Melilotus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (jeunes feuilles{{{27(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*)(27(+x)) {en salade{{{27(+x)}]), fleur (fleurs27(+x) [assaisonnement(dp*)(27(+x)) {comme aromate{{{27(+x)}]) et fruit (graines27(+x) [assaisonnement(dp*)(27(+x)) {comme aromate{{{27(+x)}]) partiellement/modérément{{{(dp*) comestibles27(+x).(1*)
Détails :
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-jeunes feuilles comestibles en salade{{{27(+x) ; ou également cuites comme potherbe ? (qp*) ;
-graines et fleurs utilisées comme aromate{{{27(+x).(1*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : certains membres de ce genre deviennent plus ou moins dangereusement toxiques en séchant et, plus encore, en se dégradant/moisissant ; il est donc fortement recommandé de ne pas utiliser de plante séchée ou, tout au moins, selon certaines règles/précautions [séchée partiellement/modérément (1 ou 2 jours), dans de bonnes conditions (à l'abris de l'humidité) puis utilisée avec parcimonie (comme aromate)]{{{(dp*)(+x) ; voir fiche toxine ("coumarine"), pour plus d'informations{{{(rp*).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 190, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références : Couplan F. (1983), Paris R.R. & Moyse H. (1981)
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
Recherche de/pour :
- "Melilotus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Mélilot" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Melilotus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de ce genre (Melilotus)
13 taxons
- Mélilot à fruits sillonés
- Mélilot à petites fleurs
- Mélilot blanc
- Mélilot d'Italie
- Mélilot de Messine
- Mélilot de Naples
- Mélilot des moissons
- Mélilot élégant
- Mélilot élevé
- Mélilot nuisible
- Mélilot officinal
- Melilotus albus Medik. (Mélilot blanc)
- Melilotus altissimus Thuill. (Mélilot élevé)
- Melilotus elegans Salzm. ex Ser. (Mélilot élégant)
- Melilotus indicus (L.) All. (Mélilot à petites fleurs)
- Melilotus infestus Guss. (Mélilot nuisible)
- Melilotus italicus (L.) Lam. (Mélilot d'Italie)
- Melilotus officinalis (L.) Lam. (Mélilot officinal)
- Melilotus segetalis (Brot.) Ser. (Mélilot des moissons)
- Melilotus siculus (Turra) B. D. Jacks. (Mélilot de Messine)
- Melilotus spicatus (Sm.) Breistr. (Mélilot de Naples)
- Melilotus suaveolens Ledeb.
- Melilotus sulcatus Desf. (Mélilot à fruits sillonés)
- Melilotus wolgicus Poir.
Genres de la même famille (Fabaceae)
2019 taxons
- Erythrina verna
- Millettia laurentii
- Pisum
- Prosopis
- Pueraria
- Trifolium
- Vigna
- Wisteria
- ZZZ Erythrophleum chlorostachys
- Abrus
- Acacia
- Acrocarpus
- Adenanthera
- Adenodolichos
- Adenopodia
- Adesmia
- Aeschynomene
- Affonsea
- Afzelia
- Aganope
- Albizia
- Aldina
- Alexa
- Alfaroa
- Alhagi
- Alysicarpus
- Amburana
- Amorpha
- Amphicarpaea
- Amphimas
- Anadenanthera
- Andira
- Angylocalyx
- Anthonotha
- Anthyllis
- Aphanocalyx
- Apios
- Apuleia
- Arachis
- Archidendron
- Argyrolobium
- Aspalathus
- Astracantha
- Astragalus
- Austrodolichos
- Baikiaea
- Baphia
- Baptisia
- Bauhinia
- Berlinia
- Bituminaria
- Bobgunnia
- Brachysema
- Brachystegia
- Brownea
- Burkea
- Bussea
- Butea
- Caesalpinia
- ...
Codes QR




