Gastrodia sesamoides

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Une orchidée moulue élancée sans feuilles. Il pousse attaché et se nourrit d'autres plantes. La plante est sans feuilles. Le rhizome sous le sol est de forme irrégulière ... (traduction automatique)
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Gastrodia sesamoides

Une orchidée moulue élancée sans feuilles. Il pousse attaché et se nourrit d'autres plantes. La plante est sans feuilles. Le rhizome sous le sol est de forme irrégulière. Le tubercule mesure 2 à 10 ... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Orchidaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Gastrodia sesamoides R.Br.
Noms anglais et locaux : Potato orchid, Native potato, Cinnamon Bells

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une orchidée moulue élancée sans feuilles. Il pousse attaché et se nourrit d'autres plantes. La plante est sans feuilles. Le rhizome sous le sol est de forme irrégulière. Le tubercule mesure 2 à 10 cm de diamètre. Il est brun et charnu. La tige de la fleur mesure 30 à 80 cm de long. Il est dressé et brun foncé. Il est charnu et possède plusieurs bractées qui l'enveloppent. Il y a 3-75 fleurs. Ceux-ci hochent la tête sur des tiges de fleurs de 0,3 à 1 cm de long. Les fleurs mesurent 1,5 à 2 cm de long et sont en forme de cloche. Ils sont bruns et blancs. Ils ont un doux parfum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A slender leafless ground orchid. It grows attached to and feeding on other plants. The plant is leafless. The rhizome under the ground is irregular in shape. The tuber is 2-10 cm across. It is brown and fleshy. The flower stem is 30-80 cm long. It is erect and dark brown. It is fleshy and has several bracts sheathing it. There are 3-75 flowers. These are nodding on flower stalks 0.3-1 cm long. The flowers are 1.5-2 cm long and bell shaped. They are brown and white. They have a sweet scent^{{{0(+x).
- Production :
  
  La floraison est favorisée par les feux d'été. C'est une plante auto-pollinisatrice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Flowering is promoted by summer fires. It is a self pollinating plant^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est très difficile de grandir^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is very difficult to grow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

racine, tubercule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Root, Tuber^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont consommés après la torréfaction^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are eaten after roasting^{{{0(+x).

Partie testée :

tubercule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tuber^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
77.2	331	79	2.1
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	1.5	0.4

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. C'est principalement dans les régions côtières plus sèches. Il pousse dans les forêts ouvertes et les ravines abritées dans les régions de plaine et de montagne. Il est généralement parmi les racines des arbres pourris et est en partie un parasite sur eux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is mainly in drier coastal regions. It grows in open forest and sheltered gullies in both lowland and highland regions. It is generally amongst roots of decayed trees and is partly a parasite on them^{{{0(+x).
Localisation :

Australia, New Zealand, South Africa, Southern Africa, Tasmania*^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, New Zealand, South Africa, Southern Africa, Tasmania*^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 20 espèces de Gastrodia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 20 Gastrodia species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 487 ; Boyce, J., 2009, Van Diemen's land. Black Inc. p 115 ; Cameron, M., (Ed.) 1981, A Guide to Flowers & Plants of Tasmania. Reed p 96 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 195 ; Clarke, P. A., 2013, The Aboriginal Ethnobotany of the Adelaide Region, South Australia. Transactions of the Royal Society of South Australia. (2013), 137(1): 97-126 ; Collier, P., 1992, Rainforest Plants of Tasmania. Plant Identikit. Society for growing Australian Plants. Tasmania. p 32 ; Collier, P., 1993, Orchids of Tasmania. Plant Identikit. Society for growing Australian Plants. Tasmania. p 89 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 149 ; Gott, B & Conran, J., 1991, Victorian Koorie Plants. PO Box 666 Hamilton, Victoria 3300, Australia. p 19 ; Jones, D., Wapstra, H., Tonelli, P., and Harris S., 1999, The Orchids of Tasmania. Miegunyah Press, MUP, Victoria, Australia. p 149 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 43 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 108 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 122 ; Minchin, R.F., Tasmanian Wildflowers. A Field Guide. Volume one. Regal Publications, Launceston p 32 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 74 ; Williams, K.A.W., 1999, Native Plants of Queensland Volume 4. Keith A.W. Williams North Ipswich, Australia. p 198 ; Woolmore, E et al, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 96 ; Zola, N., & Gott, B., 1992, Koorie Plants Koorie People. Koorie Heritage Trust. p 38
Recherche de/pour :
- "Gastrodia sesamoides" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;