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Orge
(Hordeum vulgare)

cv. 'Abondant'



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Une herbe annuelle dressée. Il atteint 80-120 cm de haut. Les nœuds sont solides et les entre-nœuds sont creux. Les feuilles sont étroites. Il y a 5 à 10 feuilles. Ils so ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Orge cv. 'Abondant'

Une herbe annuelle dressée. Il atteint 80-120 cm de haut. Les nœuds sont solides et les entre-nœuds sont creux. Les feuilles sont étroites. Il y a 5 à 10 feuilles. Ils sont produits alternativement sur les côtés o... (traduction automatique) →suite


Pour plus de détails, voir l'espèce :
Hordeum vulgare



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)


Hordeum vulgare
  cv. 'Abondant'


Classification


À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)



Dénominations


  • Nom botanique : Hordeum vulgare L. cv. 'Abondant'
  • Synonymes : Hordeum sativum Pers, Hordeum aegiceras Nees ex Royle, Hordeum agriocrithon A. E. Aberg, Hordeum agriocrithon var. dawoense A. E. Aberg, Hordeum coeleste var. trifurcatum Schltdl, Hordeum deficiens Steud. ex A. Braun, Hordeum deficiens var. nudideficians (Korn.) Harlan, Hordeum deficiens var. steudelii (Korn.) Harlan, Hordeum deficiens var. tridax (Korn.) Harlan, Hordeum distichon L, Hordeum distichon var. abyssinicum Ser, Hordeum distichon var. erectum Schubl, Hordeum distichon var. ianthinum Korn, Hordeum distichon var. nigricans Ser, Hordeum distichon var. nudideficiens Korn, Hordeum distichon var. nudum L, Hordeum distichon var. nutans Schubl, Hordeum distichon var. palmella Harlan, Hordeum distichon var. persicum Korn, Hordeum distichon var. tridax Korn, Hordeum hexastichon L, Hordeum irregulare A. E. Aberg & Wiebe, Hordeum polystichon Haller f, Hordeum polystichum var. trifurcatum (Schltdl.) Asch. & Graebn, Hordeum pyramidatum R. E. Regel, Hordeum sativum Jess, Hordeum tetrastichum Stokes, Hordeum tetrastichum var. aethiops ined.?, Hordeum vulgare cv. trifurcatum (Schltdl.) Alef, Hordeum vulgare subsp. deficiens (Steud. ex A. Braun) A. Love, Hordeum vulgare subsp. interjectum Flaksb, Hordeum vulgare subsp. intermedium Korn, Hordeum vulgare var. aethiops Korn, Hordeum vulgare var. afghanicum Vavilov ex N. A. Ivanova, Hordeum vulgare var. coeleste L, Hordeum vulgare var. coerulescens Ser, Hordeum vulgare var. cornutum Schrad, Hordeum vulgare var. deficiens (Steud. ex A. Braun) Korn, Hordeum vulgare var. duplinigrum Korn, Hordeum vulgare var. himalayense (Schult.) Korn, Hordeum vulgare var. horsfordianum Wittm. ex Harlan, Hordeum vulgare var. leiorrhynchum Korn, Hordeum vulgare var. nigricans (Ser.) Korn, Hordeum vulgare var. nigrum (Willd.) Peterm, Hordeum vulgare var. nudum Spenn, Hordeum vulgare var. pallidum Ser, Hordeum vulgare var. rikotense R. E. Regel, Hordeum vulgare var. steudelii Korn, Hordeum vulgare var. tetrastichon Celak, Hordeum vulgare var. violaceum Korn, Hordeum ?intermedium (Korn.) Carleton, Hordeum ?intermedium var. cornutum (Schrad.) Harlan, Hordeum ?intermedium var. haxtonii Korn, Hordeum ?intermedium var. mortonii Korn, Hordeum ?intermedium var. nudihaxtonii Korn, Hordeum zeocrithon L
  • Noms anglais et locaux : Barley, Pearl Barley, Six Rowed Barley, Barleycorn, Barlibiyam, Barliyarisi, Bori, Byit-gyon, Cebada, Cabada forrajera, Gerste, Gota, Gyon-saba, Jaab, Jab, Jaon, Jau, Jav, Java godhi, Java, Jmvah, Jowakhar, Ma-yaw, Mai ya, Naked barley, Nas, Navadni jecÌŒmen, Orge, Orzo, Oua, Taangbuang, Tangbuang, Yava, Yavaka

Description et culture

  • Tableau récapitulatif

    Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Soleil Besoins en Eau (1-3) Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
    J F M A M J
    J A S O N D
    J F M A M J
    J A S O N D


  • dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
    • Description :


      Une herbe annuelle dressée. Il atteint 80-120 cm de haut. Les nœuds sont solides et les entre-nœuds sont creux. Les feuilles sont étroites. Il y a 5 à 10 feuilles. Ils sont produits alternativement sur les côtés opposés de la tige aux nœuds. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée et mesurent 5 à 40 cm de long sur 0,5 à 1,5 cm de large. Les fleurs sont verdâtres. Les fleurs ont de longues arêtes. Le fruit est un grain. Il est ovale et étroit. Il existe une gamme de variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An erect annual grass. It grows 80-120 cm tall. The nodes are solid and the internodes are hollow. The leaves are narrow. There are 5-10 leaves. They are produced alternately on opposite sides of the stem at the nodes. The leaves are narrowly sword shaped and 5-40 cm long by 0.5-1.5 cm wide. The flowers are greenish. Flowers have long awns. The fruit is a grain. It is oval and narrow. There are a range of named cultivated varieties{{{0(+x).

