Pois-de-cur coqueret
(Cardiospermum halicacabum)
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Une vigne ou un grimpeur en difficulté. Cela peut être annuel ou pérenne. Il a une base ligneuse et des vrilles. Il mesure 3 à 5 m de long. Les tiges sont anguleuses et tr ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Pois-de-cur coqueret 
Note alimentaire
Note médicinale ![]()
Note autre usage
Une vigne ou un grimpeur en difficulté. Cela peut être annuel ou pérenne. Il a une base ligneuse et des vrilles. Il mesure 3 à 5 m de long. Les tiges sont anguleuses et très velues. Les feuilles mesur... (traduction automatique) →suite
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Cardiospermum halicacabum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Sapindaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Cardiospermum halicacabum L.
- Synonymes : Cardiospermum corindum L, Cardiospermum microcarpum Humb, Cardiospermum luridum Blume, Cardiospermum truncatum A. Rich
- Noms anglais et locaux : Heart seed, Heart pea
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte

Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une vigne ou un grimpeur en difficulté. Cela peut être annuel ou pérenne. Il a une base ligneuse et des vrilles. Il mesure 3 à 5 m de long. Les tiges sont anguleuses et très velues. Les feuilles mesurent 15 à 20 cm de long. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles ont 3 lobes qui sont ovales et ont des dents grossières. Ils sont vert clair, fins et velus. Les folioles mesurent 0,5 à 2 cm de large. Les fleurs ont 4 pétales blancs. Les fleurs sont portées par groupes de 3 ou 4. Les fleurs mesurent 7 cm de long. Les fleurs ont un parfum délicat. Le fruit est une capsule en forme de ballon à 3 coins avec 6 côtes proéminentes. Ils sont vert pâle et deviennent du papier à maturité. Ils mesurent 2-3 cm de long. Ils se sont séparés pour libérer 1 à 3 graines noires. Les graines mesurent 5 mm de diamètre. Ils sont attachés au centre d'une aile en papier{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A straggling vine or climber. It can be an annual or perennial. It has a woody base and tendrils. It grows 3-5 m long. The stems are angular and very hairy. The leaves are 15-20 cm long. The leaves have 3 leaflets. The leaflets have 3 lobes which are oval and have coarse teeth. They are light green, thin and hairy. The leaflets are 0.5-2 cm wide. The flowers have 4 white petals. The flowers are borne in groups of 3 or 4. The flowers are 7 cm long. The flowers have a delicate scent. The fruit is a 3 cornered, balloon-like capsule with 6 prominent ribs. They are pale green and become papery when ripe. They are 2-3 cm long. They split to release 1-3 black seeds. The seeds are 5 mm across. They are attached to the centre of a papery wing{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils germent facilement. Il peut également être cultivé à partir de boutures de tige{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. They germinate easily. It can also be grown from stem cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles, graines, fruits, tiges, thé{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves, Seeds, Fruit, Stems, Tea{{{0(+x).Détails :
Les feuilles et les jeunes pousses sont consommées comme des légumes verts. La pulpe du fruit sert de base à une boisson. Une huile comestible peut être obtenue à partir des graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves and young shoots are eaten as greens.The fruit pulp is used as the base for a drink. An edible oil can be obtained from the seeds{{{0(+x).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | 0 | 61 | 4.7 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 35 | 0 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est vendu dans les magasins d'herbes chinoises. C'est une feuille populaire en cuisine dans certains endroits. On ne sait pas s'il est utilisé comme aliment en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in Chinese herbal stores. It is a popular leaf in cooking in some places. It is not known if it is used as a food in Papua New Guinea{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les zones rocheuses ou sur des plaques d'argile. Il se développe dans les sujets et dans les régions subtropicales. Il est résistant à la sécheresse mais tendre au gel. Au Népal, il pousse jusqu'à 1500 m d'altitude. Au Pérou, il pousse entre 3 000 et 3 300 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in rocky areas or on clay pans. It grows in the topics and into the subtropics. It is drought resistant but frost tender. In Nepal it grows up to 1500 m altitude. In Peru it grows between 3,000 to 3,300 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Bangladesh, Bermudes, Bhoutan, Bolivie, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, Amérique centrale, Chili, Chine, Colombie, Comores, Congo, Côte