Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Berberis) | Espèces de la même famille (Berberidaceae) |

Berbéris de Thunberg
(Berberis thunbergii)

Illustration Berberis thunbergii, Par Beentree, via wikimedia

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Un arbuste. Il atteint 1,2-1,8 m de haut. Il est épineux et perd ses feuilles au cours de l'année. Il s'étend de 1,8 à 2,5 m de large. Les feuilles sont petites et parfait ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Berbéris de Thunberg

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste. Il atteint 1,2-1,8 m de haut. Il est épineux et perd ses feuilles au cours de l'année. Il s'étend de 1,8 à 2,5 m de large. Les feuilles sont petites et parfaitement arrondies. Les feuilles deviennent roug... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Berberis thunbergii, Par Beentree, via wikimedia

Illustration Berberis thunbergii, Par Hladac, via wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Berberis thunbergii

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Ranunculales ;
- Famille APN : Berberidaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Berberis thunbergii DC.
Synonymes français : épine-vinette de Thunberg
Noms anglais et locaux : Japanese barberry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste. Il atteint 1,2-1,8 m de haut. Il est épineux et perd ses feuilles au cours de l'année. Il s'étend de 1,8 à 2,5 m de large. Les feuilles sont petites et parfaitement arrondies. Les feuilles deviennent rouge vif ou orange en automne. Les fleurs sont de couleur paille avec des rayures rouges mates. Ils sont petits et en forme de cloche. Les fruits sont de petites baies ovales qui deviennent écarlates. Plusieurs variétés nommées existent^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It grows 1.2-1.8 m tall. It is spiny and loses its leaves during the year. It spreads 1.8-2.5 m wide. The leaves are small and neatly rounded. The leaves turn bright red or orange in autumn. The flowers are straw coloured with dull red stripes. They are small and bell shaped. The fruit are small oval berries which turn scarlet. Several named varieties occur^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les boutures de feuillus sont prises en hiver^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or cuttings. The hardwood cuttings are taken in winter^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

ATTENTION: les plantes de ce groupe sont légèrement toxiques. Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les confitures et les gelées. Ils sont également séchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : CAUTION: Plants in this group are slightly poisonous.The fruit are eaten fresh and used for jams and jellies. They are also dried^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

cf. consommation

Galerie(s)

Par Hladac, via wikimedia

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Par Beentree, via wikimedia

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il est originaire du Japon. Il convient aux sols légers à moyennement bien drainés. Il résiste à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Arboretum Tasmania. Jardins de Burnie Rhodo. Jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It is native to Japan. It suits light to medium well-drained soils. It is resistant to drought. It suits hardiness zones 4-9. Arboretum Tasmania. Burnie Rhodo gardens. Hobart Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Canada, Chine, Japon *, Slovénie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Canada, China, Japan*, Slovenia, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 450 à 500 espèces de Berberis. Celui-ci peut devenir envahissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 450-500 Berberis species. This one can become invasive^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
Warning: Undefined variable $prex in /home/waso5761/public_html/inc/ind.inc.php on line 6273

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 142 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 231 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 126 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 35 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 43 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 125 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1727 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 138 (Fruit listed as inedible) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 207 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 98 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 446 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 10 ; Syst. nat. 2:9. 1821 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 267 ; Wilson, S., 1997, Some Plants are Poisonous. Reed. p 31 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 134
Recherche de/pour :
- "Berberis thunbergii" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Berbéris de Thunberg" sur Google (pages, images et recettes) ;