Keledang
(Artocarpus lanceifolius)

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Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il y a de courts contreforts. L'écorce est gris pâle à gris foncé. Les rameaux ont une épaisseur de ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Keledang

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Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il y a de courts contreforts. L'écorce est gris pâle à gris foncé. Les rameaux ont une épaisseur de 6 à 8 mm. Il y a des anneaux comme des cica... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Artocarpus lanceifolius

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Moraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Artocarpus lanceifolius Roxb. (1832)
Synonymes : Artocarpus clementis Merr. 1922, Artocarpus lanceifolius subsp. clementis (Merr.) F.M.Jarrett 1959, Artocarpus reticulatus Hunter ex Ridl. 1909 (synonyme mais nom illégitime selon TPL) ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : keledang (local)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Le tronc mesure 90 cm de diamètre. Il y a de courts contreforts. L'écorce est gris pâle à gris foncé. Les rameaux ont une épaisseur de 6 à 8 mm. Il y a des anneaux comme des cicatrices. Les feuilles sont épaisses et coriaces. Ils sont ovales ou en forme d'épée et mesurent 10 à 35 cm de long sur 5 à 20 cm de large. Ils sont lisses des deux côtés. Les bords peuvent être ondulés. La pointe est arrondie et la base se rétrécit. Les jeunes feuilles sont profondément lobées. Il y a 6 à 14 paires de veines secondaires. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Les fleurs sont solitaires à l'aisselle des feuilles mais les fleurs mâles sont par paires. Les têtes mâles ressemblent à des doigts et mesurent 30 à 60 mm de long sur 13 à 18 mm de large. Ils sont lisses. La tige de la fleur mesure entre 25 et 70 mm de long. Le fruit est composé. Il est vert terne à brun et arrondi. Il mesure 8 cm de long sur 7 cm de large. Il a des cheveux très espacés et légèrement effilés. La tige du fruit mesure 4 cm de long. Les graines sont ovales et mesurent 12 à 15 mm de long sur 8 mm de large. Ils sont recouverts d'un manteau pulpeux blanc. La pulpe du fruit est comestible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 35 m tall. The trunk is 90 cm across. There are short buttresses. The bark is pale grey to dark grey. The twigs are 6-8 mm thick. There are ring like scars. The leaves are thickly leathery. They are oval or sword shaped and 10-35 cm long by 5-20 cm wide. They are smooth on both sides. The edges can be wavy. The tip is rounded and the base tapers. Young leaves are deeply lobed. There are 6-14 pairs of secondary veins. The leaf stalk is 1-3 cm long. The flowers are solitary in the axils of leaves but the male flowers are in pairs. The male heads are finger like and 30-60 mm long by 13-18 mm wide. They are smooth. The flower stalk is 25-70 mm long. The fruit is compound. It is dull green to brown and roundish. It is 8 cm long by 7 cm wide. It has widely spaced and slightly tapering hair like processes. The fruit stalk is 4 cm long. The seeds are oval and 12-15 mm long by 8 mm wide. They are covered with a white pulpy coat. The fruit pulp is edible^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit (fruits¹⁸⁶ [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) comestibles.(1*)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)Les graines sont probablement toxiques (au moins crues), comme bon nombre d'autres espèces du genre^{{{(dp*).

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. Les fruits sont souvent consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit are sold in local markets. The fruit are often eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. En Indonésie, il pousse jusqu'à 1300 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Indonesia it grows up to 1300 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Brunei, Cambodge, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Brunei, Cambodia, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces d'Artocarpus. Ils se trouvent dans les régions tropicales et subtropicales d'Asie et du Pacifique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Artocarpus species. They are in the tropics and subtropics of Asia and the Pacific^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 186"Fruits for the Future" (livre en anglais, page 14, par N. Haq) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Argent, G et al, nd, Manual of the Larger and More important non Dipterocarp Trees of Central Kalimantan Indonesia. Volume 2 Forest Research Institute, Samarinda, Indonesia. p 436 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 43 (As Artocarpus lanceifolius) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 258 (Artocarpus lanceifolia) ; Hanum, F. I., 1999, Plant Diversity and Conservation Value of Ayer Hitam Forest, Selangor, Peninsula Malaysia. Pertanika J. Trop. Agric. Sci. 22(2):73-83 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Ong, H., et al, 2012, Traditional knowledge and usage of edible plants among the Semai community of Kampung Batu 16, Tapah, Perak, Malaysia. Scientific Research and Essays Vol. 7(4), pp. 441-445, 30 January, 2012 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Soepadmo, E. and Saw, L. G., 2000, Tree Flora of Sabah and Sarawak. Forestry Malaysia. Volume Three. p 201 (Artocarpus lanceifolius)
Recherche de/pour :
- "Artocarpus lanceifolius" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Keledang" sur Google (pages, images et recettes) ;