Coprin chevelu
(Coprinus comatus)
Un champignon. Le capuchon est en forme de tonneau. Il peut mesurer 15 cm de long et 3 à 5 cm d'épaisseur. Il est blanc et couvert de grandes écailles hirsutes. Au fur et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Coprin chevelu 








Un champignon. Le capuchon est en forme de tonneau. Il peut mesurer 15 cm de long et 3 à 5 cm d'épaisseur. Il est blanc et couvert de grandes écailles hirsutes. Au fur et à mesure que le capuchon vieil... (traduction automatique) →suite
Champignon (cf. MycoDB)
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Coprinus comatus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Coprinus comatus (Mull. ex Fries) S.F. Gray
- Synonymes : Coprinus ovatus (Scop.) Fr
- Noms anglais et locaux : Shaggy Mane Ink Cap
Description et culture
Tableau récapitulatif
Dessus du chapeau Taille : 3/6cm Couleur : blanc Forme : ovoïde ; ogival ; cylindrique ; campanule Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse Marge Type : / Couleur : / Dessous du chapeau (lames) Type : lamelles Couleur : blanc Oxydation : rose ; noir Type de lamelles : normal ; Espace entre elles : serrées Lien entre chapeau et pied : lames libres Position : centrale Pied Longueur : / Couleur : blanc Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; Creux ou plein : pied plein Surface : / Couleur base : / Anneau Orientation : / Mobilité : mobile Couleur : / Chair Couleur : blanc Oxydation : rose ; noir ; Fermeté : / Odeur : faible ; Latex : non Autres infos Pousse en touffe : non Période : mai ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; Pousse sur du bois : non Commentaires : Devient rose puis noir avant de se liquefier
Données du site identifier-les-champignons.com
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un champignon. Le capuchon est en forme de tonneau. Il peut mesurer 15 cm de long et 3 à 5 cm d'épaisseur. Il est blanc et couvert de grandes écailles hirsutes. Au fur et à mesure que le capuchon vieillit, une encre noire semblable à un liquide s'écoule des branchies. Les spores sont noires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom. The cap is barrel-shaped. It can be 15 cm long and 3-5 cm thick. It is white and covered with large shaggy scales. As the cap gets old a black ink like liquid drips from the gills. The spores are black{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fungus, Mushroom{{{0(+x).Détails :
ATTENTION Il ne doit pas être consommé en même temps que la consommation d'alcool. Les organes de fructification sont consommés jeunes. Ils peuvent être cuits au four, cuits avec des œufs, transformés en ketchup ou mijotés avec du beurre. Ils doivent être préparés et servis rapidement pour éviter qu'ils ne se ramollissent{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : CAUTION It should not be eaten at the same time as drinking alcohol. The fruiting bodies are eaten when young. They can be baked, cooked with eggs, made into ketchup or simmered with butter. They need to be prepared and served quickly to avoid them going soft{{{0(+x).
Partie testée :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Mushroom{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 90.8 | 123 | 29 | 2.1 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 3.6 | 0.5 | 0.3 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Il pousse dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Il peut pousser en grappes ou individuellement dans les champs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in temperate regions in the Northern Hemisphere. It can grow in clusters or individually in fields{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Asie, Australie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Amérique centrale, Chili, Chine, Costa Rica, Afrique de l'Est, Europe, France, Himalaya, Inde, Indochine, Italie, Kirghizistan, Malaisie, Mexique, Népal, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Sicile, Slovénie, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Afrique australe, Espagne, Tanzanie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Asia, Australia, Britain, Bulgaria, Canada, Central America, Chile, China, Costa Rica, East Africa, Europe, France, Himalayas, India, Indochina, Italy, Kyrgyzstan, Malaysia, Mexico, Nepal, New Zealand, North America, Russia, Scandinavia, SE Asia, Sicily, Slovenia, South Africa, South America, Southern Africa, Spain, Tanzania, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il a des avantages médicinaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It has medicinal benefits{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Akata, I., et al, 2012, Chemical Composition and Antioxidant Activities of 16 Wild Edible Mushroom Species Grown in Anatolia. International Journal of Pharmacology 8(2): 134-138 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 139 ; Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Bougher, N.L. & Syme, K., 1998, Fungi of Southern Australia. UWA Press p 290 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 663 ; Christensen, M., et al, 2008, Collection and Use of Wild Edible Fungi in Nepal. Economic Botany, 62(1), 2008, pp. 12–23 ; Cocchi, L. et al, 2006, Heavy metals in edible mushrooms in Italy. Food Chemistry 98: 277-284 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 133 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 26 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 201 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 299 ; Dongol, et al, 1995, Edible Mushrooms in Nepal ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 251 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 234 ; Fuhrer, B., 2005, A field guide to Australian Fungi. Bloomings Books. p 43 ; Gryzenhout, M., 2010, Mushrooms of South Africa. Pocket Guide. Struik. p 37 ; Guild, B., 1979, The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. Alaska Northwest Publishing Company. p 162 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 199 ; http://www.mykoweb.com/CAF/edible.html ; Jordan, P., 2000, The Mushroom Guide and Identifier, Hermes House, p 52 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 158 ; Kaul, 1981, ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 318 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 167 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 47 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 215 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 50 (Also as Coprinus ovatus) ; Quininez-Martinez, M., et al, 2014, Knowledge and use of edible mushrooms in two municipalities of the Sierra Tarahumara, Chihuahua, Mexico. Journal of Ethniobiology and Ethnomedicine 10:6 ; Ren, J., et al, 2012, Isolation and biological activity of triglycerides of the fermented mushroom of Coprinus comatus. BMC Complementary and Alternative Medicine, 12:52 ; Tibuhwa, 2013, Wild Mushroom - an underutilized healthy food resource and income generator: experience from Tanzania rural areas. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:49 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 40 ; Uphof, ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species
Recherche de/pour :
- "Coprinus comatus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Coprin chevelu" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Coprinus comatus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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