Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité |

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Vigne vierge vraie
(Parthenocissus quinquefolia)

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Flèche bas

-15°C

Un grimpeur. Il peut mesurer 30 m de long. Les feuilles sont constituées de 3 ou 5 folioles. Ceux-ci ont des dents grossières sur le pourtour. Les feuilles mesurent 12 cm de ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Vigne vierge vraie

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un grimpeur. Il peut mesurer 30 m de long. Les feuilles sont constituées de 3 ou 5 folioles. Ceux-ci ont des dents grossières sur le pourtour. Les feuilles mesurent 12 cm de long. Les feuilles deviennent... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Parthenocissus quinquefolia

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Ordre APN : Vitales ;
- Famille APN : Vitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Parthenocissus quinquefolia (L.) Planch. (1887)
Synonymes français : vigne vierge à cinq folioles, vigne vierge de Virginie, parthenocissus à 5 feuilles, vigne vierge
Synonymes : Ampelocissus cirrhata Voss, Ampelociccus major Voss, Ampelocissus hederacea DC, Ampelopsis hederacea (Ehrh.) DC, Ampelopsis heptaphylla Buckley, Ampelopsis himalayana Dippel, Ampelopsis hirsuta (Pursh) Donn ex Schult, Ampelopsis latifolia Tausch, Ampelopsis quinquefolia Michx, Ampelopsis roylei Dippel, Ampelopsis saint-paulii (Rehder) Rehder, Ampelopsis virginiana Dippel, Cissus hederacea Pers, Cissus hirsuta Steud, Cissus quinquefolia Desf, Cissus quinquefolia (L.) Borkh, Hedera carnosa W. Bartram, Hedera quinquefolia L, Parthenocissus dumetorum (Focke) Rehder, Parthenocissus engelmannii Koehne & Graebn, Parthenocissus heptaphylla (Buckley) Britton ex Small, Psedera heptaphylla (Buckley) Rehder, Psedera quinquefolia (L.) Greene, Quinaria quinquefolia (L.) Koehne, Vitis hederacea Ehrh, Vitis heptaphylla (Buckley) Britton, Vitis quinquefolia ((L.) Lam
Dont basionyme : Hedera quinquefolia L. 1753 ;
Noms anglais et locaux : American-ivy, five-leaf-ivy, Virginia-creeper (Virginia creeper), woodbine, gewöhnliche Jungfernrebe (de), wilder Wein (de), amerika-zuta (jp romaji) klättervildvin (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

-15°C

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un grimpeur. Il peut mesurer 30 m de long. Les feuilles sont constituées de 3 ou 5 folioles. Ceux-ci ont des dents grossières sur le pourtour. Les feuilles mesurent 12 cm de long. Les feuilles deviennent rouge vif avant de tomber. Les vrilles ont des ventouses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A climber. It can be 30 m long. The leaves are made up of 3 or 5 leaflets. These have coarse teeth around the edge. The leaves are 12 cm long. The leaves turn bright red before falling off. The tendrils have suction cups^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement. Les fruits ne sont produits qu'après un long été chaud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing. Fruit is only produced after a long hot summer^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semences stockées nécessitent un traitement au froid en étant stockées à 5 ° C pendant 6 semaines. Des boutures de bois à moitié mûres peuvent être utilisées. Ils doivent mesurer 7 à 10 cm de long. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures de bois dur basal et par superposition. Les plantes forment un bon couvre-sol lorsqu'elles sont espacées d'environ 3 m. C'est une plante grimpante et couvre-sol vigoureuse^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. Stored seed needs cold treatment by being stored at 5Â°C for 6 weeks. Cuttings of half ripe wood can be used. They should be 7-10 cm long. They can also be grown from basal hardwood cuttings and by layering. The plants make a good ground cover when spaced about 3 m apart. It is a vigorous climber and ground cover plant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit, racine, tige. Le fruit est consommé cru.
Les tiges sont épluchées puis bouillies.
La racine est utilisée cuite^{{{0(+x). Jeunes pousses consommées cuites localement^{{{27(+x).(1*)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION : toutes les parties de la plante seraient plus ou moins toxiques^{{{27(+x).

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois et sur les berges rocheuses. Pendant la phase de dormance, les plantes peuvent survivre à de fortes gelées. Il convient aux zones de rusticité 3-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in woods and on rocky banks. During the dormant stage plants can survive heavy frosts. It suits hardiness zones 3-10^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Asie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chine, Cuba, Europe, Guatemala, Indochine, Mexique, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Tasmanie, Thaïlande, Turquie, USA *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Asia, Australia, Britain, Canada, Central America, China, Cuba, Europe, Guatemala, Indochina, Mexico, North America, SE Asia, South America, Tasmania, Thailand, Turkey, USA*^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 10 espèces de Parthenocissus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 10 Parthenocissus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

-15°C

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Jardin! L'Encyclopédie ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 219, par Louis Bubenicek), ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 754 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 990 ; A. L. P. P. de Candolle & A. C. de Candolle, Monogr. phan. 5:448. 1887 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 73 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 219 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 185 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 192 (Listed as mildly poisonous) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 334 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 378 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 78
Recherche de/pour :
- "Parthenocissus quinquefolia" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Vigne vierge vraie" sur Google (pages, images et recettes) ;