Asphodèle blanc
(Asphodelus albus)
Une herbe formant une touffe. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 1 m de haut. Il a une racine enflée. Les feuilles sont très étroites et longues de 60 c ... (traduction automatique)
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Asphodèle blanc 

Note alimentaire ![]()
Note médicinale
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Une herbe formant une touffe. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 1 m de haut. Il a une racine enflée. Les feuilles sont très étroites et longues de 60 cm. Les tiges fleuries mesurent... (traduction automatique) →suite
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Asphodelus albus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Asphodelus albus Mill. (1768)
- Synonymes : Asphodelus macrocarpus Parl
- Noms anglais et locaux : white asphodel, albó de muntanya (es)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe formant une touffe. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 1 m de haut. Il a une racine enflée. Les feuilles sont très étroites et longues de 60 cm. Les tiges fleuries mesurent entre 30 et 90 cm de hauteur. Les fleurs sont blanches ou roses. Ils ont une bande brun rosé sur chaque pétale. Les fleurs mesurent 30 à 40 mm de long et forment des groupes épis denses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A clump forming herb. It keeps growing from year to year. It grows 1 m tall. It has a swollen root. The leaves are very narrow and 60 cm long. The flowering stems are 30-90 cm tall. The flowers are white or pink. They have a pinkish-brown stripe on each petal. The flowers are 30-40 mm long and in dense spike like groups{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
La racine est cuite et réduite en pulpe, puis mélangée avec de la farine d'orge et de sarrasin{{{0(+x).(1*)
Partie testée :
racine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root{{{0(+x)Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a famine food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur un sol rocheux et boisé. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on rocky ground and woodland. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Australie, Balkans, Bosnie, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Slovénie, Espagne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Balkans, Bosnia, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, North Africa, Slovenia, Spain{{{0(+x).
Notes :
Il existe 12 espèces d'Asphodelus. Aussi mis dans la famille des Asphodelaceae. {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 12 Asphodelus species. Also put in the family Asphodelaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; INPN ; FloreAlpes ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 45 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 469 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 146 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 197 ; Gard. dict. ed. 8: Asphodelus no. 3. 1768 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 34 ; PARMENTIER ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232
Recherche de/pour :
- "Asphodelus albus" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Asphodèle blanc" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Asphodelus albus" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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