Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Parajubaea torallyi

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Un palmier. Il atteint environ 14 m de haut. La couronne est gracieuse avec des frondes arquées. Les frondes mesurent entre 4,5 et 5 m de long. Le fruit est vert grisâtre et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Parajubaea torallyi

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un palmier. Il atteint environ 14 m de haut. La couronne est gracieuse avec des frondes arquées. Les frondes mesurent entre 4,5 et 5 m de long. Le fruit est vert grisâtre et largement ovale. Il est lisse... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Parajubaea torallyi (Mart.) Burret
Synonymes : Allagoptera torallyi (Mart.) Kuntze, Diplothemium torallyi Mart, Jubaea torallyi (Mart.) H. Wendl, Polyandrococos torallyi (Mart.) Barb. Rodr
Noms anglais et locaux : Zunkha palm, Mountain coconut

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un palmier. Il atteint environ 14 m de haut. La couronne est gracieuse avec des frondes arquées. Les frondes mesurent entre 4,5 et 5 m de long. Le fruit est vert grisâtre et largement ovale. Il est lisse et long d'environ 5 cm. Il a un noyau jaune doux. Le noyau est comestible. Ce noyau a 3 crêtes proéminentes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm. It grows about 14 m high. The crown is graceful with arching fronds. The fronds are 4.5-5 m long. The fruit is greyish-green and broadly oval. It is smooth and about 5 cm long. It has a sweet yellow kernel. The kernel is edible. This kernel has 3 prominent ridges^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent lentement. Les planter peu profondément puis les couvrir de mousse de sphaigne aide probablement. Pour faire germer les graines, les gens ont essayé de limer, de craquer, etc^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seed are slow to germinate. Planting them shallowly then covering with sphagnum moss probably helps. To get seeds to germinate people have tried filing, cracking etc^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, noyau, graines, noix, coeur de palmier^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Kernel, Seeds, Nuts, Palm heart^{{{0(+x).

Détails :

Le noyau est mangé. Les noix sont mâchées pour l'huile douce et le reste est craché. Ils peuvent également être pressés pour l'huile comestible. Le cœur de palmier peut être mangé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The kernel is eaten. The nuts are chewed for the sweet oil and the remainder spat out. They can also be pressed for edible oil. The palm heart can be eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse naturellement en forêt tempérée sèche de 1800 à 2700 m d'altitude. Le climat est frais avec quelques gelées. Il pousse naturellement en Bolivie à haute altitude dans les zones arides et les vallées de grès. Dans les jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows naturally in dry temperate forest from 1800 to 2700 m altitude. The climate is cool with some frosts. It grows naturally in Bolivia at high altitudes in arid areas and sandstone valleys. In Hobart Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Andes, Australie, Bolivie *, Brésil, Amérique du Sud, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andes, Australia, Bolivia*, Brazil, South America, Tasmania^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 2 espèces de Parajubaea. C'est une espèce en voie de disparition^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 2 Parajubaea species. It is an endangered species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 159 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 30 ; Gibbons, M., 2003, A pocket guide to Palms. Chartwell Books. p 154 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 480 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 11 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 151 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 56, 283 ; Jones, D.L., 2000, Palms of Australia 3rd edition. Reed/New Holland. p 191 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 399 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 169
Recherche de/pour :
- "Parajubaea torallyi" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;