Tsuga de Californie
(Tsuga heterophylla)

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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 22 à 30 m et un diamètre de 6 à 9 m. Il est de forme conique. L'écorce est craquelée et brun pourpre. Les bra ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Tsuga de Californie

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 22 à 30 m et un diamètre de 6 à 9 m. Il est de forme conique. L'écorce est craquelée et brun pourpre. Les branches sont minces. Les branche... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Tsuga heterophylla

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Tsuga heterophylla (Raf.) Sarg.
Synonymes : Tsuga albertiana
Noms anglais et locaux : Western Hemlock

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 6, 7

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 22 à 30 m et un diamètre de 6 à 9 m. Il est de forme conique. L'écorce est craquelée et brun pourpre. Les branches sont minces. Les branches inférieures s'affaissent. Les feuilles sont aplaties et en forme d'aiguilles. Ils mesurent 5 à 20 mm de long. Ils sont vert foncé avec des bandes argentées en dessous. Les petites pousses pendent. Les cônes sont ovales et verts. Ils mûrissent en brun foncé. Ils mesurent 20-25 mm de long. Ils ont des pointes émoussées et des tiges courtes. Les cônes ouvertement en automne et les graines sont répandus progressivement. Les cônes peuvent rester sur l'arbre pendant 1 ou 2 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen tree. It grows 22-30 m high and spreads 6-9 m across. It is conical in shape. The bark is cracked and purple-brown. The branches are slender. The lower branches droop. The leaves are flattened and needle-like. They are 5-20 mm long. They are dark green with silvery bands underneath. The small shoots hang down. The cones are oval and green. They ripen to dark brown. They are 20-25 mm long. They have blunt tips and short stalks. Cones openly in autumn and seed are shed gradually. Cones can remain on the tree for 1 or 2 years^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or by cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles pour thé, écorce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves for tea, Bark^{{{0(+x).

Détails :

L'écorce intérieure était cuite et mangée. Il est transformé en gâteaux ou en pain. Les jeunes rameaux sont bouillis avec du miel ou de la mélasse pour produire de la bière d'épinette. Il est également la source d'une huile utilisée comme arôme dans l'industrie alimentaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The inner bark was baked and eaten. It is made into cakes or bread. The young twigs are boiled with honey or molasses to produce spruce beer. It is also the source of an oil used as flavouring in the food industry^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les forêts de l'ouest de l'Amérique du Nord. Il est résistant au gel. Il peut tolérer l'ombre. Il poussera sur une variété de sols. Il fait bien dans les sols acides. Une bonne humidité du sol et de l'atmosphère est importante pour une bonne croissance. Dans les jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows naturally in forests in W North America. It is frost hardy. It can tolerate shade. It will grow on a variety of soils. It does well in acid soils. Plenty of moisture in the soil and atmosphere is important for good growth. In Hobart Botanical Gardens. It suits hardiness zones 6-10. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Australia, Britain, Canada, North America*, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 10 ou 11 espèces de Tsuga^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 10 or 11 Tsuga species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 6, 7

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 996 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1026 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 77 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1435 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 122 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 74 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 171 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 116 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 220 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 71 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 302 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 174 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 883 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1785 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 90 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 40 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 158 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 571 ; Morton, ; Silva 12:73. 1899 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 33
Recherche de/pour :
- "Tsuga heterophylla" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Tsuga de Californie" sur Google (pages, images et recettes) ;