d'Ivoire, Cuba, Chypre, Dominique, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Égypte, Guinée équatoriale, Eswatini, Éthiopie, Fidji, Ghana, Grèce, Grenade, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Irak, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Japon, Kenya, Laos, Lesotho, Libéria, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali , Marquises, Méditerranée, Mexique, Mozambique, Myanmar, Namibie, Népal, Nouvelle-Calédonie, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Oman, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou, Philippines, Porto Rico,Rwanda, Samoa, Sao Tomé-et-Principe, Arabie saoudite, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Îles Salomon, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Sri Lanka, Soudan, Suriname, Swaziland, Taïwan, Tanzanie , Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Ouganda, Uruguay, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bangladesh, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central America, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo, Côte d'Ivoire, Cuba, Cyprus, Dominica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Ecuador, Egypt, Equatorial-Guinea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, Ghana, Greece, Grenada, Guatemala, Guiana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iraq, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Kenya, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Marquesas, Mediterranean, Mexico, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, New Caledonia, Nigeria, North Africa, North America, Oman, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Philippines, Puerto Rico, Rwanda, Samoa, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, SE Asia, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Solomon Islands, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sri Lanka, Sudan, Suriname, Swaziland, Taiwan, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tonga, Uganda, Uruguay, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe 14 espèces de Cardiospermum. Ils sont tropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 14 Cardiospermum species. They are tropical{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
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Recherche de/pour :
- "Cardiospermum halicacabum" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pois-de-cur coqueret" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cardiospermum halicacabum" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Cardiospermum)
3 taxons
Espèces de la même famille (Sapindaceae)
299 taxons
- Akée
- Dodonée visqueuse
- Érable à feuilles de frêne
- Érable à grandes feuilles
- Érable à sirop
- Érable à sucre
- Érable champêtre
- Érable de l'Amour
- Érable de Lobel
- Érable glabre
- Érable mono
- Érable palmé
- Érable peint
- Érable plane
- Érable rouge
- Érable sycomore
- Guarana
- Korlan
- Litchi
- Longan à chair jaune
- Longanier
- Mahuat
- Marronnier commun
- Marronnier d'Inde
- Marronnier glabre
- Marronnier jaune
- Marronnier nain
- Matoa
- Noyer de lavage
- Pavier
- Pitoulier comestible
- Pois-de-cur à grandes fleurs
- Pulasan
- Quenettier
- Ramboutanier
- Savonnier
- Savonnier trifolié
- Yoco
- Acer acuminatum Wall. ex D.Don
- Acer argutum Maxim.
- Acer barbatum Michx.
- Acer campbellii Hook.f. & Thomson ex Hiern
- Acer campestre L. (Érable champêtre)
- Acer cappadocicum Gled. (Érable de Lobel)
- Acer carpinifolium Siebold & Zucc.
- Acer caudatum Wall.
- Acer circinatum Pursh
- Acer distylum Siebold & Zucc.
- Acer ginnala Maxim.
- Acer glabrum Torr. (Érable glabre)
- Acer grandidentatum Nutt.
- Acer interius
- Acer macrophyllum Pursh (Érable à grandes feuilles)
- Acer mono Maxim. (Érable mono)
- Acer negundo L. (Érable à feuilles de frêne)
- Acer nigrum F.Michx.
- Acer palmatum Thunb. (Érable palmé)
- Acer papilio Tourner.
- Acer pensylvanicum L.
- Acer pictum Thunb. (Érable peint)
- Acer platanoides L. (Érable plane)
- Acer pseudoplanatus L. (Érable sycomore)
- Acer rubrum L. (Érable rouge)
- Acer saccharinum L. (Érable à sirop)
- Acer saccharum Marshall (Érable à sucre)
- Acer spicatum Lam.
- Acer tataricum L. (Érable de l'Amour)
- Acer truncatum L.
- Aesculus assamica Griff.
- Aesculus californica (Spach) Nutt.
- Aesculus chinensis Bunge
- Aesculus flava Sol. (Marronnier jaune)
- Aesculus glabra Willd. (Marronnier glabre)
- Aesculus hippocastanum L. (Marronnier commun)
- Aesculus indica (Wall. ex Cambess.) Hook.
- Aesculus octandra Marshall
- Aesculus parviflora Walter (Marronnier nain)
- Aesculus pavia L. (Pavier)
- Aesculus spp (Marronnier d'Inde)
- Aesculus turbinata Blume
- Aesculus x carnea
- Alatococcus siqueirae Acev.-Rodr.
- Alatococcus sp.
- Alectryon connatum
- Alectryon coriaceus (Benth.) Radlk.
- Alectryon diversifolius (F.Muell.) S.T.Reynolds
- Alectryon excelsus Gaertn.
- Alectryon macrococcum
- ...



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