Piper peltatum

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Un arbuste dressé. Il a quelques branches. Il peut atteindre 2,5 m de haut. Les tiges sont de forme cylindrique et effilées et avec une poudre blanche sur la surface. Ils so ... (traduction automatique)
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Piper peltatum

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Un arbuste dressé. Il a quelques branches. Il peut atteindre 2,5 m de haut. Les tiges sont de forme cylindrique et effilées et avec une poudre blanche sur la surface. Ils sont gonflés aux nœuds. Les fe... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Piperales ;
- Famille APN : Piperaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Piper peltatum L.
Synonymes : Heckeria peltata Kunth, Lepianthes peltata (L.) Raf, Potomorphe dussi Trel, Pothomorphe pelatata (L.) Miq
Noms anglais et locaux : Lizard's tail pepper

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste dressé. Il a quelques branches. Il peut atteindre 2,5 m de haut. Les tiges sont de forme cylindrique et effilées et avec une poudre blanche sur la surface. Ils sont gonflés aux nœuds. Les feuilles sont alternes et ont de longues tiges. Ils sont largement en forme de cœur et la tige de la feuille s'éloigne du bord de la feuille. Ils se rétrécissent en une pointe courte. Ils sont vert pâle dessus et blanchâtres dessous. Ils mesurent 15 à 50 cm de diamètre. La tige de la feuille forme une gaine à la base. Les pousses fleuries se produisent isolément à l'aisselle des feuilles et se développent en 7 à 32 épis. Les fruits sont de petites baies avec des points de glandes dessus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect shrub. It has a few branches. It can grow to 2.5 m tall. The stems are cylinder shaped and tapering and with a white powder on the surface. They are swollen at the nodes. The leaves are alternate and have long leaf stalks. They are broadly heart shaped and the leaf stalk joins away from the edge of the leaf. They taper to a short tip. They are a pale green above and whitish underneath. They are 15-50 cm across. The leaf stalk forms a sheath at the base. The flowering shoots occur singly in the axils of the leaves and develop as 7-32 spikes. The fruit are small berries with gland dots over them^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, fruits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont bouillies ou cuites à la vapeur et mangées avec du riz. Les feuilles sont utilisées pour envelopper les poissons rôtis dans les cendres. Les fruits mûrs sucrés sont surtout consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are boiled or steamed and eaten with rice. The leaves are used for wrapping fish that are roasted in the ashes. The sweet ripe fruit are eaten especially by children^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits mûrs sont consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The ripe fruit are eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les tropiques. En Indonésie, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows throughout the tropics. In Indonesia it grows from sea level to 1,000 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Brésil, Amérique centrale *, Cuba * Amérique du Nord, Équateur, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti, Indonésie, Jamaïque *, Petites Antilles, Libéria, Mexique *, Nicaragua, Amérique du Nord, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Antilles *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Brazil, Central America*, Cuba* Dominican Republic, Ecuador, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Indonesia, Jamaica*, Lesser Antilles, Liberia, Mexico*, Nicaragua, North America, Peru, South America, Suriname, Venezuela, West Africa, West Indies*^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bennett, B. C., 1990, Useful Plants of Amazonian Ecuador. US Agency for International Development. Fifth Progress Report. New York Botanical Gardens. p 39 (As Pothomorphe peltata) ; Coe, F. G., and Anderson, G. J., 1996, Ethnobotany of the Garifuna of Eastern Nicaragua. Economic Botany 50(1) pp 71-107 ; Coe, F. G. and Anderson, G. J., 1999, Ethnobotany of the Sumu (Ulwa) of Southeastern Nicaragua and Comparisons with Miskitu Plant Lore. Economic Botany Vol. 53. No. 4. pp. 363-386 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 172 (As Pothomorphe peltata) ; Hawthorne, W.& Marshall, C., 2013, Nimba Western Area Iron Ore Concentrator Mining Project Environmental and Social Impact Assessment. AcelorMittel Liberia. p 487 (As Lepianthes peltata) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 664 ; Martin, F. W. & Ruberte, R. M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 212 (As Heckeria peltata) ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 585 (As Heckeria peltata) ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Sp. pl. 1:30. 1753
Recherche de/pour :
- "Piper peltatum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;