Quercus dentata

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Un arbre. Il atteint environ 7-25 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les petites branches ont une couverture jaune. La tige de la feuille mesure 2 à 5 mm d ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Quercus dentata

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint environ 7-25 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les petites branches ont une couverture jaune. La tige de la feuille mesure 2 à 5 mm de long. Le limbe des feuilles est ovale et me... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Quercus dentata W.Bartram
Synonymes : Quercus daimio (K.Koch.) , Quercus obovata Bunge
Noms anglais et locaux : Japanese Emperor Oak, Daimyo oak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint environ 7-25 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les petites branches ont une couverture jaune. La tige de la feuille mesure 2 à 5 mm de long. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 10-30 cm de long sur 6-30 cm de large. Les bords ont quelques dents ondulées ou rugueuses. Il y a 4 à 10 veines secondaires de chaque côté de la veine médiane. La fleur femelle est à l'aisselle des feuilles près des extrémités des jeunes branches. Ils mesurent 1 à 3 cm de long. La coupe mesure 1,2 à 2 cm de long sur 2 à 5 cm de large, y compris les bractées. La noix est ovale et mesure 1,5-2,3 cm de long sur 1,2-1,5 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows about 7-25 m tall. It loses its leaves during the year. The small branches have a yellow covering. The leaf stalk is 2-5 mm long. The leaf blade is oval and 10-30 cm long by 6-30 cm wide. The edges have a few wavy or rough teeth. There are 4-10 secondary veins on each side of the mid vein. The female flower is in the axils of leaves near the ends of young branches. They are 1-3 cm long. The cup is 1.2-2 cm long by 2-5 cm wide including the bracts. The nut is oval and 1.5-2.3 cm long by 1.2-1.5 cm wide^{{{0(+x).
- Production :
  
  C'est une croissance lente^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is slow growing^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, noix, feuilles - arôme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds, Nuts, Leaves - flavouring^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont enroulées autour de gâteaux de riz festifs appelés kashiwa mochi pour parfumer les gâteaux. Les glands sont torréfiés et utilisés comme succédané de café. Les glands sont également une source d'amidon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are wrapped around festive rice cakes called kashiwa mochi to flavour the cakes. The acorns are roasted and used as a coffee substitute. The acorns are also a source of starch^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse en forêt mixte entre 100 et 2700 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 7-9. Jardins botaniques de Hobart. Dans les jardins botaniques de Melbourne. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In China it grows in mixed forest between 100-2700 m altitude. It suits hardiness zones 7-9. Hobart Botanical Gardens. In Melbourne Botanical Gardens. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine *, Japon *, Corée, Mandchourie, Mongolie, Taïwan, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China*, Japan*, Korea, Manchuria, Mongolia, Taiwan, Tasmania^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 600 espèces de Quercus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 600 Quercus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1123 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 115 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 201 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 69 ; J. A. Murray, Syst. veg. ed. 14:858. 1784 May-Jun (Fl. jap. 177. 1784 Aug) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 50
Recherche de/pour :
- "Quercus dentata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;