Cyperus fulgens

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Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. Les feuilles sont d'un vert brillant et brillant. Les fleurs sont dans un épi ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Cyperus fulgens

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Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. Les feuilles sont d'un vert brillant et brillant. Les fleurs sont dans un épillet lâche. Les bractées aut... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Cyperaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Cyperus fulgens C.B.Clarke
Synonymes : Mariscus fulgens (C. B. Cl.) Vorster
Noms anglais et locaux : Umbrella sedge

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. Les feuilles sont d'un vert brillant et brillant. Les fleurs sont dans un épillet lâche. Les bractées autour des fleurs sont brun rougeâtre. Les ampoules mesurent environ 12 mm de diamètre. Ils ont des écailles de papier. Les bulbes sont peu profonds et faciles à ramasser^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A sedge. These grow in clumps and have grass like leaves and solid stalks. The leaves are shiny and bright green. The flowers are in a loose spikelet. The bracts around the flowers are reddish-brown. The bulbs are about 12 mm across. They have papery scales. The corms are shallow and easily gathered^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, bulbe, cormees, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers, Bulb, Corms, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont consommés crus ou cuits. Ils ont un goût sucré. Ils sont rôtis dans des cendres chaudes et bouillis dans du lait^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are eaten raw or cooked. They have a sweet taste. They are roasted in hot ashes and boiled in milk^{{{0(+x).

Partie testée :

bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bulb^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
64.6	569	136	1.4
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	7.5	0.7	0.6

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un aliment important dans certaines régions d'Afrique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is an important food in some parts of Africa^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse en Afrique subsaharienne tropicale et subtropicale. Il pousse dans les prairies saisonnières humides. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in tropical and subtropical subsaharan Africa. It grows in seasonally wet grasslands. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Botswana, East Africa, Namibia, South Africa, Southern Africa, Tanzania, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 550 espèces de Cyperus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 550 Cyperus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 179 (As Mariscus fulgens) ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 73 ; Leger, S., 1997, A Description of Today's Use of Plants in West Bushmanland (Namibia). German Development Service. PO Box 220035, 14061 Berlin, Germany. http://www.sigridleger.de/book/ ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ (As Mariscus fulgens) ; Neudeck, L. et al, 2012, The Contribution of Edible Wild Plants to Food Security, Dietary Diversity and Income of Households in Shorobe Village, Northern Botswana. Ethnobotany Research & Applications 10:449-462 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 86 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857â€“868 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; Youngblood, D., 2004, Identification and Quantification of Edible Plant Foods in the Upper (Nama) Karoo, South Africa. Economic Botany 58 (Supplement) :S43-S65
Recherche de/pour :
- "Cyperus fulgens" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;