    • Production :


      Il a une saison de croissance relativement courte et mûrit rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It has a relatively short growing season and matures quickly{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines peuvent être plantées de 2 à 6 cm de profondeur. Souvent, 200 à 250 plantes sont cultivées par mètre carré{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. Seed can be planted 2-6 cm deep. Often 200-250 plants are grown per square metre{{{0(+x).


Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)


Fruit (grainesµ0(+x),27(+x)µ {de préférence cuitesµ{{{~~27(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {céréaleµ0(+x),27(+x)µ : farineµ27(+x)µ} et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ : maltµ0(+x),27(+x)µ {alcoolsµ0(+x)µ : bièreµ27(+x)µ}, ersatz/succédané/substitut deµ{{{(dp*)µ café, eau d'orgeµ{{{0(+x)µ, lait végétalµ{{{(dp*)µ}] ; et graines germéesµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) et feuille (jeunes poussesµ{{{~~0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

Détails :

Partie testée :

graine bouillie{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed boiled{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%) Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
69.6 510 122 2.7
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
0 0 0.2 0.7


Attention Risques et précautions à prendre


(1*)ATTENTION : les graines concentrent des nitrates dans certaines conditions provoquant des indigestions si consommées à l'état cruµ{{{27(+x)µ.

Autres infos


dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il nécessite le plein soleil et un sol bien drainé. Il peut tolérer des conditions salines. Au Népal, il atteint 3500 m d'altitude. Il pousse dans les montagnes de Java. En Éthiopie, il pousse entre 1 800 et 4 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It requires full sun and well-drained soil. It can tolerate saline conditions. In Nepal it grows to 3500 m altitude. It grows in the mountains in Java. In Ethiopia it grows between 1,800-4,000 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afghanistan, Africa, Albania, Andes, Andorra, Argentina, Asia, Australia, Azerbaijan, Bangladesh, Bolivia, Brazil, Britain, Canada, Canary Islands, Caucasus, Central Africa, Chile, China, Congo, Cuba, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Eritrea, Ethiopia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Israel, Italy, Japan, Kazakhstan, Kenya, Korea, Kurdistan, Kyrgyzstan, Liechtenstein, Madagascar, Mali, Mauritania, Mediterranean, Moldova, Morocco, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Zealand, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Sikkim, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Switzerland, Syria, Taiwan, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Tibet, Turkey, Ukraine, Uruguay, USA, Uzbekistan, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe, {{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Afghanistan, Africa, Albania, Andes, Andorra, Argentina, Asia, Australia, Azerbaijan, Bangladesh, Bolivia, Brazil, Britain, Canada, Canary Islands, Caucasus, Central Africa, Chile, China, Congo, Cuba, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Eritrea, Ethiopia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Israel, Italy, Japan, Kazakhstan, Kenya, Korea, Kurdistan, Kyrgyzstan, Liechtenstein, Madagascar, Mali, Mauritania, Mediterranean, Moldova, Morocco, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Zealand, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Sikkim, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Switzerland, Syria, Taiwan, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Tibet, Turkey, Ukraine, Uruguay, USA, Uzbekistan, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 20 espèces de Hordeum. Il est sans gluten{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 20 Hordeum species. It is gluten free{{{0(+x).


Liens, sources et/ou références



Variétés de la même espèce (Hordeum vulgare)


2426 taxons

Phylogénie végétale


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mails :
contact@terralisme.fr
patrick.le-menaheze@terralisme.fr
patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;
Dans celui-ci vous trouverez notamment ces icônes :
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  • Loupe - page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
  • Renaturation - page concernant la re-naturation/naturalisation contenant notamment un outil de génération de flores-herbiers ;
  • Affich. & co. - page du générateur d'affichettes, d'herbiers et de coloriages (+ n&b, sépia et images pour gravures, au format JPG et/ou PDF) ;
  • Lune - page du calendrier lunaire et son générateur (au format PDF et JPG) ;
  • Tableau récapitulatif - tableau récapitulatif ;
  • Potées - générateur de potées (soupes), avec estimation des apports nutrionnels et du coût;
  • Code QR - générateur de codes QR ;
  • Archives - page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes, les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;

Vous pouvez retrouver le détails de ces pages et outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

Ensuite, à droite, vous avez le IA pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce Code QR ou Code QR permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.





Retrouvez le détails de ces outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

 Et donc le Aide menant ici 🙂
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