, Cuba, Chypre, Afrique de l'Est, Timor oriental, Île de Pâques, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Europe, Fidji, France, Géorgie, Allemagne, Ghana, Grèce, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Irak, Italie, Jordanie , Kazakhstan, Kosovo, Kirghizistan, Laos, Liban, Liechtenstein, Lituanie, Macédoine, Madagascar, Malaisie, Maldives, Méditerranée, Moldavie, Myanmar, Nauru, Népal, Nouvelle-Zélande, Niger, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Palestine, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Portugal, Roumanie, Russie, Sao Tomé-et-Principe, Arabie Saoudite, Asie du Sud-Est, Serbie, Slovénie, Îles Salomon, Afrique du Sud,Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Sri Lanka, Swaziland, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Tasmanie, Thaïlande, Timor-Leste, Tokelau, Turquie, Turkménistan, Ouganda, Uruguay, Etats-Unis, Ouzbékistan, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Yougoslavie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Andorra, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Azerbaijan, Bangladesh, Bhutan, Bosnia and Herzegovina, Brazil, Britain Bulgaria, Cambodia, Caucasus, Chile, China, Cook Islands, Croatia, Cuba, Cyprus, East Africa, East Timor, Easter Island, Egypt, Eswatini, Ethiopia, Europe, Fiji, France, Georgia, Germany, Ghana, Greece, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Italy, Jordan, Kazakhstan, Kosovo, Kyrgyzstan, Laos, Lebanon, Liechtenstein, Lithuania, Macedonia, Madagascar, Malaysia, Maldives, Mediterranean, Moldova, Myanmar, Nauru, Nepal, New Zealand, Niger, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Palestine, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Portugal, Romania, Russia, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, SE Asia, Serbia, Slovenia, Solomon Islands, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sri Lanka, Swaziland, Switzerland, Syria, Tajikistan, Tasmania, Thailand, Timor-Leste, Tokelau, Turkey, Turkmenistan, Uganda, Uruguay, USA, Uzbekistan, Vietnam, West Africa, Yugoslavia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 60 à 70 espèces de Vitis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 60 to 70 species of Vitis^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 132 et 133, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; ¹Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; ⁸⁷Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 684 ; Bernholt, H. et al, 2009, Plant species richness and diversity in urban and peri-urban gardens of Niamey, Niger. Agroforestry Systems 77:159-179 ; Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 158 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 130 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 1020 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 285 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2289 ; Bussman, R. W. et al, 2017, Ethnobotany of Samtskhe-Javakheti, Sakartvelo (Republic of Georgia), Caucasus. Indian Journal of Traditional Knowledge Vol. 16(1) pp 7-24 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 255 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1478 ; Dogan, Y., et al, 2015, Of the importance of a leaf: the ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 11:56 ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 246 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 300 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 263 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 686 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 335 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 308 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 536 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 168 ; Katende, A.B., Birnie, A & Tengnas B., 1995, Useful Trees and Shrubs for Uganda. Identification, Propagation and Management for Agricultural and Pastoral Communities. Technical handbook No 10. Regional Soil Conservation Unit, Nairobi, Kenya. p 664 ; Kizilarslan, C. & Ozhatay, N., 2012, An ethnobotanical study of the useful and edible plants of İzmit. 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• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Vitis vinifera" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Vigne" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Muscadine
• Vigne à feuilles cordées
• Vigne à feuilles d'érable
• Vigne américaine
• Vigne d'été
• Vigne de coignet
• Vigne de l'amour
• Vigne de Thunberg
• Vigne des rivages
• Vigne des rochers
• Vigne espagnole
• Vigne laineuse

