Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Sous-espèces, variétes... | Espèces du même genre (Oenocarpus) | Espèces de la même famille (Arecaceae) |

Oenocarpus bataua

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Une paume avec un tronc droit. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer de 15 à 25 cm de diamètre. Il a une grande couronne. Les frondes sont longues et brillantes. Il ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Oenocarpus bataua

Une paume avec un tronc droit. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer de 15 à 25 cm de diamètre. Il a une grande couronne. Les frondes sont longues et brillantes. Ils peuvent mesurer 10 m de long... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale
autre utilité

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Oenocarpus bataua Mart.
Synonymes : Jessenia bataua (Mart.) Burret, Jessenia bataua subsp. bataua, Jessenia polycarpa H. Karst, Jessenia repanda Engel, Jessenia weberbaueri Burret, Oenocarpus bataua subsp. bataua Balick, Oenocarpus batana C. Martius, Oenocarpus seje Cuervo Marquez [Invalid]
Noms anglais et locaux : Pataua Palm. Bataua

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une paume avec un tronc droit. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer de 15 à 25 cm de diamètre. Il a une grande couronne. Les frondes sont longues et brillantes. Ils peuvent mesurer 10 m de long. Les tracts s'affaissent. Les folioles sont vertes dessus et argentées dessous. Les nouvelles feuilles sont rouges. La tige fleurie a des tiges latérales tombantes qui ressemblent à une queue de cheval. Il y a plusieurs fleurs à la fois. Les fleurs sont d'un blanc crème et parfumées. Le fruit est lourd et noir pourpre. Ils mesurent de 2,5 à 3,5 cm de long sur 2 à 2,5 cm de diamètre. Il peut y avoir 500 à 4000 fruits dans une grappe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm with a straight trunk. It grows to 20 m high. The trunk can be 15-25 cm across. It has a large crown. The fronds are long and glossy. They can be 10 m long. The leaflets droop. The leaflets are green above and silvery underneath. The new leaves are red. The flowering stalk has drooping side stalks which look like a horse's tail. There are several flowers at the one time. The flowers are creamy white and fragrant. The fruit are heavy and purple-black. They are 2.5-3.5 cm long by 2-2.5 cm across. There can be 500-4000 fruit is a cluster^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement. Une grappe de fruits peut peser de 2 à 32 kg. Les palmiers adultes peuvent produire 2 grappes de fruits par an^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing. A fruit cluster can weigh 2-32 kg. Adult palms can produce 2 fruit clusters per year^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, chou, coeur de palmier, graines - huile, fleur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Cabbage, Palm heart, Seeds - oil, Flower^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés pour extraire une huile comestible. Les fruits sont également utilisés pour les boissons. Ceci est fait en faisant bouillir le fruit pour donner une boisson lactée. Cela a le goût du chocolat. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used to extract an edible oil.The fruit are also used for drinks. This is made by boiling the fruit to give a milky drink. This tastes like chocolate^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est le palmier le plus répandu en Amazonie. Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. Le cœur de palmier est apprécié^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is the most common palm in the Amazon. Fruit are sold in local markets. The palm heart is enjoyed^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse mieux sous les tropiques mais poussera dans les régions subtropicales chaudes. C'est souvent dans les zones marécageuses ou inondées. Il pousse jusqu'à 1150 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows best in the tropics but will grow in the warm subtropics. It is often in swampy or flooded areas. It grows up to 1,150 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amazonie, Bolivie, Brésil *, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Nicaragua, Panama, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Trinidad, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Amazon, Bolivia, Brazil*, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Nicaragua, Panama, Peru, South America, Suriname, Trinidad, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 9 espèces d'Oenocarpus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 9 Oenocarpus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Balick, M. J., 1981, Nutritional Evaluation of the Jessenia bataua Palm: Source of High Quality Protein and Oil from Tropical America. Economic Botany 35(3):261-271 ; Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 208, ; Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 50, 63, 68, 89, 134, 223, 342, (As Jessenia bataua), 561, ; Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 53, 223, 224, 332, (As Jessenia polycarpa) ; Barfod, A. S. & Kvist, L. P., 1996, Comparative Ethnobotanical Studies of the Amerindian Groups in Coastal Ecuador. The Danish Academy of Sciences and Letters. p 80 (As Jessenia bataua) ; DeWalt, S. J., et al, 1999, Ethnobotany of the Tacana: Quantitative Inventories of Two Permanent Plots of Northwestern Bolivia. Economic Botany Vol. 53. No. 3. pp. 237-260 (As Jessenia bataua) ; Etkin, N.L. 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Recherche de/pour :
- "Oenocarpus bataua" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;