Carum involucratum

Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il a un arôme. Il atteint 15 à 75 m de haut. Les feuilles sont petites et alternes. Ils mesurent 2 à 12 cm de long sur 2 à ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Carum involucratum

Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il a un arôme. Il atteint 15 à 75 m de haut. Les feuilles sont petites et alternes. Ils mesurent 2 à 12 cm de long sur 2 à 10 cm de large (traduction automatique)

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Carum involucratum (Roxb.) Baill.
Noms anglais et locaux : Bakho gamram, Khum hoi, Pletik apu, Surage, Terseli

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il a un arôme. Il atteint 15 à 75 m de haut. Les feuilles sont petites et alternes. Ils mesurent 2 à 12 cm de long sur 2 à 10 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It has many branches. It has an aroma. It grows 15-75 m tall. The leaves are small and alternate. They are 2-12 cm long by 2-10 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, feuilles - épices^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Leaves - spice^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles et les tiges sont consommées crues ou cuites à la vapeur. Ils sont utilisés dans le chutney^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves and stems are eaten raw or steamed. They are used in chutney^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il passe du niveau de la mer à 750 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows from sea level to 750 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Inde, Indonésie, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, India, Indonesia, Northeastern India, SE Asia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 30 espèces de Carum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 30 Carum species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 222 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal of Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 695
Recherche de/pour :
- "Carum involucratum" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;