Zosima absinthifolia

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Une herbe. Elle a des tiges cannelées et velues. Ce sont 1 m de haut. Les feuilles sont divisées 3 fois (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Zosima absinthifolia

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Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle a des tiges cannelées et velues. Ce sont 1 m de haut. Les feuilles sont divisées 3 fois (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Zosima absinthifolia (Vent.) Link.
Synonymes : Zosima orientalis Hoffm
Noms anglais et locaux : Golpar

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle a des tiges cannelées et velues. Ce sont 1 m de haut. Les feuilles sont divisées 3 fois^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It has grooved, hairy stems. These are 1 m high. The leaves are divided 3 times^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, feuilles, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Leaves, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont utilisées comme arôme alimentaire et épice. Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés pour les cornichons. Les jeunes tiges sont consommées fraîches après leur épluchage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are used as a food flavouring and spice. The young leaves are cooked and eaten. They are also used for pickles. The young stems are eaten fresh after peeling^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

En Iran, il pousse sur les steppes et le calcaire de 400 à 2000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : In Iran it grows on steppes and limestone from 400-2,000 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Caucase, Asie centrale, Iran, Irak, Méditerranée, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Caucasus, Central Asia, Iran, Iraq, Mediterranean, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 6 espèces de Zosima^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 6 Zosima species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cakir, E. A., 2017, Traditional knowledge of wild edible plants of IgÌ†dÄ±r Province (East Anatolia, Turkey). Acta Soc Bot Pol. 2017;86(4):3568 ; Dogan, A., et al, 2014, A review of edible plants on the Turkish Apiaceae species. J. Fac. Pharm. Istanbul, 44(2) pp 251-262 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Rasavi, S. M. et al, 2010, Coumarins from Zosima absinthifolia seeds, with Allelopathic effects. EurAsian Journal of BioSciences 4:17-22 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, MÃ¼ller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18â€“74 (As Zosima orientalis)
Recherche de/pour :
- "Zosima absinthifolia" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;