Chalef à grandes feuilles
(Elaeagnus macrophylla)
Un grand arbuste étalé. Il atteint 3 m de haut. Il s'étend sur 3,5 m de large. Les feuilles sont largement ovales et couvertes d'écailles argentées. La surface supérieur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Chalef à grandes feuilles 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
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Un grand arbuste étalé. Il atteint 3 m de haut. Il s'étend sur 3,5 m de large. Les feuilles sont largement ovales et couvertes d'écailles argentées. La surface supérieure devient verte. Les fleurs so... (traduction automatique) →suite
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Elaeagnus macrophylla
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Elaeagnaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Elaeagnus macrophylla Thunb. (1783)
- Noms anglais et locaux : broad-leaved elaeagnus, broad-leaved oleaster
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte





-15°C (-20°C), zone 6-9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grand arbuste étalé. Il atteint 3 m de haut. Il s'étend sur 3,5 m de large. Les feuilles sont largement ovales et couvertes d'écailles argentées. La surface supérieure devient verte. Les fleurs sont argentées et parfumées. Les fruits sont rouges et écailleux. Ils mesurent 3 cm de diamètre. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large spreading shrub. It grows 3 m tall. It spreads 3.5 m wide. The leaves are broadly oval and covered with silvery scales. The upper surface becomes green. The flowers are silvery and fragrant. The fruit are red and scaly. They are 3 cm across. They are edible{{{0(+x).
Production :
Il croît rapidement. En Chine, les plantes fleurissent en septembre et octobre et fructifient de mars à mai{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is fast growing. In China plants flower on September and October and fruit March to May{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines. Les graines ne poussent pas facilement. Il peut être cultivé à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seeds. Seeds do not grow easily. It can be grown from cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles{{{5(+x) : fruit5(+), graine5(K).
Utilisations comestibles{{{5(+x) :
-fruit - cru ou cuit{{{5(+) ; une saveur riche très acceptable à pleine maturité, bien qu'elle il soit un peu astringent avant cette date ; une culture potentiellement très précieuse ; la maturation a lieu en Avril et Mai ; nous ne sommes pas sûr de savoir comment fiabiliser une culture étant donné que certaines plantes portent des cultures très denses tandis que d'autres portent rarement des fruits ; le fruit mesure jusqu'à 30mm de long et contient une seule grosse graine ;
-graine - crue ou cuite ; une saveur douce, qui a un soupçon de l'arachide ; elle peut être consommée avec les fruits bien qu'elle soit plutôt fibreuse{{{5(K).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Curtis´s Botanical Magazine (vol. 125 [ser. 3, vol. 55]: t. 7638 ; 1899) [niet leesbaar], via plantillustrations.org
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse en plein soleil ou à l'ombre légère. Il pousse près des bords de mer. Il est tolérant au vent et à l'exposition côtière. Il résiste au gel et à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 7-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in full sun or light shade. It grows near seashores. It is tolerant of wind and coastal exposure. It is resistant to frost and drought. It suits hardiness zones 7-10{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, China, Japan*, Korea, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, China, Japan*, Korea, Taiwan{{{0(+x).
Notes :
Il existe 45 espèces d'Elaeagnus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 45 Elaeagnus species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Liens, sources et/ou références
Liens :
Jardin! L'Encyclopédie ; / ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 376 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 392 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 532 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 275 ; Fl. jap. 67. 1784 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 91 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), http://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 225 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 190 ; Ong, H. G., et al, 2015, Ethnobotany of the wild edible plants gathered in Ulleung Island, South Korea. Genet Resourc Crop Evol. Springer ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 23
Recherche de/pour :
- "Elaeagnus macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Chalef à grandes feuilles" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Elaeagnus macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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- Chalef piquant
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- Elaeagnus angustifolia L. (Olivier de bohême)
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- Elaeagnus gonyanthes Benth.
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- Elaeagnus multiflora Thunb. (Goumi du japon)
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- Elaeagnus perrottetii Schltdl.
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Espèces de la même famille (Elaeagnaceae)
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- Argousier
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- Elaeagnus perrottetii Schltdl.
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- Elaeagnus pyriformis Hook.f.
- Elaeagnus rhamnoides
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