Vesse de loup en forme de poire
(Lycoperdon pyriforme)

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Vesse de loup en forme de poire

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Champignon (cf. MycoDB)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lycoperdon pyriforme

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lycoperdon pyriforme Schaeff.: Pers
Synonymes : Lycoperdon saccatum Pers
Noms anglais et locaux : Stump puffball, Pear-shaped puffball

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A mushroom^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fungus, Mushroom^{{{0(+x).

Détails :

Les organes de fructification sont mangés. Ils sont utilisés jeunes et fermes et l'intérieur encore blanc. Les bases stériles cuites séparément ont une saveur de morilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruiting bodies are eaten. They are used when young and firm and the inside still white. The sterile bases cooked separately have a flavour like morels^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Il est vendu sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides des forêts tropicales mixtes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in moist places in mixed tropical forests^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Asie, Australie, Bhoutan, Bulgarie, Chine, Europe, Finlande, Himalaya, Hong Kong, Inde, Japon, Kirghizistan, Mexique, Népal, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Suède, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Asia, Australia, Bhutan, Bulgaria, China, Europe, Finland, Himalayas, Hong Kong, India, Japan, Kyrgyzstan, Mexico, Nepal, North America, Pacific, Philippines, Russia, Scandinavia, SE Asia, Sweden, USA^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 342 ; Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Dongol, et al, 1995, Edible Mushrooms in Nepal ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 252 ; Fuhrer, B., 2005, A field guide to Australian Fungi. Bloomings Books. p 211 (Lycoperdon pyriforme) ; Guild, B., 1979, The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. Alaska Northwest Publishing Company. p 232 (As Lycoperdon pyriforme) ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 276 ; Joshi, K. and Joshi, A. R., 2008, Ethnobotanical Studies on Some Lower Plants of the Central Development Region, Nepal. Ethnobotanical Leaflets 12:832-40 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 195 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 318 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 321 (As Lycoperdon pyriforme) ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 231 ; Perez-Moreno, J. et al, 2008, Wild Mushroom Markets in Central Mexico and a Case Study at Ozumba. Economic Botany, 62(3), 2008, pp. 425â€“436 ; Perez-Moreno, J., et al, 2009, Social and Biotechnological Studies of Wild Edible Mushrooms in Mexico. Acta Botanica Yunnanica Suppl. XV1: 55-61 ; Reinking, 1921, ; Rila Monastery Nature Park Management Plan 2004 - 2013 (Bulgaria) p 380 ; Schneider, E., 2001, Vegetables from Amaranth to Zucchini: The essential reference. HarperCollins. p 509 ; Verma and Singh, 1981, ; www.plantnames.unimelb.edu.au
Recherche de/pour :
- "Lycoperdon pyriforme" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Vesse de loup en forme de poire" sur Google (pages, images et recettes) ;