Céleri marin
(Apium prostratum)
Une petite herbe. C'est une plante rampante qui pousse près du sol. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges creuses. La plante est succulente. Les tiges me ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Céleri marin 


Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Note autre usage
Une petite herbe. C'est une plante rampante qui pousse près du sol. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges creuses. La plante est succulente. Les tiges mesurent 15 à 60 cm de long. Le... (traduction automatique) →suite
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Apium prostratum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Apium prostratum Labill. ex Vent. (1804)
- Synonymes : Apium australe var. angustisectum H.Wolff 1927 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : sea celery, Australian celery, sea parsley, slender sea celery
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une petite herbe. C'est une plante rampante qui pousse près du sol. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges creuses. La plante est succulente. Les tiges mesurent 15 à 60 cm de long. Les feuilles sont semblables au céleri de jardin. Ils sont de couleur jaune-vert clair. Ils sont divisés et lobés. Ils varient en taille. Les fleurs sont blanches et dans un arrangement plat surmonté avec les fleurs sortant toutes d'un seul point. Il y a 6 à 12 fleurs dans la grappe. Ces têtes peuvent mesurer 1,5 cm de diamètre. Les graines sont petites et brillantes. Il sent le céleri écrasé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small herb. It is a creeping plant which grows close to the ground. It keeps growing from year to year. It has hollow stems. The plant is succulent. The stems are 15-60 cm long. The leaves are similar to garden celery. They are light yellow-green in colour. They are divided and lobed. They vary in size. The flowers are white and in a flat topped arrangement with the flowers all coming out from one point. There are 6-12 flowers in the cluster. These heads can be 1.5 cm across. The seeds are small and shiny. It smells of celery when crushed{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seed or by division{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles crues ou cuites{{{27(+x) [nourriture/aliment {ex. : comme potherbe}]{{{(dp*)), fruit (graines27(+x) [assaisonnement(dp*) : condiment27(+x) ]) et racine (racines crues ou cuites{{{27(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*) : légume27(+x)]) comestible.
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Ventenat, E.P., Jardin de la Malmaison (1803-1805) Jard. Malmaison vol. 2 (1804), via plantillustrations
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Australie et Amérique du Sud{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions côtières. Il pousse sur les rivages rocheux et les marécages. Il a besoin de sols légers bien drainés. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Il pousse souvent dans les falaises calcaires et les dunes. Il se produit sur les rives sableuses humides. Il pousse le long des rivières salées. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 100 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in coastal regions. It grows on rocky shores and swamps. It needs light well-drained soils. It is damaged by drought and frost. It often grows in limestone cliffs and dunes. It occurs on wet sandy shores. It grows along salty rivers. In Argentina it grows from sea level to 100 m above sea level. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Antarctique, Argentine, Australie, Brésil, Chili, Île de Pâques, Nouvelle-Zélande *, Amérique du Sud, Tasmanie *, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Antarctic, Argentina, Australia, Brazil, Chile, Easter Island, New Zealand*, South America, Tasmania*, Uruguay{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces d'Apium{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Apium species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité :
