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Carallia brachiata



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legume-fruit (tomate)

Un arbre de taille moyenne. Il atteint 5 à 15 m de haut. Parfois, il a des racines aériennes. L'écorce est crème et épaisse. Il a des fissures et une texture liégeuse. L ... (traduction automatique)
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Carallia brachiata legume-fruit (tomate)

Un arbre de taille moyenne. Il atteint 5 à 15 m de haut. Parfois, il a des racines aériennes. L'écorce est crème et épaisse. Il a des fissures et une texture liégeuse. Les branches sont par paires qui se croisent ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)


Classification


À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)



Dénominations


  • Nom botanique : Carallia brachiata (Lour.) Merr.
  • Synonymes : Carallia integerrima DC, Carallia lucida Roxb, et quelques autres
  • Noms anglais et locaux : Billabong tree, Corkwood

Description et culture

  • Tableau récapitulatif

    Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Soleil Besoins en Eau (1-3) Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
    legume-fruit (tomate) J F M A M J
    J A S O N D
    J F M A M J
    J A S O N D


  • dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
    • Description :


      Un arbre de taille moyenne. Il atteint 5 à 15 m de haut. Parfois, il a des racines aériennes. L'écorce est crème et épaisse. Il a des fissures et une texture liégeuse. Les branches sont par paires qui se croisent à angle droit. Il a des branches étalées qui pointent vers le haut. Il s'étend jusqu'à 3-6 m de large. Il peut parfois avoir des contreforts et des racines aériennes. Les feuilles sont ovales et larges. Ils mesurent 7 à 14 cm de long sur 4 à 8 cm de large. Les feuilles sont d'un vert brillant riche sur le dessus. Ils ont une texture de papier et le dessous est recouvert de minuscules taches noires. La nervure médiane est soulevée sous la feuille. La tige des feuilles mesure 1,2 cm de long. Les fleurs sont petites et composées de 5-8 pétales verdâtres atteignant 2 mm de long. Les fleurs sont portées en grappes dans de courtes tiges ligneuses. Ceux-ci sont produits à l'aisselle des feuilles ou sur du vieux bois. Les fruits sont des baies succulentes qui sont vertes mais deviennent rouges à maturité. Ils mesurent 0,6 cm de diamètre. Ils ont des sépales persistants à leur couronne. Les fruits mûrs sont comestibles. Il y a une graine à l'intérieur. Il mesure 4 à 5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A medium sized tree. It grows up to 5-15 m tall. Sometimes it has aerial roots. The bark is cream and thick. It has cracks along it and a corky texture. The branches are in pairs which cross at right angles. It has spreading branches which point upwards. It spreads to 3-6 m wide. It can occasionally have buttresses and aerial roots. The leaves are oval and broad. They are 7-14 cm long by 4-8 cm wide. The leaves are rich glossy green on top. They have a papery texture and the underside is covered with tiny black spots. The midrib is raised underneath the leaf. The leaf stalk is 1.2 cm long. The flowers are small and composed of 5-8 greenish petals up to 2 mm long. The flowers are borne in clusters in short woody stems. These are produced in the axils of leaves or on old wood. The fruit are succulent berries which are green but turn red when ripe. They are 0.6 cm across. The have persistent sepals at their crown. The ripe fruit are edible. There is one seed inside. It is 4-5 mm across{{{0(+x).

    • Production :


      Il a une croissance modérément rapide. Dans le nord de l'Australie, il fructifie de juin à octobre. (Avril à juillet). Dans le nord-est de la Thaïlande, les fruits sont disponibles de juin à août{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is moderately fast growing. In northern Australia it fruits June to October. (April to July). In NE Thailand fruit are available June to August{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine doit être semée fraîche{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed. The seed should be sown fresh{{{0(+x).


Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)


Parties comestibles :

fruits, feuilles - thé, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Fruit, Leaves - tea, Seeds - oil{{{0(+x).

Détails :

Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont acides. Les feuilles sont utilisées pour un thé comme une boisson. Les graines donnent une huile comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The ripe fruit are eaten raw. They are acidic. The leaves are used for a tea like drink.The seeds yield an edible oil{{{0(+x).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%) Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
77.2 395 94 2.2
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
0 4 0 0


Attention Risques et précautions à prendre


néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos


dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  • Statut :



    On ne sait pas s'il est utilisé comme aliment en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is not known if it is used as a food in Papua New Guinea. The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts tropicales le long des berges des rivières et aux abords des marécages d'eau douce. Il poussera sur une gamme de sols. Il peut pousser sur des sols salés ou dans des zones de brouillard salin. En Indonésie, il atteint 1 800 m d'altitude. À Madagascar, il pousse jusqu'à 1500 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan. Dans Townsville Anderson BG{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in rainforests along river banks and the edges of freshwater swamps. It will grow on a range of soils. It can grow on salty soils or in areas with salt spray. In Indonesia it grows to 1,800 m altitude. In Madagascar it grows up to 1,500 m altitude. In XTBG Yunnan. In Townsville Anderson BG{{{0(+x).

  • Localisation :



    Andamans, Asie, Australie, Bhoutan, Brunei, Cambodge, Chine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Madagascar, Malaisie, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines , Asie du Sud-Est, Îles Salomon, Sri Lanka, Thaïlande, Timor-Leste, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Andamans, Asia, Australia, Bhutan, Brunei, Cambodia, China, East Africa, East Timor, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Solomon Islands, Sri Lanka, Thailand, Timor-Leste, Vietnam{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 15 espèces de Carallia{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 15 Carallia species{{{0(+x).


Liens, sources et/ou références

  • Liens :

    / ;
  • Sources et/ou références :

    bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
    dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

    dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

    Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 103 ; Argent, G et al, nd, Manual of the Larger and More important non Dipterocarp Trees of Central Kalimantan Indonesia. Volume 2 Forest Research Institute, Samarinda, Indonesia. p 525 ; Bindon, P., 1996, Useful Bush Plants. Western Australian Museum. p 73. ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 82 ; Brock, J., 1993, Native Plants of Northern Australia, Reed. p 115 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 454 ; Calvert, G., 2010, The Burdekin Delta Tree Guide. Lower Burdekin Landcare Association., Inc., Ayr p 43 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 198 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 428 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 52 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 74 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 461 ; Ethnobotany of Karbis. Chapter 4 in p 103 (As Carallia lucida) ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 305 ; Garde, M., et al, 2003, A Preliminary List of Kundedjnjenghmi Plant Names. Northern Land Council. 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  • Recherche de/pour :





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Vous pouvez retrouver le détails de ces pages et outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.





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