Genêt à balai
(Cytisus scoparius)
zone 5/6-9
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 2 m. La tige est élancée et dressée. Les branches se cambrent. Les feuilles ont 3 folioles. Les fleurs sont jaun ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Genêt à balai 



Note alimentaire
Note médicinale ![]()
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Note autre usage ![]()
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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 2 m. La tige est élancée et dressée. Les branches se cambrent. Les feuilles ont 3 folioles. Les fleurs sont jaunes et en forme de pois. Ils pe... (traduction automatique) →suite
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Cytisus scoparius
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Cytisus scoparius (L.) Link (1822)
- Synonymes : Sarothamnus scoparius (L.) Wimm. ex W. D. J. Koch 1835-1836, Sarothamnus scoparius (L.) W.D.J.Koch 1832 ;
- Noms anglais et locaux : broom, alastra (it)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 




zone 5/6-9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 2 m. La tige est élancée et dressée. Les branches se cambrent. Les feuilles ont 3 folioles. Les fleurs sont jaunes et en forme de pois. Ils peuvent être seuls ou par paires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 3 m high and spreads 2 m wide. The stem is slender and erect. The branches arch over. The leaves have 3 leaflets. The flowers are yellow and pea shaped. They can be single or in pairs{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fleur (bourgeons0(+x)µ/boutonsµ27(+x) [nourriture/aliment et ou assaisonnement{{{(dp*), feuille (jeunes pousses{{{27(+x) [nourriture/aliment et/ou assaisonnement{{{(dp*) : confit {au vinaigre, comme des câpres}{{{27(+x) ou aromate(dp*)]) et fruit (graines27(+x) cuites {torréfiées{{{(dp*)µ/grilléesµ27(+x)} [base boissons/breuvages{{{(dp*) : café {succédané}{{{27(+x)]) comestible0(+x).
Détails :
Pousses utilisées anciennement pour communiquer de l'amertume à la bière. La plante contient dans les graines des alcaloïdes leur conférant une amertume certaine{{{27(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : toxique ; la plante est extrêmement faiblement ou nullement toxique{{{5(+)..
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante tempérée. Il est préférable dans un sol léger à moyen légèrement acide. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It is best in a light to medium slightly acidic soil. It needs an open sunny position. It is resistant to drought and frost{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Australie, Grande-Bretagne *, Canada, Danemark, Europe, Malouines, France, Hawaï, Irlande, Portugal, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Australia, Britain*, Canada, Denmark, Europe, Falklands, France, Hawaii, Ireland, Portugal, South America, Spain, Tasmania{{{0(+x).
Notes :
Mise en garde. Pas le balai espagnol Spartium junceum qui est toxique. Le balai est une mauvaise herbe sérieuse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Caution. Not Spanish broom Spartium junceum which is poisonous. Broom is a serious weed{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 5/6-9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Jardin! L'Encyclopédie ; auJardin.info ; www.homejardin.com ; Jardiner malin ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 276 [Sarothamnus scoparius (L.) Wimm.], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 318 ; Diaz-Betancourt, M., et al, 2001, Weeds as a future source for human consumption. (On Plants For A Future website) ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 139 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 45 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 28
Recherche de/pour :
- "Cytisus scoparius" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Genêt à balai" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cytisus scoparius" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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