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 30, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Alice, L. & O'Quinn, T., Australian Bush Superfoods. Explore Australia p 154 ; Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3149 (As Apium australe) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 91 ; Bonney, N., 1997, Economic Native Trees and Shrubs for South Australia. Greening Australia (SA) inc. Campbelltown SA 5074 p 32 ; Breidahl H., 1997, Australian Southern Shores. Lothian. p 58 ; Caton, J.M. & Hardwick, R. J., 2016, Field Guide to Useful Native Plants from Temperate Australia. Harbour Publishing House. p 74 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 194 (As Apium australe) ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 74 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 115 ; Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 255 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 214 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 16 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 43 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 108 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 17 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 64 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 30 ; King Island Natural Resource Management Group, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 22 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 22 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 63 (Drawing) ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 28 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 20, 136 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 221 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 145 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Apium australe) ; Potts, B.M., Kantvilas, G., and Jarman, S.J. (eds), 2006, Janet Somerville's Botanical History of Tasmania. Univ. of Tas. & Tas Museum. p 67, 177 ; Skinner, G. & Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 26 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 3 ; Vent., Jardin de la Malmaison 81;(Nov. holland. pl. sp. 1:76. 1804). 1804 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 17 ; Woolmore, E et al, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 22 ; www.fsd.monash.edu.au/files/bethgottpamphley_po.pdf ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis
Recherche de/pour :
- "Apium prostratum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Céleri marin" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Apium prostratum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Apium)
9 taxons
Espèces de la même famille (Apiaceae)
523 taxons
- Aciphylle de Colenso
- Aciphylle squarreux
- Ajowan
- Ammi élevé
- Ammi visnage
- Aneth
- Aneth des moissons
- Angélique
- Angélique à tige pourpre
- Angélique de Chine
- Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e
- Angélique des bois
- Angélique géante
- Angélique polymorphe
- Anis
- Anis-marron commun
- Anthrisque sauvage
- Anyswortel
- Arracacha
- Arracacha musquée
- Ase fétide
- Astrance géante
- Azorelle
- Berce
- Berce antasiatique
- Berce ciliée
- Berce de Mantegazzi
- Berce de Möllendorff
- Berce de Perse
- Berce de Sibérie
- Berce de Sosnowski
- Berce éminente
- Berce laineuse
- Berce pubescente
- Berle à feuilles étroites
- Berle à larges feuilles
- Bifora à testicules
- Bifora radiante
- Boucage voyageur
- Bunion
- Bunium
- Buplèvre de Gibraltar
- Buplèvre en buisson
- Buplèvre en faux à feuilles étroites
- Buplèvre glauque
- Carotte
- Carotte à glochides
- Carvi
- Carvi de Gairdner
- Caucalis à feuilles larges
- Aciphylla bidentata F. Muell.
- Aciphylla colensoi Hook.f. (Aciphylle de Colenso)
- Aciphylla glacialis
- Aciphylla squarrosa J.R.Forst. & G.Forst. (Aciphylle squarreux)
- Aegopodium alpestre Ledeb.
- Aegopodium podagraria L. (Podagraire)
- Aethusa cynapium L. (Ciguë des jardins)
- Afrosciadium harmsianum
- Alepidea longifolia E.Mey. ex Dmmer
- Alepidea natalensis J.M.Wood & M.S.Evans
- Alepidea peduncularis Steud. ex A.Rich.
- Alepidea spp.
- Ammi majus L. (Ammi élevé)
- Ammi visnaga (L.) Lam. (Ammi visnage)
- Ammodaucus leucotrichus Coss.
- Ammoides pusilla (Faux Ammi fluet)
- Anethum foeniculoides Maire & Wilczek
- Anethum graveolens L. (Aneth)
- Anethum sowa Roxb. ex Fleming
- Angelica acutiloba
- Angelica amurensis Schischk.
- Angelica archangelica L. (Angélique)
- Angelica arguta Nutt.
- Angelica atropurpurea L. (Angélique à tige pourpre)
- Angelica cartilaginomarginata
- Angelica crucifolia Kom.
- Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. (Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e)
- Angelica decursiva
- Angelica edulis Miyabe ex Y.Yabe
- Angelica genuflexa Nutt.
- Angelica gigas Nakai (Angélique géante)
- Angelica glauca Edgew.
- Angelica gmelinii
- Angelica grosseserrata Maxim.
- Angelica hendersonii J.M.Coult. & Rose
- Angelica japonica A.Gray
- Angelica keiskei
- Angelica koreana Maxim.
- Angelica lucida L.
- Angelica megaphylla Diels
- Angelica montana Brot.
- Angelica polymorpha Maxim. (Angélique polymorphe)
- Angelica pubescens Maxim.
- Angelica sinensis (Oliv.) Diels (Angélique de Chine)
- Angelica sylvestris L. (Angélique des bois)
- Angelica tomentosa S.Watson
- Angelica ursina
- Annesorhiza flagellifolia Burtt Davy
- Annesorhiza macrocarpa Eckl. & Zeyh. (Anyswortel)
- Annesorhiza nuda (Aiton) B.L.Burtt (Anyswortel)
- ...



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