• Vitis acerifolia Raf. (Vigne à feuilles d'érable)
• Vitis acida Chapm.
• Vitis aestivalis Michx. (Vigne d'été)
• Vitis africana
• Vitis amurensis Rupr. (Vigne de l'amour)
• Vitis arizonica Engelm.
• Vitis baileyana Munson
• Vitis balansana Planch.
• Vitis belaii
• Vitis berlandieri Planch. (Vigne espagnole)
• Vitis betulifolia Diels & Gilg
• Vitis bicolor Raf.
• Vitis bryoniifolia Bunge
• Vitis californica Parry
• Vitis candicans Engelm. ex A.Gray
• Vitis caribaea DC.
• Vitis cinerea Noronha
• Vitis coignetiae Pulliat ex Planchon (Vigne de coignet)
• Vitis cordifolia Michx.
• Vitis davidii
• Vitis diffusa Miq.
• Vitis doaniana
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• Vitis flexuosa Thunb.
• Vitis geniculata
• Vitis girdiana Munson
• Vitis heterophylla Thunb.
• Vitis heyneana Wall. ex Wight & Arn.
• Vitis hissarica Vassilcz.
• Vitis imperialis Miq.
• Vitis jacquemontii R.Parker
• Vitis labrusca L. (Vigne américaine)
• Vitis labrusca x Vitis vinifera
• Vitis labruscana
• Vitis lanata Roxb. (Vigne laineuse)
• Vitis lanceolaria Wall.
• Vitis lawsoni
• Vitis lecontiana House
• Vitis lincecumii
• Vitis martini H.LŽv. & Vaniot
• Vitis microdiptera Baker
• Vitis monticola Buckley
• Vitis munsoniana J.H.Simpson ex Planch.
• Vitis mustangensis Buckley
• Vitis mutabilis
• Vitis palmata Leconte
• Vitis parvifolia Roxb.
• Vitis pentagona Diels & Gilg
• Vitis piasezkii Maxim.
• Vitis quinquangularis Rehder
• ...

• Cisse à feuilles rondes
• Cisse à quatre angles
• Leea de Guinée
• Muscadine
• Vigne à feuilles cordées
• Vigne à feuilles d'érable
• Vigne américaine
• Vigne d'été
• Vigne de coignet
• Vigne de l'amour
• Vigne de Thunberg
• Vigne des rivages
• Vigne des rochers
• Vigne espagnole
• Vigne laineuse
• Vigne vierge
• Vigne vierge vraie
• Vigne-vierge
• Vigne-vierge à trois pointes

• Ampelocissus abyssinica
• Ampelocissus acapulcensis
• Ampelocissus acetosa
• Ampelocissus aculeata
• Ampelocissus africana
• Ampelocissus arachnoidea
• Ampelocissus barbata
• Ampelocissus bombycina
• Ampelocissus dissecta
• Ampelocissus divaricata
• Ampelocissus edulis
• Ampelocissus elephantina Planch.
• Ampelocissus erythrochloa
• Ampelocissus frutescens Jackes
• Ampelocissus gardineri
• Ampelocissus gracilipes Stapf
• Ampelocissus harmandii Planch.
• Ampelocissus imperialis
• Ampelocissus indica
• Ampelocissus lancifolius
• Ampelocissus latifolia
• Ampelocissus leonensis
• Ampelocissus martinii
• Ampelocissus muelleriana Planch.
• Ampelocissus multistriata
• Ampelocissus obtusata
• Ampelocissus rugosa
• Ampelocissus schimperiana
• Ampelocissus sikkimensis
• Ampelocissus tomentosa
• Ampelopsis arborea
• Ampelopsis brevipedunculata
• Ampelopsis cantoniensis
• Ampelopsis delavayana Planch. ex Franch.
• Ampelopsis denudata Planch.
• Ampelopsis grossedentata
• Ampelopsis heterophylla Blume
• Ampelopsis humulifolia Bunge
• Ampelopsis rubifolia
• Cayratia carnosa
• Cayratia clematidea
• Cayratia debilis
• Cayratia eurynema B.L.Burtt
• Cayratia geniculata
• Cayratia gracilis
• Cayratia ibuensis
• Cayratia japonica
• Cayratia maritima Jackes
• Cayratia pedata
• Cayratia tenuifolia
• ...