Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Lactarius pargamenus (Sw.) Fr.
- Synonymes : Agaricus pergamenus Sw.; Lactarius pergamenus (Sw.) Fr.; and others ;
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Description :
Un champignon.
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
Champignon, champignon,{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).Détails :
Les chapeaux de champignons sont frits.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The mushroom caps are fried{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Pieroni, A., et al, 2005, Food for two seasons: Culinary uses of non-cultivated local vegetables and mushrooms in a south Italian village. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 56(4): 245??-272
Recherche de/pour :
- "Lactarius pargamenus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Lactarius pargamenus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Lactarius)
98 taxons
- Lactaire à couleur de quiétus
- Lactaire à lait abondant
- Lactaire a lait brulant
- Lactaire a lait jaune
- Lactaire a odeur suave
- Lactaire a toison
- Lactaire brun-jaune
- Lactaire camphre
- Lactaire controverse
- Lactaire délicieux
- Lactaire douceatre
- Lactaire doux
- Lactaire du meleze
- Lactaire fane ; flasque
- Lactaire pale
- Lactaire plombe ; Lactaire couleur de plomb
- Lactaire poivre
- Lactaire pubescent
- Lactaire roux
- Lactaire rugueux
- Lactaire sanguin
- Lactaire saumoné
- Lactaire scrobicule ; Lactaire a fossettes
- Lactaire tranquille
- Lactaire veloute
- Lactaire zone
- Lactarius acris
- Lactarius acutus R. Heim.
- Lactarius akahatsu
- Lactarius alboscrobiculatus
- Lactarius angustus
- Lactarius atro-olivinus
- Lactarius aurantiacus
- Lactarius azonites (Bull.) Fr.
- Lactarius badius
- Lactarius baliophaeus
- Lactarius camphoratus (Lactaire camphre)
- Lactarius carbonicola
- Lactarius chromospermus
- Lactarius chrysorrheus (Lactaire a lait jaune)
- Lactarius congolensis
- Lactarius controversus (Lactaire controverse)
- Lactarius deceptivus
- Lactarius decipiens
- Lactarius deliciosus (Lactaire délicieux)
- Lactarius denigricans
- Lactarius densifolius
- Lactarius deterrimus Groger
- Lactarius edulis Verbeken & Buyck
- Lactarius flammans
- Lactarius flavidulus
- Lactarius gerardii
- Lactarius glyciosmus (Lactaire a odeur suave)
- Lactarius gymnocarpoides
- Lactarius gymnocarpus
- Lactarius hatsudake
- Lactarius heimii
- Lactarius helvus (Lactaire brun-jaune)
- Lactarius hygrophoroides
- Lactarius indigo
- Lactarius insulsus
- Lactarius japonicus
- Lactarius kabansus
- Lactarius laeticolor
- Lactarius laevigatus
- Lactarius latifolius
- Lactarius lignyorus
- Lactarius longipes
- Lactarius luteolus
- Lactarius luteopus
- Lactarius medusae
- Lactarius mitissimus (Lactaire doux)
- Lactarius necator (Lactaire plombe ; Lactaire couleur de plomb)
- Lactarius nudus
- Lactarius pallidus (Lactaire pale)
- Lactarius pelliculatus
- ...
Espèces de la même famille (Russulaceae)
265 taxons
- Lactaire à couleur de quiétus
- Lactaire à lait abondant
- Lactaire a lait brulant
- Lactaire a lait jaune
- Lactaire a odeur suave
- Lactaire a toison
- Lactaire brun-jaune
- Lactaire camphre
- Lactaire controverse
- Lactaire délicieux
- Lactaire douceatre
- Lactaire doux
- Lactaire du meleze
- Lactaire fane ; flasque
- Lactaire pale
- Lactaire plombe ; Lactaire couleur de plomb
- Lactaire poivre
- Lactaire pubescent
- Lactaire roux
- Lactaire rugueux
- Lactaire sanguin
- Lactaire saumoné
- Lactaire scrobicule ; Lactaire a fossettes
- Lactaire tranquille
- Lactaire veloute
- Lactaire zone
- Russule a lames serres
- Russule a pied violet
- Russule agréable
- Russule anthracite
- Russule belette
- Russule blanche et noire
- Russule charbonnière
- Russule comestible
- Russule couleur de cuivre
- Russule craquelée
- Russule de Quelet
- Russule decolorante
- Russule des marais
- Russule dorée
- Russule du chêne vert
- Russule écrevisse
- Russule emetique
- Russule entière
- Russule fetide
- Russule fragile
- Russule grise
- Russule hétérophylle
- Russule jaune
- Russule jaune clair
- Lactarius acris
- Lactarius acutus R. Heim.
- Lactarius akahatsu
- Lactarius alboscrobiculatus
- Lactarius angustus
- Lactarius atro-olivinus
- Lactarius aurantiacus
- Lactarius azonites (Bull.) Fr.
- Lactarius badius
- Lactarius baliophaeus
- Lactarius camphoratus (Lactaire camphre)
- Lactarius carbonicola
- Lactarius chromospermus
- Lactarius chrysorrheus (Lactaire a lait jaune)
- Lactarius congolensis
- Lactarius controversus (Lactaire controverse)
- Lactarius deceptivus
- Lactarius decipiens
- Lactarius deliciosus (Lactaire délicieux)
- Lactarius denigricans
- Lactarius densifolius
- Lactarius deterrimus Groger
- Lactarius edulis Verbeken & Buyck
- Lactarius flammans
- Lactarius flavidulus
- Lactarius gerardii
- Lactarius glyciosmus (Lactaire a odeur suave)
- Lactarius gymnocarpoides
- Lactarius gymnocarpus
- Lactarius hatsudake
- Lactarius heimii
- Lactarius helvus (Lactaire brun-jaune)
- Lactarius hygrophoroides
- Lactarius indigo
- Lactarius insulsus
- Lactarius japonicus
- Lactarius kabansus
- Lactarius laeticolor
- Lactarius laevigatus
- Lactarius latifolius
- Lactarius lignyorus
- Lactarius longipes
- Lactarius luteolus
- Lactarius luteopus
- Lactarius medusae
- Lactarius mitissimus (Lactaire doux)
- Lactarius necator (Lactaire plombe ; Lactaire couleur de plomb)
- Lactarius nudus
- Lactarius pallidus (Lactaire pale)
- Lactarius pelliculatus
- ...
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