Orpin blanc
(Sedum album)
Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Orpin blanc 
Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles mesurent de 6 ... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire
médicinale ![]()
autre utilité ![]()
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Sedum album
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Crassulaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Sedum album L. (1753)
- Noms anglais et locaux : white stonecrop, sedum-branco (pt,br), vit fetknopp (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
Zones de rusticité : 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles mesurent de 6 à 18 mm de long. Ils sont étroits et de forme cylindrique et ont souvent une teinte rouge. Les fleurs sont petites et blanches et en capitules{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small succulent plant. It grows 5-10 cm high and spreads 20-50 cm wide. It spreads and forms mats. It keeps growing from year to year. The leaves are 6-18 mm long. They are narrow and cylinder shaped and often have a red tint. The flowers are small and white and in heads{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (dont jeunes et/ou tendres pousses ; crues1 ou cuites1) comestibles.
Détails :
Jeunes et/ou tendres pousses crues ou cuites comme potherbe{{{(dp*)(1).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 270, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur des endroits rocheux et des murs de pierre. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on rocky places and stone walls. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, République tchèque, Europe, France, Grèce, Irlande, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Slovénie, Espagne, Tasmanie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Czech Republic, Europe, France, Greece, Ireland, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 400 espèces de Sedum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 400 Sedum species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 6, 7, 8
Arôme et/ou texture
poivron vert juteux1
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 35 et 36, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; 1Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Baker, M. L. & de Salas, M. F., 2012, A Census of the Vascular Plants of Tasmania. (On line) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 72 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1329 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Hammer, K. & Spahillari, M., 1999, Crops of European origin. in Report of a networking group on minor crops. IPGRI p 46 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 601 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 290 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Simkova, K. et al, 2014, Ethnobotanical review of wild edible plants used in the Czech Republic. Journal of Applied Botany and Food Quality 88, 49-67 ; Sp. pl. 1:432. 1753 ; Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71
Recherche de/pour :
- "Sedum album" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Orpin blanc" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sedum album" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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