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Usages médicinaux

Autres usages

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Rusticité

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Échanges/Dons

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Viorne trilobée
(Viburnum trilobum)

Illustration Viburnum trilobum, Par Shadowmeld Photography, via wikimedia

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Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Viorne trilobée

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées. Les tiges des feuilles mesur... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Viburnum trilobum, Par Shadowmeld Photography, via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Viburnum trilobum

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Dipsacales ;
- Famille APN : Viburnaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Viburnum trilobum Marshall
Synonymes français : pimbina, pembina
Noms anglais et locaux : American Cranberry, Highbush Cranberry, Cranberrybush, American Cranberrybush Viburnum

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 2, 3, 4, 5, 6, 7

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées. Les tiges des feuilles mesurent 2 à 4 cm de long et ont une rainure. Il y a plusieurs petites glandes en forme de club où la tige rencontre le limbe de la feuille. Les fleurs sont en grappes à sommet plat. Ce sont aux extrémités des branches. Ils peuvent mesurer 10 cm de diamètre. Les fleurs extérieures sont plus grandes, blanches et stériles. Les fleurs intérieures sont petites et fertiles. Le fruit est rouge vif ou orange. Ils mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils sont comestibles. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. The leaves are 5-11 cm long and almost as wide. They have 3 lobes. They are maple like. The edges are smooth or have sparse teeth. The leaf stalks are 2-4 cm long and have a groove. There are several small club shaped glands where the stalk meets the leaf blade. The flowers are in flat topped clusters. These are at the ends of branches. They can be 10 cm across. The outer flowers are larger, white and sterile. The inner flowers are small and fertile. The fruit is bright red or orange. They are 8-10 mm across. They are edible^{{{0(+x).
- Culture :
  
  La plante peut être cultivée à partir de boutures. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The plant can be grown from cuttings. They can also be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés dans les ragoûts et pour les boissons. Ils peuvent être utilisés comme substitut aux canneberges. Ils peuvent être utilisés dans la sauce, les boissons, les confitures, les gelées et le vin. Les fleurs peuvent être ajoutées aux crêpes et aux beignets^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used in stews and for drinks. They can be used as a substitute for cranberries. They can be used in sauce, drinks, jams, jellies and wine. The flowers can be added to pancakes and fritters^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Shadowmeld Photography, via wikimedia

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Ils préfèrent un sol bien drainé. Ils sont tolérants à l'ombre. Jardins botaniques de Melbourne. Il convient aux zones de rusticité 2-8^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. They prefer well drained soil. They are shade tolerant. Melbourne Botanical gardens. It suits hardiness zones 2-8^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Le fruit est riche en Vit C. Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit is rich in Vit C. There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 2, 3, 4, 5, 6, 7

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Arbust. amer. 162. 1785 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 1016 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1051 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 330 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1469 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 224, 250 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 13 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 73 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 179 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 33 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 172 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 183 ; Hanelt, P. et al, (Eds.), 2001, Mansfield's encyclopedia of agricultural and horticultural crops. p 1701 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 306 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 907 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1785 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 270 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 126 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Viburnum trilobum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Viorne trilobée" sur Google (pages, images et recettes) ;