Launée
(Launaea intybacea)

Une herbe. Les tiges mesurent 1 m de haut. Il a de la sève laiteuse. Les feuilles sont bondées près de la base. Les feuilles mesurent 10-25 cm de long sur 2-6 cm de large. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Launée

Une herbe. Les tiges mesurent 1 m de haut. Il a de la sève laiteuse. Les feuilles sont bondées près de la base. Les feuilles mesurent 10-25 cm de long sur 2-6 cm de large. Les feuilles ont des lobes et ... (traduction automatique) →suite

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Launaea intybacea

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Launaea intybacea (Jacq.) Beauv.
Synonymes : Brachyramphus caribaeus DC, Brachyramphus intybeus (Jacq.) DC, Chondrilla indica Steud, Chondrilla racemosa (Michx.) Poir, Lactuca goraeensis (Lam.) Sch. Bip, Lactuca intybacea Jacq, Lactuca runcinata DC, et d'autres
Noms anglais et locaux : Atheli, Athhelli, Hankolayita, Hanlolayita, Pathari, Senthatti keerai, Zarkoboti pa sapasthoke

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Les tiges mesurent 1 m de haut. Il a de la sève laiteuse. Les feuilles sont bondées près de la base. Les feuilles mesurent 10-25 cm de long sur 2-6 cm de large. Les feuilles ont des lobes et il y a des dents au bord des derniers lobes. Les fleurs sont jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. The stems are 1 m tall. It has milky sap. The leaves are crowded near the base. The leaves are 10-25 cm long by 2-6 cm wide. The leaves have lobes and there are teeth at the edge of the last lobes. The flowers are yellow^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il est disponible par temps humide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is available in wet times^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de morceaux de tige souterraine ou de rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from pieces of the underground stem or rhizome^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont bouillies et mangées. Ils sont amers à moins qu'ils ne soient bien cuits. Ils sont utilisés comme potasse^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are boiled and eaten. They are bitter unless well cooked. They are used as a potherb^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
80.1	133	32	4.8
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	4.4	0.6

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a famine food^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. En Ethiopie, elle pousse comme mauvaise herbe dans les champs des agriculteurs à basse et moyenne altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. In Ethiopia it grows as a weed in farmer's fields in low and mid altitudes^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Bahamas, Botswana, Burkina Faso, Amérique centrale, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Éthiopie, Haïti, Inde, Madagascar, Pakistan, Porto Rico, Amérique du Sud, Antilles, ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Bahamas, Botswana, Burkina Faso, Central America, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Ethiopia, Haiti, India, Madagascar, Pakistan, Puerto Rico, South America, West Indies^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Addis, G., et al, 2013, Dietary values of wild and semi-wild edible plants in Southern Ethiopia. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development. 13(2) (Recalculated from dmb) ; Addis, G., Asfaw, Z & Woldu, Z., 2013, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Plants of Konso Ethnic Community, South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. 11:121-141 ; Addis, G., et al, 2013, The Role of Wild and Semi-wild Edible Plants in Household Food Sovereignty in Hamer and Konso Communities, South Ethiopia. Ethnobotany Research & Applications. 11:251-271 ; Datar, M. N. & Upadhye, A. S., 2016, Forest foods of northern region of Western Ghats. MACS - Agharkar Research Institute, Pune. Pp 1-160. ISBN: 978-93-85735-10-3 p 99 (As Lactuca intybacea) ; Ethiopia: Famine Food Field Guide. http://www.africa.upenn.edu/faminefood/category1.htm ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 85 (As Lactuca intybacea) ; Karthi, Sathya, & Salome, 2014, Uncultivated Edible Greens from Small Millet Farms Tamil Nadu India. IDRC (As Lactuca runcinata) ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 192 (As Lactuca runcinata) ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 79, 130, 185 (As Lactuca intybacea) ; Ocho, D. L., et al, 2012, Assessing the levels of food shortage using the traffic light metaphor by analyzing the gathering and consumption of wild food plants, crop parts and crop residues in Konso, Ethiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 8:30 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 195 (As Lactuca runcinata) ; Tareen, N. M., et al, 2016, Ethnomedicinal Utilization of Wild Edible Vegetables in District Harnai of Balochistan Province - Pakistan. Pakistan Journal of Botany 48(3): 1159-1171
Recherche de/pour :
- "Launaea intybacea" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Launée" sur Google (pages, images et recettes) ;