Jacaratia mexicana

Un petit arbre boisé tendre. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Le tronc est épais à la base et se rétrécit vers le haut. Il a quelques branches lourdes. Les feuilles s ... (traduction automatique)
→suite

Affich., herbiers & co.

Jacaratia mexicana

Un petit arbre boisé tendre. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Le tronc est épais à la base et se rétrécit vers le haut. Il a quelques branches lourdes. Les feuilles sont composées et divisées en... (traduction automatique) →suite

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Caricaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Jacaratia mexicana A.DC.
Synonymes : Carica mexicana (A. DC.) L. O. Williams, Leucopremna mexicana (A. DC.) Standl, Pileus mexicanus (A. DC.) I. M. Johnst
Noms anglais et locaux : Mexican papaya

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre boisé tendre. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Le tronc est épais à la base et se rétrécit vers le haut. Il a quelques branches lourdes. Les feuilles sont composées et divisées en folioles comme les doigts d'une main. Les fruits sont ovales et mesurent 4 à 15 cm de long. Il existe de nombreuses grosses graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small soft wooded tree. It grows 5-12 m tall. The trunk is thick at the base and tapers upwards. It has a few heavy branches. The leaves are compound and divided into leaflets like fingers on a hand. The fruit are oval and 4-15 cm long. There are many large seeds^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes peuvent commencer à fleurir à 3 m de haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can begin flowering when 3 m tall^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, amidon de tronc^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Trunk starch^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés crus ou cuits et utilisés dans des plats sucrés. L'amidon du tronc peut être utilisé pour une sorte de tortilla^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten raw or cooked and used in sweet dishes. The starch from the trunk can be used for a kind of tortilla^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Il n'est consommé qu'occasionnellement. Il est également parfois cultivé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is only occasionally eaten. It is also occasionally cultivated^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts de plaine sèches ou humides. Il pousse jusqu'à 800 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in dry or moist lowland forest. It grows up to 800 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Belize, Amérique centrale, Cuba, El Salvador, Guatemala, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Belize, Central America, Cuba, El Salvador, Guatemala, Mexico, Nicaragua, North America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 7 espèces de Jacaratia en Amérique tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 7 Jacaratia species in tropical America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2968 (As Pileus mexicanus) ; Badillo, V.M. 1993. Caricaceae. Segundo esquema. Revista de la Facultad de AgronomÃa de la Universidad Central de la Universidad Central de Venezuela. Alcance 43. ; Cruz, I. M., et al, 2015, Edible fruits and seeds in the State of Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agricolas. Vol. 6. Num. 2 pp 331-346 ; Cuanalo de la Cerda, H. E. et al, 2008, Homegarden Production and productivity in a Mayan Community of Yucatan. Human Ecology 36:423-433 ; FouquÃ©, A. 1972. EspÃ¨ces fruitiÃ¨res d'AmÃ©rique tropicale. Institut franÃ§ais de recherches fruitierÃ¨s outre-mer ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 88 ; Hellmuth, N. M., 2013, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Thirteenth edition. p 28 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 453 ; Mansfeld, ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Prodr. 15(1):420. 1864 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 85
Recherche de/pour :
- "Jacaratia mexicana" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;