Rumex occidentalis

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une racine pivotante. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont dressées et robustes. Ils ont souvent une teinte rouge. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Rumex occidentalis

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une racine pivotante. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont dressées et robustes. Ils ont souvent une teinte rouge. Les feuilles à la base ont une longue tige.... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Polygonaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rumex occidentalis S.Watson
Synonymes : Lapathum occidentale (S. Watson) Lunell, Rumex aquaticus subsp. fenestratus (Greene) Vorosch.Rumex aquaticus var. fenestratus (Greene) Dorn, Rumex aquaticus subsp. occidentalis (S. Watson) Hulten, Rumex bakeri Greene, Rumex fenestratus Greene, Rumex fenestratus var. labradoricus Rech. f, Rumex gracilipes Greene, Rumex occidentalis var. labradoricus (Rech. f.) Lepage
Noms anglais et locaux : Western Dock

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une racine pivotante. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont dressées et robustes. Ils ont souvent une teinte rouge. Les feuilles à la base ont une longue tige. Les lames mesurent 10 à 30 cm de long. Ils sont en forme de triangle. Ils ont une base ronde et se rétrécissent au point. Les feuilles de la tige deviennent plus petites. Les fleurs sont petites et vertes et en grappes grossières au sommet. Ils deviennent rouges puis bruns^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb that keeps growing from year to year. It has a tap root. It grows 1-2 m high. The stems are erect and stout. They often have a red tinge. The leaves at the base have a long stem. The blades are 10-30 cm long. They are triangle shaped. The have a round base and taper to the point. The leaves up the stem get smaller. The flowers are small and green and in coarse clusters at the top. They become red then brown^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes tiges sont cuites avec du sucre et mangées. Ils peuvent être utilisés pour la confiture. Les jeunes feuilles sont cuites et mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young stems are cooked with sugar and eaten. They can be used for jam. The young leaves are cooked and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les zones humides et marécageuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in moist and swampy areas^{{{0(+x).
Localisation :

Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Rumex^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Rumex species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Anderson, M. K., 2012, Edible Seeds and Grains of California Tribes and the Klamath Tribe of Oregon in the Phoebe Apperson Hearst Museum of Anthropology Collections, University of California, Berkeley. USDA p 15 (As Rumex aquaticus var. fenestratus) ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 768 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 321 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 495 (As Rumex aquaticus var. fenestratus) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Proc. Amer. Acad. Arts 12:253. 1877 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 108
Recherche de/pour :
- "Rumex occidentalis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;