Épine sanguine
(Crataegus sanguinea)

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Un arbuste épineux. Il atteint 1 à 4 m de haut. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Les branches sont brun-violet et brillantes. Il a des épines jusqu'à 3 cm de long et ce ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Épine sanguine

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Un arbuste épineux. Il atteint 1 à 4 m de haut. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Les branches sont brun-violet et brillantes. Il a des épines jusqu'à 3 cm de long et celles-ci sont droites, rouges et épaisses. Le... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Crataegus sanguinea

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Crataegus sanguinea Nakai
Noms anglais et locaux : Nilchagai dolon, Blood-red hawthorn

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste épineux. Il atteint 1 à 4 m de haut. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Les branches sont brun-violet et brillantes. Il a des épines jusqu'à 3 cm de long et celles-ci sont droites, rouges et épaisses. Les feuilles sont légèrement ternes et ont quelques poils. Ce sont 7 à 9 lobes. Les feuilles mesurent 3 à 7 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Ils sont en forme de coin à la base et ont des dents sur les bords. Les fleurs sont groupées sur de courts éperons. Les fruits sont ronds et mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils sont orange ou rouges. Il y a 3-4 graines. Les fruits sont comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A thorny shrub. It grows 1-4 m tall. The trunk is 10 cm across. The branches are purple-brown and shiny. It has thorn up to 3 cm long and these are straight, red and thick. The leaves are slightly dull and have a few hairs. They are 7-9 lobes. The leaves are 3-7 cm long by 2-5 cm wide. They are wedge shaped at the base and have teeth around the edges. The flowers are in groups on short spurs. The fruit are round and 8-10 mm across. They are orange or red. There are 3-4 seeds. The fruit are edible^{{{0(+x).
- Production :
  
  Dans le nord de la Chine, les plantes fleurissent en mai et juin et fructifient de juillet à août^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In northern China plants flower in May and June and fruit in July to August^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Flowers^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Tempéré. Au Kazakhstan, il pousse en forêt et dans les steppes. Dans le nord de la Chine, il pousse dans les forêts au bord des rivières entre 900 et 3000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Temperate. In Kazakhstan it grows in forest and on steppes. In northern China it grows in forests by rivers between 900-3,000 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Europe, Allemagne, Kazakhstan, Kirghizistan, Mongolie, Russie, Sibérie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Europe, Germany, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Mongolia, Russia, Siberia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe au moins 200 espèces de Crataegus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 200 or more Crataegus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Country Report on the State of Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in the Kazakhstan Republic. 2007, FAO ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 ; Fl. ross. 1:25, t. 11. 1784 ; Flora of China. www.eFloras.org Volume 9 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 226 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 431 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Shikov, A. N. et al, 2017, Traditional and Current Food Use of Wild Plants Listed in the Russian Pharmacopoeia. Frontiers in Pharmacology. Vol. 8 Article 841 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. â€œAdmonâ€œ Press. 334pp. (p. 143-158).
Recherche de/pour :
- "Crataegus sanguinea" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Épine sanguine" sur Google (pages, images et recettes) ;