Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Vasconcellea) | Espèces de la même famille (Caricaceae) |

Col de monte
(Vasconcellea monoica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Un arbuste avec un seul tronc. Ceci est entouré de cicatrices foliaires. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles mesurent 60 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 90 cm ... (traduction automatique)
→suite

Affich., herbiers & co.

Col de monte

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste avec un seul tronc. Ceci est entouré de cicatrices foliaires. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles mesurent 60 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 90 cm de long. Les fruits sont petit... (traduction automatique) →suite

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Vasconcellea monoica

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Caricaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Vasconcellea monoica (Desf.) A. DC. (1864)
Synonymes : Carica monoica Desf
Dont basionyme : Carica monoica Desf. 1802 (nom retenu, selon TPL) ;
Noms anglais et locaux : orange papaya, dwarf Peruvian cooking papaya

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste avec un seul tronc. Ceci est entouré de cicatrices foliaires. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles mesurent 60 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 90 cm de long. Les fruits sont petits. Le fruit devient orange à maturité. La chair en rose. Les graines sont noires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub with a single trunk. This is ringed with leaf scars. It grows 3 m tall. The leaves are 60 cm across. The leaf stalk is 90 cm long. The fruit are small. The fruit turn orange at maturity. The flesh in pink. The seeds are black^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fruit, feuilles^{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou cuits ; ils peuvent être séchés, confits ou congelés ; ils sont également utilisés pour les boissons et pickles^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. Dans les Andes, il pousse entre 600 et 1700 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. In the Andes it grows between 600-1,700 m above sea level. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
Localisation :

Andes, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Colombie, Equateur, Pacifique, Pérou, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andes, Asia, Australia, Bolivia, Brazil, Colombia, Ecuador, Pacific, Peru, Philippines, SE Asia, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe au moins 22 à 40 espèces de Carica^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are at least 22-40 species of Carica^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ann. Mus. Natl. Hist. Nat. 1:273, t. 18. 1802 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 330 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 73 (As Carica monoica) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 60 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 1 (As Carica monoica) ; Storey, W. B., 1979, Pineapple, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 21 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 118
Recherche de/pour :
- "Vasconcellea monoica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Col de monte" sur Google (pages, images et recettes) ;