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Nymphaea macrosperma

Une plante qui pousse dans l'eau des marais. Cette herbe continue de croître d'année en année. Le rhizome ou tige souterraine est rond. Les feuilles mesurent 55 cm de diam� ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Nymphaea macrosperma

Une plante qui pousse dans l'eau des marais. Cette herbe continue de croître d'année en année. Le rhizome ou tige souterraine est rond. Les feuilles mesurent 55 cm de diamètre. Les feuilles sont presqu... (traduction automatique) →suite

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Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Ordre APN : Nymphaeales ;
- Famille APN : Nymphaeaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Nymphaea macrosperma Merr. & L.M.Perry
Synonymes : Nymphaea dictophlebia Merr. & Perry
Noms anglais et locaux : Waterlily, Wakwak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante qui pousse dans l'eau des marais. Cette herbe continue de croître d'année en année. Le rhizome ou tige souterraine est rond. Les feuilles mesurent 55 cm de diamètre. Les feuilles sont presque rondes mais fendues vers le centre. Les bords de ce chevauchement. La feuille repose près de la surface de l'eau. Il y a des dents régulièrement espacées autour du bord de la feuille. La fleur est sur une tige au-dessus de l'eau. La fleur mesure 15 cm de diamètre et se produit séparément. Il est à 30 cm au-dessus de l'eau. Les fleurs ont une douce odeur. Les fleurs s'ouvrent le jour et se ferment la nuit. Il y a 4 sépales et 22 pétales. Les sépales mesurent 6,5 cm de long et sont verts avec des rayures violettes. Les pétales sont blancs, bleus ou roses. Le fruit est une baie de 4 cm de diamètre. C'est rond^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A plant which grows in water in swamps. This herb keeps growing from year to year. The rhizome or underground stem is round. The leaves are 55 cm across. The leaves are almost round but with a split towards the centre. The edges of this overlap. The leaf lays near the water surface. There are evenly spaced teeth around the edge of the leaf. The flower is on a stalk above the water. The flower is 15 cm across and occurs singly. It is 30 cm above the water. The flowers have a sweet smell. The flowers open during the day and close at night. There are 4 sepals and 22 petals. The sepals are 6.5 cm long and green with purple stripes. The petals are white, blue or pink. The fruit is a berry 4 cm across. It is round^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant le rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or by dividing the rhizome^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, boutons floraux, tige, tubercule, racine, capsule de fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Flower buds, Stem, Tuber, Root, Fruit capsule^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont consommées après avoir été extraites du fruit. Certaines parties des jeunes boutons floraux sont consommées crues. La tige de la fleur est consommée crue après avoir été pelée. Le tubercule est rôti puis pelé et mangé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seed are eaten after extracting from the fruit. Some parts of the young flower buds are eaten raw. The flower stem is eaten raw after peeling off the skin. The tuber is roasted then peeled and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seed Pod^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
54.2	479	115	2.9
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	4	2.5	0.5

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans l'eau jusqu'à 3 m de profondeur. Il pousse dans les tropiques et les régions subtropicales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in water up to 3 m deep. It grows in the tropics and subtropics^{{{0(+x).
Localisation :

Australie *, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia*, Pacific, Papua New Guinea, PNG^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces de Nymphaea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Nymphaea species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1997, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 7. Lothian. p 47 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; J. Arnold Arbor. 23:389. 1942 ; Leach, G.J., & Osborne, P.L., 1985, Freshwater Plants of Papua New Guinea. UPNG Press, p 197 ; Norrington, L., & Campbell, C., 2001, Tropical Food Gardens. Bloomings Books. p 41 ; RIRDC, 2010, New Root Vegetables fo the Native Food Industry, Australian Government RIRDC Publication 9/161 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 163 ; Smith, N. M., 1991, Ethnobotanical Field Notes from the Northern Territory, Australia, J. Adelaide Bot. Gard. 14(1): 1-65 ; Smith, Nicholas et al. 1993, Ngarinyman Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from the Victoria River Area Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 16. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 35, 34 ; Wightman, Glenn et al. 1992, Mangarrayi Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from the Elsey Area Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 15. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 36, 35 ; Wightman, Glenn et al. 1994, Gurindji Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Daguragu Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 18. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 40, 39 ; Williams, K.A.W., 1999, Native Plants of Queensland Volume 4. Keith A.W. Williams North Ipswich, Australia. p 290 ; Yunupinu Banjgul, Laklak Yunupinu-Marika, et al. 1995, Rirratjinu Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Yirrkala, Arnhem Land, Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 21. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 59
Recherche de/pour :
- "Nymphaea macrosperma" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;